1 czerwca 2015

Zapiekane piersi z kurczaka z serem feta

SKŁADNIKI:
  • 800 g piersi z kurczaka
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka czerwonego pieprzu
  • 1 łyżeczka mielonego kolorowego pieprzu
  • 2 łyżki suszonych prażonych płatków czosnku
  • 1 łyżeczka 
  •  1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • świeżo mielona sól z przyprawami
  • 1 gałązka pomidorów koktajlowych
  • 2 opakowania sera feta arla apetina z suszonymi pomidorami
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • 1 duża cebula
  • do smaku kreteński dojrzewający ser owczy

PRZYGOTOWANIE:
Włącz piekarnik. ustaw temperaturę 200 stopni z opcją grzania góra i dół.

5 minut !!! tyle zamie Tobie przygotowanie.
Mięso umyć i oczyścić pokroić na kawałki. Ja przekroiłam piersi na pół wzdłuż, a kilka w dość grube paski. 
Rozłóż na blasze do pieczenia lub ceramicznym naczyniu. W misce wymieszaj (żółtka, oliwę, pieprz, sól, natkę, 2 opakowania sera arla apetina, czosnek i chilli), wysmaruj tym piersi z kurczaka. Połóż dodatkowo pomidorki, pokrojoną w krążki cebulę i cienko pokrojone plastry sera owczego.

20 minut !!! czas pieczenia
Przez pierwsze 10 minut piecz mięso bez przykrycia w temperaturze 200 stopni z opcją grzania góra i dół. Ostatnie 10 minut to pieczenia pod przykryciem z folii aluminiowej w temperaturze 250 stopni z opcją grzania góra i dół z termoobiegiem.

















30 minut z Apetiną

1 komentarz:

  1. Mega fajny i prosty przepis :) I dodam jeszcze, że bardzo fajnie wyglądają zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za komentarz.

Pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie :)

Miłego dnia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...