27 czerwca 2013

KONKURS- LINK !!!

WEŹ UDZIAŁ W KONKURSIE „BLOGERZY KOCHAJĄ OLEJ RZEPAKOWY” I WYGRAJ KULTOWY MIKSER KITCHENAID LUB JEDNĄ ZE 100 PATELNI!


LINK DO KONKURSU 



Olej rzepakowy, zwany „oliwą północy” to źródło drogocennych kwasów omega-3. Dlatego pokochali go już kardiolodzy i dietetycy na całym świecie. Teraz razem z naszą ambasadorką – Katarzyną Bosacką szukamy jego wielbicieli wśród blogerów kulinarnych!
Aromatyczny dressing do sałatki, krem z pomidorów,  smażony pstrąg, a nawet ciasto marchewkowe – pomysłów na danie z rodzimych produktów z użyciem oleju rzepakowego może być naprawdę wiele! Jeśli już przychodzi Ci do głowy oryginalny przepis i chcesz się nim z nami podzielić, weź udział w konkursie i wygraj jeden z 5 mikserów KitchenAid w niezwykle optymistycznym kolorze Majestic Yellow!
NAGRODA GŁÓWNA
DO WYGRANIA AŻ 5 KULTOWYCH MIKSERÓW KITCHENAID ARTISAN, BĘDĄCYCH MARZENIEM NIEJEDNEGO BLOGERA W ENERGETYCZNYM KOLORZE MAJESTIC YELLOW ORAZ PUBLIKACJA PRZEPISU W KSIĄŻECZCE DOT. PROGRAMU „POCHOCHAJ OLEJ RZEPAKOWY”!
Autorzy 5 najciekawszych przepisów otrzymają kultowy mikser KitchenAid Artisan w niezwykle energetycznym kolorze Majestic Yellow. To prawdziwy przedmiot pożądania wśród miłośników kulinarnych! Dzięki niemu możesz wyczarować wspaniałe, puszyste ciasto drożdżowe czy przygotować makaron do ulubionej zupy pomidorowej! W dodatku dzięki niezwykle wysmakowanemu wzornictwu rodem z lat 50. KitchenAid to prawdziwa ozdoba kuchni, którą pokochały gwiazdy i kulinarne pasjonatki na całym świecie!
Dodatkowo 5 zwycięskich przepisów zostanie opublikowanych w książeczce dot. programu „Pokochaj olej rzepakowy”, dzięki czemu Twoje przepisy zobaczy cała Polska!
NAGRODY GWARANTOWANE
Pierwsze 100 osób, które wezmą udział w konkursie otrzyma patelnię w kształcie serca, dzięki której można wyczarować „miłosne” omlety, naleśniki, jajka sadzone i wiele innych potraw dla ukochanej osoby.
ZASADY KONKURSU
Aby wziąć udział w akcji, należy stworzyć przepis na danie z rodzimych produktów, w tym oczywiście oleju rzepakowego i zamieścić go wraz ze zdjęciem na swoim blogu!
Link do wpisu należy przesłać na adres konkurs@pokochajolejrzepakowy.pl wraz z wymaganym oświadczeniem, o treści:
Oświadczam, że zapoznałam/łem się z regulaminem konkursu „Blogerzy kochają olej rzepakowy”, dostępnym na stronie internetowej www.pokochajolejrzepakowy.pl oraz akceptuję zasady konkursu. Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu rozstrzygnięcia Konkursu i przekazania nagrody, wyrażam zgodę na publikację moich danych osobowych w postaci imienia i nazwiska oraz mojego wizerunku w sieci Internet, w tym na łamach serwisu internetowego www.pokochajolejrzepakowy.pl. W przypadku nagrodzenia mnie nagrodą główną wyrażam zgodę na publikację zdjęć i przepisów w broszurze tworzonej w ramach programu „Pokochaj olej rzepakowy”.
W konkursie biorą udział wpisy publikowane na blogach pomiędzy 25 czerwca a 25 lipca 2013 roku.
Zwycięzców wybierze jury:
  • Katarzyna Bosacka, dziennikarka, ekspert programu „Pokochaj olej rzepakowy”
  • Przedstawiciele Organizatora akcji.
Konkurs trwa od 25 czerwca do 25 lipca 2013 rok
u

Le Omleteur

Składniki:

  • 4 jajka
  • plaster  o grubości 2 cm sera twarogowego typu włoskiego ( na kosteczki pokroić)
  • kilka gałązek koperku ( siekamy)
  • kilka gałązek pietruszki (siekamy)
  • 6 ząbków czosnku ( przez praskę )
  • 2 plasterki pomidora ( każdy przekroić na pół)
  • 1/3 ogórka ( pokroić na paseczki)
  • 3 paluszki surimi ( każdy na pół)
  • 2 plasterki sera żółtego z chilli i pieprzem ( na pół przekrawamy )
  • 4 plasterki ulubionej szynki - ja dalam wędzonkę czosnkową
  • 1 pierś z kurczaka usmażona w panierce paprykowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz




Przygotowanie:
Patelnia, która nadaje się do włożenia do piekarnika.

Jajka rozbijamy w osobnym naczyniu i rozbełtujemy z solą i peprzem. Dodajemy posiekany koperek i pietruszkę, ser twarogowy i czosnek oraz oliwę. Mieszamy razem. Przelewamy na rozgrzana patelnię i smażymy sobie aż omlet na wpół nam się zetnie. Wtedy zdejmujemy  patelnię z kuchenki, nakładamy resztę składników, kolejność nie ma znaczenia. Przekładamy patelnię z omletem i dodatkami do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni z opcją góra i doł na jakieś 15 minut. Gotowe :)





Smacznego !!!! Kolacja w czasie sesji!

24 czerwca 2013

Aromatyczny i soczysty łosoś z grilla


Składniki:
  • 1 filet z Łososia około 300-350 g
  • 1/2 natki pietruszki
  • 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego
  • 1 łyżeczka przyprawy do ryb
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 5 ząbków czosnku
  • skórka z 1/2 cytryny
  • pieprz i sól



Przygotowanie:

Umyty filet z łososia lekko posypujemy solą i pieprzem, następnie marynujemy w marynacie z : drobno posiekanej natki, przeciśniętego czosnku przez praskę, utartej skórce z cytryny, rozgniecionych ziarenek pieprzu, przyprawie do ryb zalanych oliwą. Łososia odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Grillujemy z każdej strony po około 8-10 minut.
Podajemy z warzywami ugotowanymi na parze.






Smacznego !!!

Budyń na bogato

Składniki:
  • 1 opakowanie budyniu
  • 1.5 szklanki wody
  • 2 łyżki kakao
  • śmietanka 12% lub też mleko
  • truskawki
  • smakowe słodkie chipsy sunbites


Przygotowanie:
Budyń przygotowujemy wedle zaleceń producenta. Ja zmieniłam ilość wody, wtedy wychodzi an dwie porcje i jest gęstszy :)
Gotowy budyń przelewamy do szklanek, posypujemy do każdej szklanki jedną łyżką kakao, dodajemy truskawki i zalewamy śmietanką lub mlekiem :) Dekorujemy chipsami :)





Smacznego !!!
Truskawkowy zawrót głowy 2013 Desery z truskawkami

23 czerwca 2013

Douwe Egberts Cafe Essense Dark Sensation - ICE COFFEE



Rewolucyjna kawa nowej generacji, łącząca w sobie kawę rozpuszczalną i mikrozmieloną kawę ziarnistą.

Posiadająca bogaty smak i aromat świeżo parzonej kawy bez fusów, przy zachowaniu wygody i łatwości przygotowania kawy rozpuszczalnej. 

Dostępna w dwóch wyjątkowych wariantach.


Dark Sensation jest wyjątkową kompozycją ziaren o mocnym i intensywnym charakterze.


Składniki:
  • 2 łyżeczki kawy Douwe Egberts Cafe Essense Dark Sensation
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3/4 szklanki zimnej wody
  • 1/4 zimnego mleka
  • Mieszadełko elektryczne do kawy :)


Do szklanki dodajemy kawę i cukier. Zalewamy wodą i mieszamy mieszadełkiem, do momentu wytworzenia się pianki. Po ściance dolewamy mleka. Czekamy aż oddzielą się nam 3 kolory, lub tez mieszamy wszystko razem.






Kawa...i co dalej?

Knorr - Bitwa Na Smaki - Pytanie Na Śniadanie !!!



KNORR - BITWA NA SMAKI ONLINE - PYTANIE NA ŚNIADANIE

Kliknij i oglądaj :)





21 czerwca 2013

Czosnkowo- cytrynowy grillowany łosoś z warzywami po prowansalsku

Składniki:
  • 2 filety z łososia- każdy po 300 g
  • 10 ząbków czosnku
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 cytryna
  • 1 natka pietruszki
  • 1 natka koperku
  • sól i pieprz

  • 1 cukinia
  • 1 duży pomidor malinówka
  • 1 duża cebula
  • 1 główka czosnku
  • oliwa z oliwek
  • zioła prowansalskie


Przygotowanie:
Filety z łososia myjemy i przekładamy do głębszego naczynia tak aby każdy leżał osobno.  Czosnek przepuszczamy przez praskę i dodajemy do miseczki, gdzie kolejno dodajemy oliwę, sok z całej cytryny, posiekaną pietruszkę i koperek. Mieszamy i zalewamy łososia. Odkładamy do lodówki na kilka godzin 3-5 godzin. Po tym czasie już na rozgrzanego grilla kładziemy tackę aluminiową i układamy na niej łososia i skrapiamy lekko dodatkowo oliwą.

Na drugiej tacce układamy pokrojone w talarki warzywa posypane ziołami i zlane oliwą.

 





Smacznego !!!


Maślane ziemniaczki z kwaśnym mlekiem

Danie idealne w takie dni jakie mamy teraz, czyli pogromca upałów :)
Można również bez problemu podawać je dzieciom powyżej roczku :)

Składniki:

  • 4 ziemniaki młode - duże
  • 1/2 kostki masła - osełka
  • szczypta soli
  • 1/2 natki koperku
  • 1 łyżka młodego szczypiorku

  • Zsiadłe mleko- 400 ml - może też być kefir lub maślanka
  • 1/2 ogórka zielonego
Przygotowanie:
Ziemniaki myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gdy już się ugotują odcedzamy i dodajemy masło  koperek i szczypiorek. Wszystko razem ubijamy na puree.
Podajemy z zsiadłym mlekiem a do tego starty ogórek :)



Smacznego !!!

19 czerwca 2013

Indycze Dietetyczne Burgery

Składniki:

  • 1 kg mięsa mielonego z indyka
  • 1 duża cebula czosnkowa- drobno siekamy
  • 6 ząbków czosnku - drobno siekamy
  • 1 łyżka przyprawy do gyrosa
  • 1 opakowanie kiełków rzodkiewki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka bułki tartej
  • pieprz


Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Z mięsa formujemy kulki i ubijamy w rękach na burgery.
Następnie mięso grillujemy.

Reszta składników do stworzenia hamburgera jest dowolna, w zależności od smaku.






Smacznego !!!

Wieprzowo- wołowy burger z surimi

Składniki:
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowe
  • 1 paczka paluszków surimi
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki
  • pieprz, sól
  • 1 jajko
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 1/2 łyżki przyprawy do grilla

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Z mięsa formujemy kulki i ubijamy w rękach na burgery.
Następnie mięso grillujemy.

Reszta składników do stworzenia hamburgera jest dowolna, w zależności od smaku. 






Smacznego !!!!

16 czerwca 2013

Knorr - Bitwa Na Smaki !!! - FINAŁ

Już w SOBOTĘ  w Pytaniu Na Śniadanie będziecie mogli oglądać to co działo się na konkursie.


Całkiem niedawno dotarłam wraz z mężem do domu.


Emocje dalej mnie trzymają :)

Dziękuję bardzo serdecznie marce,
 że dostałam taką szansę, że mój nadesłany przepis został zauważony, doceniony i wybrany do grona 30 finalistów, którzy będą walczyć między sobą w Bitwie Na Smaki :)

W dniu w którym otrzymałam maila z wiadomością o wygranej byłam w totalnym szoku. Niczego się nie spodziewając siedziałam i piłam jakiegoś drinka tuż przy Beach Barze :D

W pierwszej chwili napisałam do męża, aby zadzwonił na podany numer i to sprawdził. Okazało się, że to nie żart i potwierdził mój udział.

Zasady były proste :


www.przepisy.pl

A już później po pojawieniu się na stronie oficjalnych wyników skalałam z radości.

http://www.przepisy.pl/contests/bitwa_na_smaki_2_etap.pdf

Opiekunem mojej grupy został Pan Andrzej Truchlewski SZEF KUCHNI MARKI KNORR- Jeden z Jurorów II Międzynarodowego Konkursu Kulinarnego Trendy Chef 2013. Development Chef w Globalnym Centrum Innowacji Kulinarnych firmy Unilever.  Przez wiele lat był współpracownikiem Anthony’ego North’a (ucznia Michela Bourdina) oraz Gorgio Locatelligo. Juror Techniczny Kulinarnego Pucharu Polski 2012, Międzynarodowego Konkursu Kulinarnego Trendy Chef oraz konkursów Primerba Cup, Członek Honorowy Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników na Wyspach Brytyjskich.


Organizatorzy całego konkursu z dopracowaniem nawet najmniejszego szczegółu dopracowali nasze zakwaterowanie w Hotelu Sheraton. 30 uczestników wraz osobami towarzyszącymi.
3 dniowy pobyt wraz z wyżywieniem.

www.sheraton.pl


W dniu przybycia do Warszawy tj. 14 czerwca, zabrano każdego uczestnika do Centrum Techniki Kulinarnej DORAM, gdzie zapoznaliśmy się ze sprzętem  przydzielono nam stanowiska, dobór składników i podział na 2 tury konkursowe.
www.doram.pl




MARCIN MARKOWSKI- Szef kuchni Knorr z ogromnym kulinarnym doświadczeniem. Zdobywał je między innymi podczas kilkuletniego pobytu we Włoszech, gdzie w restauracji wyróżnionej 2 gwiazdkami Michelin poznawał tajniki kuchni śródziemnomorskiej. Dziś jest jej prawdziwym znawcą, a włoskie makarony i risotto nie mają przed nim tajemnic. Po powrocie do kraju kierował zespołem kucharzy w pięciogwiazdkowym warszawskim Hotelu Bristol. Współtworzył wszystkie z obecnie istniejących w Polsce organizacji zrzeszających szefów kuchni. Od 9 lat jest członkiem międzynarodowego zespołu kucharzy tworzących i doskonalących receptury produktów Knorr. Dziś, po ponad 20 latach pracy, jako kucharz, nadal uwielbia gotować i eksperymentować w kuchni. Obecnie zgłębia tajniki pieczenia „najprostszego chleba”, w którym mąka, woda i sól są jedynymi składnikami. Kulinarne inspiracje czerpie także z licznych podróży po Europie. Jak sam mówi, raczej nie słucha muzyki podczas pracy, bo dla niego gotowanie jest muzyką!





Z najwspanialszą, najcieplejszą, najmilszą i najbardziej ciepłą osobą jaką miałam przyjemność poznać a zarazem rywalizować. Teresa Kropidłowska.
A tutaj troszkę o Teresie http://www.przyslijprzepis.pl/uzytkownik/teresa-kr/st/traffic



Podczas całej "Bitwy Na Smaki" towarzyszyła nam obecność kamer i ekipy z  "Pytanie Na Śniadanie" 



Byłam chyba jedną jedyną najbardziej zestresowaną osoba. W ten oto sposób moje danie lekko zmieniło skład, formę i technikę podania :)


THAI SATAY & SHRIMPS







Dania wszystkich uczestników konkursu. Zdjęcia pochodzą ze strony jednej uczestniczek, która była ze mną razem w grupie u Pana Andrzeja Truchlewskiego - http://ostra-na-slodko.pl/warsztaty/bitwa-na-smaki-konkurs/




15 czerwca o godzinie 19:00 w Hotelu Sheraton odbyła się uroczysta kolacja wraz z wręczeniem nagród. Co prawda nagrody głównej nie wygrałam, ale za to jak każdy uczestnik konkursu otrzymałam zestaw noży marki FISKARS, oraz cały kosz produktów marki Knorr.
MENU:
http://ostra-na-slodko.pl/warsztaty/bitwa-na-smaki-konkurs/

Zdjęcie ze strony http://ostra-na-slodko.pl/warsztaty/bitwa-na-smaki-konkurs/

Zdjęcie ze strony http://ostra-na-slodko.pl/warsztaty/bitwa-na-smaki-konkurs/


Zdjęcie ze strony http://ostra-na-slodko.pl/warsztaty/bitwa-na-smaki-konkurs/

Zdjęcie ze strony http://ostra-na-slodko.pl/warsztaty/bitwa-na-smaki-konkurs/

Zdjecie ze strony http://ostra-na-slodko.pl/warsztaty/bitwa-na-smaki-konkurs/




A to moja nagroda !!!!




Dziękuje WSZYSTKIM co trzymali za mnie kciuki !!!!





z dnia 14 czerwca:

Godzina 19:00 oficjalna uroczysta kolacja dla finalistów konkursu firmy Knorr 'Bitwa na smaki' 


Godzina około 23:00
W hotelu przy naszym bankiecie przechodzi Pani Edyta Górniak w towarzystwie dwóch osob. 



Poprosiliśmy Panią Górniak o wspólne zdjecie. Na co reakcja Pani Edyty, a tutaj cytuje:


My: czy to Pani?
Ona: tak tak
My: to czy możemy poprosić Panią o wspólne zdjecie?
Ona: nie !!! Ja mam ograniczony czas!!! Proszę mnie nie dotykać!!!!!!!!!

Koniec!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...