Spaghetti ze szpinakiem i kremowym serkiem

SKŁADNIKI:

• 250 g szpinaku baby
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 opakowania serka Arla Apetina® kremowego pesto i rukola 
• garść świeżych listków bazylii
• sól i pieprz

• makaron spaghetti

PRZYGOTOWANIE:

Do garnka wlej gorącą przegotowaną wodę, to jeden z trików Jamiego Oliviera. Posól i dodaj makaron. Gotuj go według zaleceń producenta. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulkę i czosnek. Podsmaż lekko aby się zeszkliły. W międzyczasie umyj szpinak. Do cebulki dodaj 1/2 opakowania serka i wymieszaj. Dodaj szpinak, podsmaż go około 5 minut i dodaj na patelnie odcedzony, ale nie opłukany makaron. Przemieszaj jeszcze przez chwilę.

Łączny czas nie przekroczy 20 minut :)

Szybko, tanio i smacznie :)