tag:blogger.com,1999:blog-14700982769715972892024-03-07T09:04:56.627+01:00Miss ClauditteBlog zawieszony Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.comBlogger226125tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-3197096833841337862017-10-10T14:30:00.000+02:002017-10-10T14:30:10.545+02:00Placki ziemniaczane z sosem myśliwskim<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxNlmT5sEsllM-O4PzHz2IRpRHsH5FUSGPsVBrmtSIOHsSYZas60UcqFs6O3WrQa5lG5Qh_XjAFhtdQoxc63ElC75qQX0CvUfifXw_9oBGFhmAntPmT0iJ3cTVvSGNneS7isL81VF3K43F/s1600/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxNlmT5sEsllM-O4PzHz2IRpRHsH5FUSGPsVBrmtSIOHsSYZas60UcqFs6O3WrQa5lG5Qh_XjAFhtdQoxc63ElC75qQX0CvUfifXw_9oBGFhmAntPmT0iJ3cTVvSGNneS7isL81VF3K43F/s640/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki:</b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><i>około 800 g ziemniaków</i></li>
<li><i>1 marchewka</i></li>
<li><i>1 cebula</i></li>
<li><i>4 łyżki mąki</i></li>
<li><i>2 jajka</i></li>
<li><i>4 łyżki płatków owsianych</i></li>
<li><i>sól, pieprz</i></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Obrane ziemniaki pokroić na kawałki. i umieścić w naczyniu Thermomix z pozostałymi składnikami. Całość miksować czas 30 s/obr. 7 </div>
<div style="text-align: justify;">
Wylać do miski, nakładać na rozgrzaną patelnię.<br />
<br />
Podawać ze śmietaną lub ulubionym sosem.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sos myśliwski:</b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><i>1 kg mięsa mielonego wołowego</i></li>
<li><i>1 duża cebula</i></li>
<li><i>100 g suszonych grzybów- zmiksowałam na drobno (niczym proszek)</i></li>
<li><i>3 ogórki kiszone</i></li>
<li><i>3 łyżki przecieru pomidorowego</i></li>
<li><i>1 łyżka mąki pszennej</i></li>
<li><i>3 ząbki czosnku</i></li>
<li><i>Woda</i></li>
<li><i>Sól</i></li>
<li><i>Pieprz czarny mielony</i></li>
<li><i>Papryka słodka mielona</i></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b><br />Przygotowanie</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Cebulę i ogórki kroimy w bardzo drobną kosteczkę.</div>
Mięso mielone podsmażamy na rumiano, dodajemy do niego cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy, aż cebula się zarumieni. Pod koniec smażenia wrzucamy ogórki i grzyby suszone. Dolewamy do tego wody (wedle uznania – zależy, ile sosu chcemy uzyskać) i dokładamy przecier pomidorowy. Całość mieszamy i dusimy kilka minut.Pod koniec duszenia zagęszczamy sos mąką rozrobioną z odrobiną wody. Doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy do smaku. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMAyefdPhoGDflD-TwNBwOf5xgzPQXvAQjxIqdXQu_uapwZQ2YjpB62IMxiUpGejB7-XECUIi1yH5HyVYqs3navt3SxGYakctEOikUCqP0KXkj7IO0HLjPR0rTDL66aZNxYL1bdW_k0H7/s1600/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMAyefdPhoGDflD-TwNBwOf5xgzPQXvAQjxIqdXQu_uapwZQ2YjpB62IMxiUpGejB7-XECUIi1yH5HyVYqs3navt3SxGYakctEOikUCqP0KXkj7IO0HLjPR0rTDL66aZNxYL1bdW_k0H7/s640/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVMapr3ckrZ1lFHH6pBUks3HFfCN21MzOEsglJdyLGxRT1jUNnrcMeWZggGG6WYL4l3ZMKTy1Y4x5NZbgWy6NPtLhff14Ecd2uJrVMIYhyphenhyphenglwwz5BlW3nKooDFVMLrjpftsQ8EIvmM7qgv/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVMapr3ckrZ1lFHH6pBUks3HFfCN21MzOEsglJdyLGxRT1jUNnrcMeWZggGG6WYL4l3ZMKTy1Y4x5NZbgWy6NPtLhff14Ecd2uJrVMIYhyphenhyphenglwwz5BlW3nKooDFVMLrjpftsQ8EIvmM7qgv/s640/FullSizeRender.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-19188547040820773922017-07-24T15:26:00.000+02:002017-07-24T15:26:01.041+02:00Sernik agrestowy z czarną porzeczką<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnLrSyMKdZlWjCQxd6iX9NU9w2A6hojKipyv814zyer-__Bzy3cYIIzZIIc9uXqxV2v9tNblRMApLRGORj2F0EFGxkXO6YQ1wrPY9knBr5mEJkHllefVxmWFNACA_RluGcBYjTXzAH9Ev/s1600/DSC01468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnLrSyMKdZlWjCQxd6iX9NU9w2A6hojKipyv814zyer-__Bzy3cYIIzZIIc9uXqxV2v9tNblRMApLRGORj2F0EFGxkXO6YQ1wrPY9knBr5mEJkHllefVxmWFNACA_RluGcBYjTXzAH9Ev/s640/DSC01468.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>SKŁADNIKI:</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>1250 g półtłustego twarogu (5 kostek po 250 g)</i></li>
<li><i>1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru</i></li>
<li><i>4 jajka</i></li>
<li><i>1 łyżka aromatu waniliowego</i></li>
<li><i>1 łyżka stewii</i></li>
<li><i>500 g agrestu (zielony i różowy zmieszany)- dostałam od rodziców z działki</i></li>
<li><i><br /></i></li>
<li><i>2 szklanki czarnej porzeczki- dostałam od rodziców z działki</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<b>PRZYGOTOWANIE:</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Nagrzej piekarnik do 180 stopni.</div>
<div style="text-align: justify;">
Przygotuj blaszkę o średnicy 24 cm.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Do misy thermomixa/malaksera/miksera włóż ser, jajka, stewię, aromat, agrest i budyń. Zmiksuj na najwyższych obrotach przez 3-4 minuty.</div>
<div style="text-align: justify;">
Zmiksowaną masę przelej do blaszki. Na wierzch wysyp porzeczki.</div>
<div style="text-align: justify;">
Piecz przez godzinę (po 30 minutach temperaturę zmniejsz do 150 stopni).</div>
<div style="text-align: justify;">
Sernik niech się studzi w piekarniku, potem wstaw go na kilka godzin do lodówki.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvs44ono8rn5p2ZQQ4zr5tE6_nBZy2qTDcFb2n0HqjDMoxbM57fs4wcLoOy5STD4pngP678v7R2b91RgAVgRcL7C1KeDUIZCD_wFTCec-D6nAS9zO1YMGA2v-XI_hu3q-KEAtYhCkYzPfF/s1600/DSC01470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvs44ono8rn5p2ZQQ4zr5tE6_nBZy2qTDcFb2n0HqjDMoxbM57fs4wcLoOy5STD4pngP678v7R2b91RgAVgRcL7C1KeDUIZCD_wFTCec-D6nAS9zO1YMGA2v-XI_hu3q-KEAtYhCkYzPfF/s640/DSC01470.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoWTa3TBB_K26e-Ls9ZZsFQJRLpYdCVhmOaLkb_Wrw0baSOvBP8Y4rrrVWJm_AqTIWiXvnEUsyH0XlsnsniQbpvw2rtuh3YxF2kx3kkdwzbVFSDUct0d_xBpRfk6hC0U7QXZYxVWSos4eC/s1600/DSC01472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1062" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoWTa3TBB_K26e-Ls9ZZsFQJRLpYdCVhmOaLkb_Wrw0baSOvBP8Y4rrrVWJm_AqTIWiXvnEUsyH0XlsnsniQbpvw2rtuh3YxF2kx3kkdwzbVFSDUct0d_xBpRfk6hC0U7QXZYxVWSos4eC/s640/DSC01472.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7XQAagz1PJGZEvt9vUmwz2Q8c0ds07DfkNsY9HOr2PIljV8ZqZap_nS-0tuSuly9Dywx8lS0emdn8RlHuOnmmxidKCwaxWC-e-ie21BU832s1HBy78gG7RLgjtE9YLWS8Y4rPhfg8xniV/s1600/DSC01473.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1062" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7XQAagz1PJGZEvt9vUmwz2Q8c0ds07DfkNsY9HOr2PIljV8ZqZap_nS-0tuSuly9Dywx8lS0emdn8RlHuOnmmxidKCwaxWC-e-ie21BU832s1HBy78gG7RLgjtE9YLWS8Y4rPhfg8xniV/s640/DSC01473.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikJzq78pwG9CHbA1Tk7FgamC5bhvnaUxVClSL1rEZXVy-FOedR3KeBE400ogy6FoF33Ztnl3jghv9Qg0J1jNEE3jBE0GhOOnBBUJRiKZV-SK13QzkB4zYXp1tkngkuyIRHEMBfQdmJwUAA/s1600/DSC01475.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikJzq78pwG9CHbA1Tk7FgamC5bhvnaUxVClSL1rEZXVy-FOedR3KeBE400ogy6FoF33Ztnl3jghv9Qg0J1jNEE3jBE0GhOOnBBUJRiKZV-SK13QzkB4zYXp1tkngkuyIRHEMBfQdmJwUAA/s640/DSC01475.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrMH4J9XGMCXsSl0kQlilLv4kD_QW5-uYSsAebKzkBIHx1yY09E2MWC9bbNUsqNVi59MS1WNue3482dGPA1ECnUe81ozu6WkW7Aw-Oj7Tr0fM87UCma8orX9HcXm-iWdfI9aXvGdih-bj4/s1600/DSC01476.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrMH4J9XGMCXsSl0kQlilLv4kD_QW5-uYSsAebKzkBIHx1yY09E2MWC9bbNUsqNVi59MS1WNue3482dGPA1ECnUe81ozu6WkW7Aw-Oj7Tr0fM87UCma8orX9HcXm-iWdfI9aXvGdih-bj4/s640/DSC01476.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj0sN-xVmiuxjlwRyQTMtqxQIvozkbPEAznC5pIv_CJWsc5Oyu2xeK1-XYwFBBseDdtDlRB0M2hyubKNr_CNA5YbNRzxrMBkmYN1lrkBd59h-Cs2H5gMmMoiTkS91eXzAZ3i48SZIxGHxC/s1600/DSC01477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj0sN-xVmiuxjlwRyQTMtqxQIvozkbPEAznC5pIv_CJWsc5Oyu2xeK1-XYwFBBseDdtDlRB0M2hyubKNr_CNA5YbNRzxrMBkmYN1lrkBd59h-Cs2H5gMmMoiTkS91eXzAZ3i48SZIxGHxC/s640/DSC01477.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-46361808656680122392017-07-19T14:20:00.000+02:002017-07-19T14:20:05.561+02:00Wytrawny sernik z białych warzyw<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4J10UfN-aJKXwoN0GldTk8bnGCoNhp6yWINbZFoMtzPkfbGwJanxaD6O46ds7YriTLHf3nv1WC2d3uoEP_q2vVvqPOxI1jtzbkxji3UMWljJbQmR5eDbvgPx6sRtvsabZu1_aXyF7vb1/s1600/WYTRAWNYSERNIK.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="536" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4J10UfN-aJKXwoN0GldTk8bnGCoNhp6yWINbZFoMtzPkfbGwJanxaD6O46ds7YriTLHf3nv1WC2d3uoEP_q2vVvqPOxI1jtzbkxji3UMWljJbQmR5eDbvgPx6sRtvsabZu1_aXyF7vb1/s640/WYTRAWNYSERNIK.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ten sernik można potraktować jako wyśmienitą przystawkę na przyjęcie.<br />
Coś jakby warzywny pasztecik.<br />
<br />
<b>SKŁADNIKI:</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>1 kg sera twarogowego (już zmielonego na sernik)</i></li>
<li><i>4 jajka</i></li>
<li><i>3 ugotowane ziemniaki</i></li>
<li><i>3 ząbki czosnku</i></li>
<li><i>1 seler, wielkości pięści (obrać i pokroić na małe kawałki)</i></li>
<li><i>2 korzenie pietruszki (obrać i pokroić na małe kawałki)</i></li>
<li><i>1/2 kalafiora (podzielić na różyczki)</i></li>
<li><i>1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej</i></li>
<li><i>sól i pieprz do smaku</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<b>PRZYGOTOWANIE:</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Włącz piekarnik i rozgrzej go do 180 stopni.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wszystkie składniki włóż do misy thermomixa/ lub miksera/malaksera.</div>
<div style="text-align: justify;">
Zmiksuj je na najwyższych obrotach przez kilka minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
Przelej masę do formy, ja użyłam w tym przypadku tych silikonowych.</div>
<div style="text-align: justify;">
Wyszły mi z tego 3 foremki o wymiarach 29 x 9 cm.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Piecz przez około 60 minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Możecie podawać taki sernik z chrzanem, ćwikłą :)</div>
<div style="text-align: justify;">
Lub jak ja ozdobić przed podaniem jarmużem i skropić octem balsamicznym (kremowym).</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJcpXt4CPiBhGxct_Tf7bNVHo7iDbePUpVIJ-AkaLz0AgaI6pMaAgYUTzZP40e9o77ds-kBsN5w6p0UVGgGIfYLcBvD4XNxgWN17y2yMto2nF9BcnWjgUgvuQ9UFXDK-LwCxo0CyMCDU9j/s1600/DSC09946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJcpXt4CPiBhGxct_Tf7bNVHo7iDbePUpVIJ-AkaLz0AgaI6pMaAgYUTzZP40e9o77ds-kBsN5w6p0UVGgGIfYLcBvD4XNxgWN17y2yMto2nF9BcnWjgUgvuQ9UFXDK-LwCxo0CyMCDU9j/s640/DSC09946.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yeWmbDYdiTA_X4PP7uORkO5yZf78t1FIjwbQ-YQbLfdPWxNoZenQrD6QqBUUFKoW0grHZYaO7ty-BRrZI-89A7N28Icfauyrjksyl5yJRqHrk-X5dY00_dTQ0LscdFqkIiz8adbvRJnJ/s1600/DSC09950.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1063" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yeWmbDYdiTA_X4PP7uORkO5yZf78t1FIjwbQ-YQbLfdPWxNoZenQrD6QqBUUFKoW0grHZYaO7ty-BRrZI-89A7N28Icfauyrjksyl5yJRqHrk-X5dY00_dTQ0LscdFqkIiz8adbvRJnJ/s640/DSC09950.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMBTwIAbIBmj5Sdcdgkqtylf7hN7JZtqwZe2cd6ADgEg63Vh4ryq4rjXkD-Zpbi_dBjPf0e6LPV4Rs3QZj6LB-QFSGEhBr15v4kml6WyypOTfXsxdbdYNeohH0tKWEXFSgTKOSGBtbnRB/s1600/DSC09953.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1058" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisMBTwIAbIBmj5Sdcdgkqtylf7hN7JZtqwZe2cd6ADgEg63Vh4ryq4rjXkD-Zpbi_dBjPf0e6LPV4Rs3QZj6LB-QFSGEhBr15v4kml6WyypOTfXsxdbdYNeohH0tKWEXFSgTKOSGBtbnRB/s640/DSC09953.JPG" width="422" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-18569650389675910402017-07-10T15:29:00.000+02:002017-07-10T15:29:05.849+02:00Ciasto jaglane<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Ten nieziemsko smaczny przepis znalazłam na blogu Anny Sudoł autorki bloga <a href="http://www.grochemogarnek.pl/2017/01/jaglane-ciasto-z-solonym-karmelem-i-orzechami-bez-pieczenia/" target="_blank">GROCHEM O GARNEK</a>. Ja minimalnie go zmieniłam- ale mój jest bardziej kaloryczny poprzez użycie gotowej masy krówkowej :) Ania mam nadzieję, że się nie gniewasz iż zamieszczam ten wpis.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1fy7RddeuySxKsmjJ8WMQR0CnouG91KrmGp9mER4CHY2DEWJAmOVlJqz7lotvaO2Pz7jwc_xQCxb584wpdpAuOLeyUY6_lIR9g6uphoiyk6OJW5Aqj7yBsQGXJw6Gcj4D9OqAzBBVj-Ts/s1600/DSC01439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1062" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1fy7RddeuySxKsmjJ8WMQR0CnouG91KrmGp9mER4CHY2DEWJAmOVlJqz7lotvaO2Pz7jwc_xQCxb584wpdpAuOLeyUY6_lIR9g6uphoiyk6OJW5Aqj7yBsQGXJw6Gcj4D9OqAzBBVj-Ts/s640/DSC01439.JPG" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Skład (tortownica o średnicy 22-24 cm):</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>SPÓD</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>1 szklanka płatków owsianych,</i></li>
<li><i>200 g daktyli suszonych namoczonych we wrzątku</i></li>
<li><i>1 szklanka orzeszków ziemnych</i></li>
<li><i>2 łyżki wody,</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>MASA</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>4 woreczki kaszy jaglanej*</i></li>
<li><i>sok z całej cytryny</i></li>
<li><i>2 czubate łyżki miodu (użyłam klonowego bo tylko taki miałam)</i></li>
<li><i>2 łyżki oleju kokosowego,</i></li>
<li><i>2 łyżki masła orzechowego (polecam Primavika bez soli i bez cukru),</i></li>
<li><i>szczypta soli,</i></li>
</ul>
<div>
<i><br /></i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>garść orzeszków ziemnych i masa krówkowa (1/2 puszki).</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W Thermomixie lub mikserze/malakserze zmiksować ze sobą wszystkie składniki na spód, do momentu aż powstanie taka plastyczna masa. Tak przygotowaną masę wyłożyć dociskając dłońmi dno foremki (polecam co jakiś czas dłonie zmoczyć w zimnej wodzie- mnie się przyklejała masa do rąk), całość wstawić do lodówki. (Nie myjcie naczynia Thermomixa/miksera lub malaksera- możecie w nim na spokojnie przygotować masę :)).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ugotowaną, ale już dobrze ostudzoną kaszę jaglaną włożyć do misy Thermomixa lub innego urządzenia typu mikser/malakser razem z resztą składników na masę, całość należy miksować na wysokich obrotach do uzyskania gładkiego kremu bez grudek. <a href="http://www.grochemogarnek.pl/2017/01/jaglane-ciasto-z-solonym-karmelem-i-orzechami-bez-pieczenia/" target="_blank">U Anny</a> było to jakieś 5 minut, u mnie trochę więcej- ale ja też lekko zmodyfikowałam ilości produktów. Po tym czasie gładką masę wylać na schłodzony spód, wyrównać i wyłożyć na wierzch masę krówkową taką od razu w puszki, posypać orzeszkami a następnie ponownie wstawić do lodówki.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ciasto przed podaniem schładzać przez minimum 4 godziny.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cenna porada <a href="http://www.grochemogarnek.pl/2017/01/jaglane-ciasto-z-solonym-karmelem-i-orzechami-bez-pieczenia/" target="_blank">Anny Sudoł- autorki bloga Grochem o garnek</a></div>
<blockquote class="tr_bq" style="text-align: justify;">
<i>"By ugotować kaszę do tego przepisu należy na drobnym sitku bardzo obwicie przepłukać kaszę pod gorącą wodą, wrzucić na patelnie i prażyć, aż zacznie pachnieć orzechami. Następnie zalać 3 szklankami wody i gotować na niewielkim ogniu, czasem mieszając około 20 minut, aż ziarenka zaczną się rozpadać."</i></blockquote>
<br />
<a href="http://www.grochemogarnek.pl/2017/01/jaglane-ciasto-z-solonym-karmelem-i-orzechami-bez-pieczenia/" target="_blank">ORYGINAŁ Przepisu</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.grochemogarnek.pl/2017/01/jaglane-ciasto-z-solonym-karmelem-i-orzechami-bez-pieczenia/" target="_blank"><img alt=" http://www.grochemogarnek.pl/2017/01/jaglane-ciasto-z-solonym-karmelem-i-orzechami-bez-pieczenia/" border="0" data-original-height="769" data-original-width="901" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLT_oXItbMErHnEVwyiHS_VTN4RbscBQXAFFSLaRHS6o7ZkSVps2GsToMqEDolw2cwFxyoDke8U_r96bc-JebpZesp5eU0Nv8dkwzDOJ5nI9uM9SoSu9XmJbXjYH2M6edOIj5xI7LAOgOy/s640/anna.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W moim wykonaniu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsn6uv6JFmHv9AN1Tzkxt9PQAv9BrK7i4uSysEpAEQEXlBDkWaCBVbYVI6dgUBoWFuxBgwwd6D7YmcI8WIXI_KMkIxXd2kdvMwZ4g4WxuDb1DNHKkX0OMuuFjvWYmk1KP84B2wQbvGPvOW/s1600/DSC01429.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsn6uv6JFmHv9AN1Tzkxt9PQAv9BrK7i4uSysEpAEQEXlBDkWaCBVbYVI6dgUBoWFuxBgwwd6D7YmcI8WIXI_KMkIxXd2kdvMwZ4g4WxuDb1DNHKkX0OMuuFjvWYmk1KP84B2wQbvGPvOW/s640/DSC01429.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1gY8q0poicVdgVao0fD1M3IecPTOjwWNI7t-bClN1e155FnKT5pN7w0-iODRAYsGjTugEfZ3KAArVOZAHIPlUBlstsdQPFvESZEWAPlAhK3hv5ahJdNNNPevo7t0xpY5Z0_t6XBwn0sd/s1600/DSC01430.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1062" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1gY8q0poicVdgVao0fD1M3IecPTOjwWNI7t-bClN1e155FnKT5pN7w0-iODRAYsGjTugEfZ3KAArVOZAHIPlUBlstsdQPFvESZEWAPlAhK3hv5ahJdNNNPevo7t0xpY5Z0_t6XBwn0sd/s640/DSC01430.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoPP7eSw7PhaDLBYvACDvKbLXHf_rWFCVjhyphenhyphentRJZRSPbwNCYlN1EIgjo70jLLXCv0qixzdrYxqdWTR4_3WtlubCXzBTLO4qiLZ5IveXzqKR9GrBMH7y3ktomcYfbD_Nf2KwEyqze4zLjWR/s1600/DSC01434.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1062" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoPP7eSw7PhaDLBYvACDvKbLXHf_rWFCVjhyphenhyphentRJZRSPbwNCYlN1EIgjo70jLLXCv0qixzdrYxqdWTR4_3WtlubCXzBTLO4qiLZ5IveXzqKR9GrBMH7y3ktomcYfbD_Nf2KwEyqze4zLjWR/s640/DSC01434.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglf0QlnaexOnm-a-wqFugLL9SwvO_R1S919TtdBuHeptYsSxpibbLitPmrho6zYo7vakoQjKSDwPchpAx5htaaLNnVp9CNZz-PBbZVn6lXy8zCAIVzxhCdbNb-5KTlaD5CBaTWG0zQ03l/s1600/DSC01439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1062" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglf0QlnaexOnm-a-wqFugLL9SwvO_R1S919TtdBuHeptYsSxpibbLitPmrho6zYo7vakoQjKSDwPchpAx5htaaLNnVp9CNZz-PBbZVn6lXy8zCAIVzxhCdbNb-5KTlaD5CBaTWG0zQ03l/s640/DSC01439.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-47888865279319123122017-06-26T16:31:00.000+02:002017-06-26T16:31:33.403+02:00Ciasto z ciecierzycy<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFpQWBc8iAnJpcjUaZpkHhFmZHnyBCbBZIIf1IV6cuPSezwSVi45cLnKpN5anPcTC7z4PQSuq5Qh43XRoyaZCyIHnqWbNSKLC7rwUW1t3LRmR2TPTd66a7CgZL6wF6Rj9RjH_yOGekOtXb/s1600/DSC01203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFpQWBc8iAnJpcjUaZpkHhFmZHnyBCbBZIIf1IV6cuPSezwSVi45cLnKpN5anPcTC7z4PQSuq5Qh43XRoyaZCyIHnqWbNSKLC7rwUW1t3LRmR2TPTd66a7CgZL6wF6Rj9RjH_yOGekOtXb/s640/DSC01203.JPG" width="550" /></a></div>
<br />
<br />
<b>SKŁADNIKI:</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>500 g ciecierzycy z puszki</i></li>
<li><i>1 woreczek ugotowanej kaszy jaglanej</i></li>
<li><i>4 jajka</i></li>
<li><i>60 g odzywki białkowej</i></li>
<li><i>20 g oleju kokosowego</i></li>
<li><i>4 łyżki kakao</i></li>
<li><i>100 g ricotty</i></li>
<li><i>1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</i></li>
<li><i>2 łyżki miodu</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<b>PRZYGOTOWANIE:</b><br />
Banalnie proste :).<br />
Do miksera wrzuć wszystkie składniki.<br />
Kolejność nie ma tu najmniejszego znaczenia. Zmiksuj to na najwyższych obrotach przez jakieś minutę może nawet dwie.<br />
Uzyskaną masę przelej do formy do pieczenia (tortownica o średnicy 24 cm). Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45-55 minut.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-81581418315867338922017-06-23T16:29:00.000+02:002017-06-23T16:29:16.326+02:00Sałatka z oscypkiem i jamon curado<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjibY-y1SsSUyx_xBUYc19nEiOgTv_ibTijJv2ULUdGqDYZVkij1eQN2-uJZTDku0PoJEZudf9y9DHAH3w94wou7eODfhEqwEe-9y6znAIcCdxK1un4oxgbmkEnacPhehcEwhqzwv477FAV/s1600/DSC01382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjibY-y1SsSUyx_xBUYc19nEiOgTv_ibTijJv2ULUdGqDYZVkij1eQN2-uJZTDku0PoJEZudf9y9DHAH3w94wou7eODfhEqwEe-9y6znAIcCdxK1un4oxgbmkEnacPhehcEwhqzwv477FAV/s640/DSC01382.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
SKŁADNIKI<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>100 g rukoli</i></li>
<li><i>100 g kolorowych pomidorków</i></li>
<li><i>1 mały burak (kupuję gotowe ugotowane)</i></li>
<li><i>3 małe oscypki owcze</i></li>
<li><i>100 g szynki jamon curado</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>PRZYGOTOWANIE:</b><br />
Rokolę i pomidory dokładnie umyć i osuszyć.<br />
Pomidorki przekrój na pół. Buraka pokrój w małą kostkę.<br />
Oscypki pokrój w kostkę.<br />
Każdy plaster szynki pozawijaj w rulonik i przekrój na pół.<br />
<br />
Wymieszaj delikatnie składniki i polej sosem.<br />
<br />
<br />
<br />
<b>SKŁADNIKI na sos do sałatki: </b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>1 łyżka octu</i></li>
<li><i>3 łyżki oliwy</i></li>
<li><i>1 ząbek czosnku</i></li>
<li><i>1 łyżeczka musztardy dijon</i></li>
<li><i>sól i pieprz do smaku</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Miskę, w której będzie się ubijać sos, posmarować rozciętym ząbkiem czosnku. Wymieszać ubijaczką do piany ocet z solą i musztardą (po dodaniu oliwy sól się nie rozpuści). Cały czas mieszając, dodawać oliwę. Mieszać tak długo, aż składniki utworzą gładki sos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUIJNdDV4sD2rriCzmvhqrdBFBkzX3XvKNVSERRgE9Wyjjc1Ez2jTr6VXG6VdnzP92H47o-JX8Ac-bS_C9j4Xt5wdPxiRDOQmRo1ARsO1lWpp3hialTxXuAEvSifhohfBBBE2VIZm9CsS-/s1600/DSC01378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1062" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUIJNdDV4sD2rriCzmvhqrdBFBkzX3XvKNVSERRgE9Wyjjc1Ez2jTr6VXG6VdnzP92H47o-JX8Ac-bS_C9j4Xt5wdPxiRDOQmRo1ARsO1lWpp3hialTxXuAEvSifhohfBBBE2VIZm9CsS-/s640/DSC01378.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTPbklgYvoYxfARMo9mQC7-c4IQE8q4Zohg2J4l8SFLO79kwbkh-VfIPL2k-yHeODSewskqmKAj39kIxRyh6_YeWPZ5Rjc0lwgfrBy1PpYNTnbUiIvNBh6MM-AcNM5_NuuM-NyrU1DpVbj/s1600/DSC01379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTPbklgYvoYxfARMo9mQC7-c4IQE8q4Zohg2J4l8SFLO79kwbkh-VfIPL2k-yHeODSewskqmKAj39kIxRyh6_YeWPZ5Rjc0lwgfrBy1PpYNTnbUiIvNBh6MM-AcNM5_NuuM-NyrU1DpVbj/s640/DSC01379.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWIa0VZphM5uPXAC2zHK71fFGdOclJFlO82LVDpuTeE-yErtfptkIxo8v9qTfl6phIGYcwkw-h0mUIED7e3WeLHuHFzYhfKyof9EZbV2pQY-h1gZIKjobqvqse6G6jioLQm287yseBhUL0/s1600/DSC01381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWIa0VZphM5uPXAC2zHK71fFGdOclJFlO82LVDpuTeE-yErtfptkIxo8v9qTfl6phIGYcwkw-h0mUIED7e3WeLHuHFzYhfKyof9EZbV2pQY-h1gZIKjobqvqse6G6jioLQm287yseBhUL0/s640/DSC01381.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTKFCjoSVQPS8B2h8Xdmiiovo5JUQI0QsEs4cm_XpDhRKrK67moKGJ_0CiXLuTNzPXBARlFYD_HwroogaNk4i2qYh3gK6jiMAKudqXtOPbo8FkZ0bkVlrTrgskDIYxwFIvm2cbwQ8mlJG5/s1600/DSC01382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTKFCjoSVQPS8B2h8Xdmiiovo5JUQI0QsEs4cm_XpDhRKrK67moKGJ_0CiXLuTNzPXBARlFYD_HwroogaNk4i2qYh3gK6jiMAKudqXtOPbo8FkZ0bkVlrTrgskDIYxwFIvm2cbwQ8mlJG5/s640/DSC01382.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-42424572179460117872017-06-21T16:09:00.000+02:002017-06-21T16:09:19.550+02:00Tortilla z kurczakiem, kaszą pęczak i soczewicą.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQR2-P2P0AZGTzpV0vSPoe4CcP6q-DLVuDeakJc-0q9tTDXKjmfKaRCdmD9n3z30sKYa9H6n6GwzR7Mz4Gvh_WgFYyPuezikI2Q8lAu4dlqE5AEBDATRucam65oNqNPyfOx4vooZbzvIU/s1600/DSC09368.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYQR2-P2P0AZGTzpV0vSPoe4CcP6q-DLVuDeakJc-0q9tTDXKjmfKaRCdmD9n3z30sKYa9H6n6GwzR7Mz4Gvh_WgFYyPuezikI2Q8lAu4dlqE5AEBDATRucam65oNqNPyfOx4vooZbzvIU/s640/DSC09368.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>2 piersi z kurczaka</i></li>
<li><i>1 puszka czerwonej fasoli</i></li>
<li><i>1 szklanka zielonej soczewicy (surowej)</i></li>
<li><i>1 szklanka kaszy pęczak (surowej)</i></li>
<li><i>3 pomidory</i></li>
<li><i>3 ząbki czosnku</i></li>
<li><i>1 cebula</i></li>
<li><i>1 płaska łyżeczka chilli</i></li>
<li><i>sól i pieprz do smaku</i></li>
<li><i>4 łyżki oleju rzepakowego</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kaszę i soczewicę ugotuj w osobnych garnuszkach. Odcedź i ostudź.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mięso pokrój w kostkę dopraw solą, pieprzem i chilli. Cebulę i czosnek bardzo drobno posiekaj. Pomidory pokrój w kostkę.</div>
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę, czosnek i pomidory. Mieszaj i po 3-5 minutach dodaj kurczaka. Gdy kurczak będzie podsmażony dodaj kaszę i soczewicę oraz czerwoną fasolę (odcedzoną). Smaż jeszcze jakieś 5 minut.<br />
<br />
Gotowy farsz zawiń w placki tortilli (ja użyłam gotowych pełnoziarnistych).<br />
<br />
Danie jest pyszne na ciepło i na zimno. Idealne do pracy lub do szkoły.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCyawOZngd_MIz8PXgDCgDOEuC6ebQTASfPFd0sRKlcmzC8fCoyDqvifFc6M-iebZ5-pVXKquvsGJW1TzznHqYkQ_o7cb70HO6WB2zCq0Qw7nnzNYGvegPjGmve0VKfZhBWlOfmVwzbFQy/s1600/DSC09374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCyawOZngd_MIz8PXgDCgDOEuC6ebQTASfPFd0sRKlcmzC8fCoyDqvifFc6M-iebZ5-pVXKquvsGJW1TzznHqYkQ_o7cb70HO6WB2zCq0Qw7nnzNYGvegPjGmve0VKfZhBWlOfmVwzbFQy/s640/DSC09374.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-308788899351535982017-06-19T15:28:00.000+02:002017-06-19T15:28:06.990+02:00ŁAGODNA ZUPA TAJSKA Z TOFU TOM YUED<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bardzo popularna tajska zupa, która nie wyrwie wam trzewi, nie obleje siódmym potem i nie skłoni do łez, gdyż z samego swego założenia nie jest ostra.<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jest to oryginalny przepis na zupę.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zdjęcie jest z Tajskiej knajpy- gdzie miałam możliwość spróbowania wielu tradycyjnych słynnych tajskich dań.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ten i wiele innych ciekawych przepisów znajdziecie też w tym wpisie <a href="http://claudittemisscooking.blogspot.com/2017/05/kuchnia-tajska-oryginalne-przepisy.html" style="text-decoration-line: none;" target="_blank">KLIK</a></span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RrsdwVYev1OWrAUtUMLAIjhosZoer2LMUAhq7ocZc7sYwXUfaCRxQ7CgOZwIav9avobMPqp_dfeU9qtbY7uLi5ge9m2gdNRzL9OBhdzi1CLCYyvc9VpyPc3uX59Nf8Oo-1YdZ1jO3-6J/s640/DSC04933.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="425" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RrsdwVYev1OWrAUtUMLAIjhosZoer2LMUAhq7ocZc7sYwXUfaCRxQ7CgOZwIav9avobMPqp_dfeU9qtbY7uLi5ge9m2gdNRzL9OBhdzi1CLCYyvc9VpyPc3uX59Nf8Oo-1YdZ1jO3-6J/s640/DSC04933.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<ul style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: justify;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>1/2 l bulionu dashi</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>50 g makaronu somen,</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>3 pieczarki, pokrojone na plasterki,</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>150 g grzybów shimeji,</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>250 g tofu, pokrojonego w kostkę,</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>garść szpinaku,</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>2 łyżki sosu sojowego,</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>1 cebula dymka, pokrojona na kawałki,</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>1 łyżka pasty miso,</i></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 13.2px;"><i><br /></i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ol style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Makaron gotować 5 minut, odcedzić. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Do gotującego się bulionu dashi dodać sos sojowy, wrzucić pieczarki, shimeji i tofu, gotować jakieś 3 minuty. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Wyłączyć gaz, dodać pastę miso, szpinak i cebulkę dymkę. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Mieszać, aż miso się rozpuści. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Wlać do miseczek z makaronem.</li>
</ol>
</div>
</div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-50740911642225861302017-06-18T18:25:00.000+02:002017-06-18T18:28:56.599+02:00OSTRO- KWAŚNA ZUPA Z KREWETEK TOM YUM GOONG<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Zupa Tom Yum Goong to tajska klasyka. Pikantne i kwaśne smaki zmieszane są w tej zupie ze świeżymi ziołami, przyprawami oraz krewetkami, co daje jej niespotykany i niezapomniany smak. Najlepiej jeść ją gorącą – temperatura wydobywa z tom yum ostrość i głębię smaku. Jest pysznie, lekko i banalnie prosto. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jest to oryginalny przepis na zupę.</div>
<div style="text-align: justify;">
Zdjęcie jest z Tajskiej knajpy- gdzie miałam możliwość spróbowania wielu tradycyjnych słynnych tajskich dań.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ten i wiele innych ciekawych przepisów znajdziecie też w tym wpisie <a href="http://claudittemisscooking.blogspot.com/2017/05/kuchnia-tajska-oryginalne-przepisy.html" target="_blank">KLIK</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3oSVf3yADm7hKIKbcLx3LkTbTZeYKHLMQl5oJQZIr9qpH_Fp-74pW9bmh9ANP2qWWyP244K_Rptaof9wvnZdzFoBl_oDExs46UZYLhVm1qdEKlzorOnDW4iRQGPsFu_vfz9M5tw4HE9Mb/s640/DSC04935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="425" data-original-width="640" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3oSVf3yADm7hKIKbcLx3LkTbTZeYKHLMQl5oJQZIr9qpH_Fp-74pW9bmh9ANP2qWWyP244K_Rptaof9wvnZdzFoBl_oDExs46UZYLhVm1qdEKlzorOnDW4iRQGPsFu_vfz9M5tw4HE9Mb/s640/DSC04935.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ol style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">składniki na 4 porcje</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">przygotowanie: 15 minut</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">przyrządzenie: 15-20 minut</li>
</ol>
<div style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px;" /></div>
<ul style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: justify;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>4 łodygi trawy cytrynowej, rozbitej i pociętej na kawałki</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>12 listków limonki Kaffir</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>4 łyżki cienko pociętego galangalu</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>4 korzenie kolendry</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>4 obrane szalotki</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>2 średniej wielkości pomidory</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>500ml własnej roboty bulionu z kurczaka</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>szklanka grzybków straw, przepołowionych</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>4 lub 2 tajskie papryczki</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>16 nieobranych, średnich krewetek</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>2,5 łyżeczki sosu rybnego</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>3 łyżeczki pasty chilli (Tajskiej)</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>sok z całej limonki</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>6 łyżek mleka krowiego</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>4 podsmażone papryczki chilli (małe)</i></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><i>2 łyżki listków świeżej kolendry</i></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px;" />
<br style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px;" /></div>
<ol style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Zagotuj na sporym ogniu bulion. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Dodaj do niego galangal, trawę cytrynową, korzenie kolendry, liście limonki, ,szalotki i pomidora. Gotuj do uzyskania ziołowego aromatu (ok. 6 minut).</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"> Dodaj grzyby i krewety. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Gotuj, aż krewetki zmienią kolor na różowawy, czyli około minuty do dwóch. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Przypraw sosem rybnym i zdejmij zupkę z ognia, następnie dodawaj: sok z limonki, papryczki chilli, pastę chilli oraz mleko. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Spróbuj, czy nie potrzeba Ci więcej soku z limonki bądź słonego sosu rybnego. </li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Rozlej na talerze i posyp świeżą kolendrą.</li>
</ol>
</div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-48644710656687803212017-05-01T14:11:00.001+02:002017-05-02T08:23:32.915+02:00Kuchnia tajska- oryginalne przepisy. Wspomnienia z Tajlandii<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Znowu wzięło mnie na wspomnienia. Dokładnie rok temu moi rodzice spełnili kolejne moje marzenie, a raczej marzenie mojego synka, który powiedział do dziadka, że on bardzo by chciał zobaczyć małpki i słonie. Cóż dziadkowie niczym dobra wróżka wykupili wyjazd do Tajlandii (polecieliśmy tam w listopadzie 2016). Poleciałam ja, mój tato no i oczywiście mój syn (niespełna 5 latek).<br />
<br />
<a href="http://www.itaka.pl/wycieczki/tajlandia/bambusowe-lodzie-zlotego-buddy,BKKLODZ.html" target="_blank">BAMBUSOWE ŁODZIE ZŁOTEGO BUDDY</a> to zorganizowana wycieczka objazdowa, którą w ofercie ma biuro podróży <a href="http://www.itaka.pl/wycieczki/tajlandia/bambusowe-lodzie-zlotego-buddy,BKKLODZ.html" target="_blank">ITAKA</a>.<br />
Tak wiem, wiem, że z biurem to nie to samo co samemu.<br />
Zazwyczaj z mężem i synem latami na własną rękę.<br />
Ta wycieczka to był prezent. Fakt faktem, że organizacyjnie bardzo dobrze zaplanowane. Nie było wpadek, opóźnień. Jak w zegarku.<br />
<br />
Z pewnością tam wrócę- już na własną rękę zabierając w podróż tym razem męża. Gdzie mnie tam poniesie? tego nie wiem. Jedno jest pewne, będzie znowu smacznie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC6DECFZnWx5y5tg8r_E1Bn6RP7hGWBcTYM5X_qxm7gvMwLKV5QrhYvRFQHOmpGdC3PyAShDnHCDAdN2CznI94hkfN8ROWpvffuv6P-bvwSBHnD5cNavomOeWEXgr9i06RLHJVBYp9M4zh/s1600/PB140549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC6DECFZnWx5y5tg8r_E1Bn6RP7hGWBcTYM5X_qxm7gvMwLKV5QrhYvRFQHOmpGdC3PyAShDnHCDAdN2CznI94hkfN8ROWpvffuv6P-bvwSBHnD5cNavomOeWEXgr9i06RLHJVBYp9M4zh/s640/PB140549.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Czy danie jest diabelnie ostre, czy stosunkowe łagodne- harmonia smaków to główna zasada tajskiej kuchni. Każdy kucharz ma swoje tajemnice i stara się, by dania były odpowiednio słone (powszechnie stosowany sos sojowy lub rybny), kwaśne (dzięki np. limonce), ostre (chilli) i słodkie (np. mleczko kokosowe). Bogactwo ryb, owoców morza i ziół to efekt życia opartego na bliskich związkach z morzem i korzystania z jego skarbów. Mięsa w dużych kawałkach były zawsze rzadkością. Kuchni tajska łączy (oczywiście harmonijnie) tradycje kuchni portugalskiej, holenderskiej, francuskiej, japońskiej i chińskiej. Chilli zostało np. sprowadzone w XVII wieku przez portugalskich misjonarzy (o tym mogliście poczytać tutaj <a href="http://claudittemisscooking.blogspot.com/2016/12/kulinarna-podroz-abc-na-talerzutajlandia.html" target="_blank">KLIK</a>), którzy jego smak poznali w Ameryce Południowej, a Chińczycy wprowadzili metodę smażenia w woku. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ZXMBIrYh6fLV6kDO0dm6lRHkGl0ByVDGTW1iexaLSSktmoWaRaN6mIDHy0qvAFlqelvPuwPEEPd0KDuGBu-ru7zynQcTO8b-1h24pNNiCIgoZq3uv5CKQjHe6HDo5y9GA9LXA4NcIoE8/s1600/DSC05412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ZXMBIrYh6fLV6kDO0dm6lRHkGl0ByVDGTW1iexaLSSktmoWaRaN6mIDHy0qvAFlqelvPuwPEEPd0KDuGBu-ru7zynQcTO8b-1h24pNNiCIgoZq3uv5CKQjHe6HDo5y9GA9LXA4NcIoE8/s640/DSC05412.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W Tajlandii każdy znajdzie coś smakowitego dla siebie, dzieci też będą najedzone. Kto chce zjeść coś ostrego, będzie miał danie pikantne jak jasna cholera. Kto woli coś łagodnego, znajdzie mnóstwo potraw, które będą aromatyczne, delikatne, nawet lekko słodkie. W razie konieczności możecie zamówić sobie stek, frytki, hamburgera czy chociażby hot doga. Oczywiście podstawą tajskiej kuchni jest ryż we wszystkich możliwych postaciach. Tajowie lubią też niezwykle słodkie desery. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRpdRRTvmNLGUduvoTYZvTDnCo1OiP6CSL_CR3VH7lxflf-5OupZmfAdeL4ub47di7PRTGSq05WBd2mYRSojRMnpJo-Ua4c5B1EZVnXxZL5GsNcezmMIAQBFTB4BYW3DZau88SH3bjezLT/s1600/DSC03850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRpdRRTvmNLGUduvoTYZvTDnCo1OiP6CSL_CR3VH7lxflf-5OupZmfAdeL4ub47di7PRTGSq05WBd2mYRSojRMnpJo-Ua4c5B1EZVnXxZL5GsNcezmMIAQBFTB4BYW3DZau88SH3bjezLT/s640/DSC03850.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bardzo popularne są również Yam, wytrawne sałatki, lekkostrawne, beztłuszczowe, dietetyczne. Często podawane są sałatki krewetkowe lub z wieprzowiną, skrapiane limonką, sosem sojowym lub rybnym. Polecana jest także Som Tam- ostra sałatka z zielonej papai, serwowana chętnie jako przystawka.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5kNXyETvlloLYDsOWdqV4Iiw2zQuVCaXXD4EsYP7dGVV2uM-n9LEhEAvNT3NU92IByFreDfH4kmAnrIa7_bORAPS_1jazkQTqITEiOU34HemdFFWyP6InptsL8GSAKxdqpyzjsdmhnrlG/s1600/DSC03838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5kNXyETvlloLYDsOWdqV4Iiw2zQuVCaXXD4EsYP7dGVV2uM-n9LEhEAvNT3NU92IByFreDfH4kmAnrIa7_bORAPS_1jazkQTqITEiOU34HemdFFWyP6InptsL8GSAKxdqpyzjsdmhnrlG/s640/DSC03838.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W południowej Tajlandii dominują dania pikantne, oparte na owocach morza i mleczku kokosowym. Na północy z kolei jada się łagodniej, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego i delikatnych warzyw. Isan (Tajlandia wschodnia) charakteryzuje się kuchnią najostrzejszą, z wyrazistymi przyprawami. Stąd pochodzi zwyczaj jadania skorpionów, larw i karaluchów. Kuchnia centralna łączy wszystkie smaki w jedno, tutaj jest najbardziej różnorodna.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
Zapraszam zatem po przepisy TAJSKICH dań, które miałam przyjemność zajadać podczas tej niesamowitej wycieczki.<br />
<br />
Zdjęcia dań są mojego autorstwa, natomiast dania jak się domyślacie prosto z Tajlandii.<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">TAJSKI SMAŻONY MAKARON RYŻOWY</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">-KUAY TIAW PAD THAI</span></b></div>
<br />
<br />
Pad Thai mimo, że jest ulicznym jedzeniem serwowanym na straganach przez wyspecjalizowanych sprzedawców, skrywa w sobie całą esencję kuchni tajskiej, w której niezmiernie ważna jest obecność w potrawie zróżnicowanych smaków oraz tekstury poszczególnych składników.<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>składniki na 4-5 porcji</li>
<li>przygotowanie; 20-25 minut</li>
<li>przyrządzenie: 10-15 minut</li>
</ol>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiZ9zGRAd8OZwmLOu3wrhc57aB8l1Yxo0aJ9A7yfNe-fMLQMUUwvkIHG-jiw1P_ZnwL8mw5SXv1_FuNckef8PxIL3uhg5lvmTHyPqzzlF3v15bayLVLu1y-55Fq8Xj8Plo4uP4GzafwMy1/s1600/DSC03819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiZ9zGRAd8OZwmLOu3wrhc57aB8l1Yxo0aJ9A7yfNe-fMLQMUUwvkIHG-jiw1P_ZnwL8mw5SXv1_FuNckef8PxIL3uhg5lvmTHyPqzzlF3v15bayLVLu1y-55Fq8Xj8Plo4uP4GzafwMy1/s400/DSC03819.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>450 g suszonego makaronu ryżowego (nitki)</i></li>
<li><i>1 łyżeczka pulpy z owoców tamaryndowca</i></li>
<li><i>4-5 łyżek oleju słonecznikowego</i></li>
<li><i>2 jajka, lekko ubite z 2 łyżkami wody</i></li>
<li><i>sól i świeżo zmielony pieprz</i></li>
<li><i>3 szalotki lub 1 czerwona cebula, grubo posiekane</i></li>
<li><i>2 ząbki czosnku</i></li>
<li><i>2 suszone czerwone papryczki chilli, pozbawione nasion</i></li>
<li><i>115 g świeżego tofu, pokrojonego w kostkę</i></li>
<li><i>1 łyżka ciemnego brązowego cukru</i></li>
<li><i>1-2 łyżki sosu rybnego</i></li>
<li><i>225 g krewetek, surowych, obranych</i></li>
<li><i>175 g kiełków fasoli</i></li>
<li><i>1 czerwona papryczka chilli, oczyszczona z nasion, do dekoracji</i></li>
<li><i>2 łyżki suszonych krewetek, startych na proszek</i></li>
<li><i>25 g/niecałe 1/2 szklanki orzeszków ziemnych, rozkruszonych</i></li>
<li><i>6 kostek tofu, smażonych na głębokim tłuszczu</i></li>
<li><i>garstka liści kolendry, do dekoracji</i></li>
<li><i>1/2 pęczka młodej dymki, posiekanej, do dekoracji</i></li>
<li><i>1 cytryna lub limonka, pokrojona w 8, do podania</i></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<ol>
<li>Zalej makaron ciepłą wodą, aby zmiękł, na 10 minut przedtem, zanim go zaczniesz przyrządzać. Po odlaniu przykryj wilgotną ściereczką.</li>
<li>Namocz pulpę z owoców tamaryndowca w 2 łyżkach ciepłej wody przez 10 minut, potem odcedź.</li>
<li>Rozgrzej patelnię, wlej 2 łyżki oleju. Dopraw ubite jajka i usmaż dwa cienkie omlety. Smaż tylko po jednej stronie, następnie zwiń jeden w wałeczek, a gdy przestygnie, pokrój w plasterki. Drugi zostaw tak jak jest.</li>
<li>Utłucz w moździerzu lub robotem szalotki albo czerwoną cebulę, czosnek i suszone papryczki chilli. Rozgrzej olej w woku, włóż pastę i podsmaż, nie dopuszczając by zbrązowiała. Dodaj świeże tofu, cukier, sok tamaryndowca i sos rybny, rozmieszaj.</li>
<li>Dodaj makaron, wymieszaj dokładnie jeśli trzeba, dolej gotowanej wody, tak by pozostał wilgotny. Włóż krewetki, smaż przez minutę, mieszając.</li>
<li>Wyłóż na makaron krążki omletu i większość kiełków fasoli, zdejmij z ognia, spróbuj i ewentualnie dopraw.</li>
<li>Przełóż danie na ogrzany półmisek, posyp proszkiem z suszonych krewetek i orzeszkami ziemnymi.</li>
<li>Umieść kostki tofu usmażone w głębokim tłuszczu w miseczce, zalej wrzącą wodą. Odstaw na minutę, potem odcedź i pokrój na plasterki.</li>
<li>Porozkładaj na brzegach półmiska tofu, kiełki fasoli i na wierzchu ułóż drugi omlet. Posyp całość liśćmi kolendry, chilli i dymką. Podawaj z cząstkami limonki. </li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">OSTRO- KWAŚNA ZUPA Z KREWETEK</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">TOM YUM GOONG</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Zupa Tom Yum Goong to tajska klasyka. Pikantne i kwaśne smaki zmieszane są w tej zupie ze świeżymi ziołami, przyprawami oraz krewetkami, co daje jej niespotykany i niezapomniany smak. Najlepiej jeść ją gorącą – temperatura wydobywa z tom yum ostrość i głębię smaku. Jest pysznie, lekko i banalnie prosto. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3oSVf3yADm7hKIKbcLx3LkTbTZeYKHLMQl5oJQZIr9qpH_Fp-74pW9bmh9ANP2qWWyP244K_Rptaof9wvnZdzFoBl_oDExs46UZYLhVm1qdEKlzorOnDW4iRQGPsFu_vfz9M5tw4HE9Mb/s1600/DSC04935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3oSVf3yADm7hKIKbcLx3LkTbTZeYKHLMQl5oJQZIr9qpH_Fp-74pW9bmh9ANP2qWWyP244K_Rptaof9wvnZdzFoBl_oDExs46UZYLhVm1qdEKlzorOnDW4iRQGPsFu_vfz9M5tw4HE9Mb/s640/DSC04935.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<ol>
<li>składniki na 4 porcje</li>
<li>przygotowanie: 15 minut</li>
<li>przyrządzenie: 15-20 minut</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<br />
<ul>
<li><i>4 łodygi trawy cytrynowej, rozbitej i pociętej na kawałki</i></li>
<li><i>12 listków limonki Kaffir</i></li>
<li><i>4 łyżki cienko pociętego galangalu</i></li>
<li><i>4 korzenie kolendry</i></li>
<li><i>4 obrane szalotki</i></li>
<li><i>2 średniej wielkości pomidory</i></li>
<li><i>500ml własnej roboty bulionu z kurczaka</i></li>
<li><i>szklanka grzybków straw, przepołowionych</i></li>
<li><i>4 lub 2 tajskie papryczki</i></li>
<li><i>16 nieobranych, średnich krewetek</i></li>
<li><i>2,5 łyżeczki sosu rybnego</i></li>
<li><i>3 łyżeczki pasty chilli (Tajskiej)</i></li>
<li><i>sok z całej limonki</i></li>
<li><i>6 łyżek mleka krowiego</i></li>
<li><i>4 podsmażone papryczki chilli (małe)</i></li>
<li><i>2 łyżki listków świeżej kolendry</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Zagotuj na sporym ogniu bulion. </li>
<li>Dodaj do niego galangal, trawę cytrynową, korzenie kolendry, liście limonki, ,szalotki i pomidora. Gotuj do uzyskania ziołowego aromatu (ok. 6 minut).</li>
<li> Dodaj grzyby i krewety. </li>
<li>Gotuj, aż krewetki zmienią kolor na różowawy, czyli około minuty do dwóch. </li>
<li>Przypraw sosem rybnym i zdejmij zupkę z ognia, następnie dodawaj: sok z limonki, papryczki chilli, pastę chilli oraz mleko. </li>
<li>Spróbuj, czy nie potrzeba Ci więcej soku z limonki bądź słonego sosu rybnego. </li>
<li>Rozlej na talerze i posyp świeżą kolendrą.</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">Ryba w cieście z pikantnym sosem</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">PAD PET BLA GAPONG</span></b></div>
<br />
Składniki<br />
<br />
3/4 kg filetów z karpia, dorady, bramy, makreli, lucjana albo okonia<br />
<br />
Ciasto:<br />
<br />
<ul>
<li><i>1 szklanka mąki pszennej</i></li>
<li><i>po 1/2 szklanki oliwy (lub oleju sojowego) i jasnego piwa</i></li>
<li><i>2 łyżki brązowego cukru</i></li>
</ul>
<br />
Sos:<br />
<br />
<ul>
<li><i>duża lub 2 małe cebule</i></li>
<li><i>2 łyżki octu winnego</i></li>
<li><i>2 łyżki sosu sojowego</i></li>
<li><i>1 łyżka mąki ziemniaczanej</i></li>
<li><i>kawałek (ok. 1 cm) świeżego korzenia, imbiru</i></li>
<li><i>łyżka posiekanej natki pietruszki</i></li>
<li><i>sól</i></li>
<li><i>olej do smażenia</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB93q6bddVPue5jDA_xmao-TS66JZeH5Ep9b3eU8WpU7pDYSPq11nteRWF9ZAWzX4KjVMLLNADwVwyXj2QNIo9bDjOWOxbFvmgHRD9axGSnVWFrFipUYerM9ZMIB2UpLRBXCc97EvUs7Pi/s1600/DSC04518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB93q6bddVPue5jDA_xmao-TS66JZeH5Ep9b3eU8WpU7pDYSPq11nteRWF9ZAWzX4KjVMLLNADwVwyXj2QNIo9bDjOWOxbFvmgHRD9axGSnVWFrFipUYerM9ZMIB2UpLRBXCc97EvUs7Pi/s640/DSC04518.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Zrób sos: cebulę posiekaj, wrzuć do rondla. Dodaj imbir (łyżeczkę) starty na tarce o małych oczkach, sól i cukier, dobrze wymieszaj. Następnie wlej ocet i sos sojowy, gotuj parę chwil na małym ogniu.</li>
<li>Mąkę ziemniaczaną rozprowadź szklanką wody, uważając, by nie potworzyły się grudki, po czym, mieszając, wlej do rondla. Zagotuj i pozostaw na gorącej, wyłączonej płytce kuchenki. </li>
<li>Filety pokrój na 5 lub 6 mniej więcej równych porcji, opłucz je, osusz, oprósz solą i odstaw. </li>
<li>Z mąki pszennej, piwa i oleju przygotuj ciasto o konsystencji naleśnikowego (najłatwiej zrobić to mikserem). Przykryj je i wstaw na pół godziny do lodówki. </li>
<li>Potem wymieszaj i przelej do salaterki. Kolejno zanurzaj w cieście kawałki ryby i smaż je z obu stron na złoty kolor w mocno rozgrzanym oleju. </li>
<li>Usmażoną rybę przełóż na półmisek i polej gorącym sosem. </li>
<li>Część sosu podaj osobno. </li>
<li>Posyp rybę natką i od razu podawaj z dodatkiem ryżu.</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>WARZYWNE CURRY</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>GAENG KARI PAK</b></span></div>
<br />
Miękkie, ale wciąż jędrne warzywa ugotowane w kokosowym mleczku i doprawione curry smakują wyśmienicie. Użyj małych kolb kukurydzy, białego bakłażana pokrojonego na ćwiartki, marchewki na grube słupki i cukinii- na plasterki lub równe kawałki.<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>składniki na 4 porcje</li>
<li>przygotowanie 20 minut</li>
<li>przyrządzenie 15 minut</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRALGiYqebbHv0TQ9f_KOgQEN_WxVMKSxN7KnlpVcejiNS88Qj1TUtId-0rTGseCXvnhlCvNmS1bLcRVdSxTYzyFlJbbvDNmwpo-FTCSh7BPazkJ3qVb4eUTmZe5e9BU6sG3iEyaINuXqq/s1600/DSC03830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRALGiYqebbHv0TQ9f_KOgQEN_WxVMKSxN7KnlpVcejiNS88Qj1TUtId-0rTGseCXvnhlCvNmS1bLcRVdSxTYzyFlJbbvDNmwpo-FTCSh7BPazkJ3qVb4eUTmZe5e9BU6sG3iEyaINuXqq/s640/DSC03830.JPG" width="430" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>1 puszka mleczka kokosowego ( 400 ml)</i></li>
<li><i>2 łyżki czerwonej lub zielonej pasty curry</i></li>
<li><i>2 cm kłącza kurkumy lub 2 łyżeczki mielonej</i></li>
<li><i>300 ml szklanki bulionu warzywnego</i></li>
<li><i>600 g warzyw: kukurydza mini, biały bakłażan, pokrojony na ćwiartki, marchewka pokrojona w grube słupki, cukinia pokrojona na plasterki</i></li>
<li><i>2 łyżki sosu rybnego</i></li>
<li><i>3 liście limy, drobno posiekane</i></li>
<li><i>nieco liści bazylii i kolendry</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Rozgrzej wok, wlej 1/3 mleczka kokosowego. Kiedy zacznie bulgotać, dodaj pastę curry i ugotuj na umiarkowanym ogniu, często mieszając, aż przyprawa zacznie wydzielać intensywny zapach.</li>
<li>Obierz kłącze kurkumy, jeżeli go używasz, najlepiej w gumowych rękawiczkach, aby nie zabarwiła skóry rąk, a następnie zmiażdż przyprawę, używając moździerza. Włóż kurkumę do woka, wlej pozostałe mleczko kokosowe i bulion, zagotuj.</li>
<li>Dodaj przygotowane warzywa, zmiejsz ogień i, nie przerywając mieszania, doprowadź ponownie całość do wrzenia. Przypraw sosem rybnym, częścią liści limy, bazylii i kolendry.</li>
<li>Duś na wolnym ogniu, próbując od czasu do czasu warzyw, a kiedy będą miękkie, ale wciąż jeszcze jędrne, dopraw ostrzej, jeśli chcesz, i przerwij gotowanie.</li>
<li>Podawaj w ogrzanej salaterce, udekorowane pozostałymi liśćmi. </li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>GRILLOWANE ŻEBERKA</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>KHRONG MOO YANG</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Miód w marynacie łagodzi nieco jej ostrość, nadając jednocześnie żeberkom piękny kolor. Ciemny, jedwabisty sos z ziarnami sezamu smakuje równie dobrze jak wygląda.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>składniki na 4 porcje</li>
<li>przygotowanie 10-12 minut + 1 godzina oczekiwania</li>
<li>przyrządzenie 45 minut</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeUQPVoPf79_V2YLvGFvNjCl02xIPdj2oAbwRFW8XeW5UdD0d_QOR-8Qegil0-YgbhAAhWN4dg2F-0mRJvKB11I0gthbJtTkjaqrXTFQtETCmYoqDFfbdJnJOGIKbweG7BzGH86_MXJdUs/s1600/DSC04518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeUQPVoPf79_V2YLvGFvNjCl02xIPdj2oAbwRFW8XeW5UdD0d_QOR-8Qegil0-YgbhAAhWN4dg2F-0mRJvKB11I0gthbJtTkjaqrXTFQtETCmYoqDFfbdJnJOGIKbweG7BzGH86_MXJdUs/s640/DSC04518.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>1 kg chudych, mięsistych wieprzowych żeberek, pokrojonych równiutko na dziesięciocentymetrowe kawałki</i></li>
<li><i>1 łyżeczka ziaren sezamu</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
MARYNATA:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>3 łodygi kolendry</i></li>
<li><i>185 ml szklanki miodu lub syropu cukrowego, ogrzanego</i></li>
<li><i>1 łyżka ciemnego brązowego cukru</i></li>
<li><i>2 łyżki sosu rybnego</i></li>
<li><i>1 łyżka sosu sojowego</i></li>
<li><i>1 łyżeczka przyprawy pięć smaków</i></li>
<li><i>1 ząbek czosnku, zmiażdżony</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>Umieść żeberka w płytkim naczyniu.</li>
<li>Utłucz w moździerzu łodygi kolendry (zachowaj kilka listków do dekoracji) i umieść razem z pozostałymi składnikami marynaty w miseczce. Wymieszaj dokładnie, polej żeberka, obróć je kilka razy i odstaw w chłodne miejsce na godzinę. Obróć je w tym czasie raz lub dwa.</li>
<li>Nagrzej piekarnik do 200 stopni.</li>
<li>Rozłóż żeberka pojedynczą warstwą na ruszcie ustawionym nad blachą wypełnioną na 2 cm wodą.</li>
<li>Posyp je ziarnami sezamu i piecz odkryte przez jakieś 40-45 minut w nagrzanym piekarniku. W czasie pieczenia polej je dwukrotnie marynatą, co pozwoli uzyskać intensywniejszy smak i zapobiegnie wysychaniu. Miód w marynacie nada żeberkom intensywny kolor, jeśli więc masz wrażenie, że będą wyglądały jak spalone, zmniejsz temperaturę w piekarniku. </li>
<li>Podawaj żeberka udekorowane liśćmi kolendry.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>KALMARY Z CZOSNKIEM</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>PLA MEUK KRATIEM PRIKTHAI</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Czosnek, kolendra, świeżo zmielony pieprz i sos ostrygowy podsmażone wydzielają kuszący zapach, a kalmary tak przyrządzone wyglądają bardzo atrakcyjnie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ol>
<li>składniki na 4 porcje</li>
<li>przygotowanie 20 minut</li>
<li>przyrządzenie 5 minut</li>
</ol>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXI03h5G2D_EEfk6CjNN95NGHjQSWs5HhtMWyAZDV-bnGWJVrU7Z8oh3XpKBJEXiRIig-gisv2G1cT4j5TWfrD0pxd6ArYAmd8MR4PjkQYZo_v40tuOLyuaA9IxEvgZAKoBg9LikO5DJb5/s1600/DSC04928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXI03h5G2D_EEfk6CjNN95NGHjQSWs5HhtMWyAZDV-bnGWJVrU7Z8oh3XpKBJEXiRIig-gisv2G1cT4j5TWfrD0pxd6ArYAmd8MR4PjkQYZo_v40tuOLyuaA9IxEvgZAKoBg9LikO5DJb5/s640/DSC04928.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li><i>450 g oczyszczonych kalamrów</i></li>
<li><i>2 łyżki oleju słonecznikowego</i></li>
<li><i>1-2 ząbki czosnku, zmiażdżonego</i></li>
<li><i>2 łodygi kolendry, rozgniecione</i></li>
<li><i>1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu</i></li>
<li><i>1 łyżka sosu ostrygowego</i></li>
<li><i>6 dymek, pokrojonych na 2.5 cm kawałki</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Przygotuj kalmary, małe pokrój na pierścienie, większe na paski. Nie odrzucaj ramion, które zwykle są wepchnięte do wnętrza tuby już oczyszczonej kałamarnicy, z powodzeniem je wykorzystasz. </li>
<li>Przygotuj wszystkie składniki.</li>
<li>Rozgrzej wok, wlej olej, kiedy będzie już dobrze gorący, podsmaż krótko czosnek i rozgniecione łodygi kolendry (zachowaj liście do dekoracji).</li>
<li>Włóż pokrojone mięso kalmarów i ramiona. Smaż na dużym ogniu przez jakieś 2-3 minuty.</li>
<li>Dopraw pieprzem i sosem ostrygowym, na końcu dymką.</li>
<li>Wyłóż na ogrzany półmisek i podawaj udekorowane liśćmi kolendry.</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>ŁAGODNA ZUPA TAJSKA Z TOFU</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>TOM YUED</b></span></div>
<br />
<ul>
<li><i>1/2 l bulionu dashi</i></li>
<li><i>50 g makaronu somen,</i></li>
<li><i>3 pieczarki, pokrojone na plasterki,</i></li>
<li><i>150 g grzybów shimeji,</i></li>
<li><i>250 g tofu, pokrojonego w kostkę,</i></li>
<li><i>garść szpinaku,</i></li>
<li><i>2 łyżki sosu sojowego,</i></li>
<li><i>1 cebula dymka, pokrojona na kawałki,</i></li>
<li><i>1 łyżka pasty miso,</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RrsdwVYev1OWrAUtUMLAIjhosZoer2LMUAhq7ocZc7sYwXUfaCRxQ7CgOZwIav9avobMPqp_dfeU9qtbY7uLi5ge9m2gdNRzL9OBhdzi1CLCYyvc9VpyPc3uX59Nf8Oo-1YdZ1jO3-6J/s1600/DSC04933.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RrsdwVYev1OWrAUtUMLAIjhosZoer2LMUAhq7ocZc7sYwXUfaCRxQ7CgOZwIav9avobMPqp_dfeU9qtbY7uLi5ge9m2gdNRzL9OBhdzi1CLCYyvc9VpyPc3uX59Nf8Oo-1YdZ1jO3-6J/s640/DSC04933.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Makaron gotować 5 minut, odcedzić. </li>
<li>Do gotującego się bulionu dashi dodać sos sojowy, wrzucić pieczarki, shimeji i tofu, gotować jakieś 3 minuty. </li>
<li>Wyłączyć gaz, dodać pastę miso, szpinak i cebulkę dymkę. </li>
<li>Mieszać, aż miso się rozpuści. </li>
<li>Wlać do miseczek z makaronem.</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">TAJSKIE SAJGONKI</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">POW-PIA TAWD</span></b></div>
<br />
Usmażone na złoto, chrupiące sajgonki nadziewane grzybami, kiełkami fasoli, mięsem i makaronem, są ulubioną zakąską nie tylko dla amatorów tajskiej kuchni.<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>składniki na 12 sajgonek</li>
<li>przygotowanie: 25 minut + 20-30 minut oczekiwania</li>
<li>przyrządzenie: 8-10 minut</li>
</ol>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAxQZsdV2PzMjmktXNpTCDTvCBZRYX7JYroSkTCXMPCB_q4oMll5FHhKtjGi7tfcoHciwbYT63u3bkQ-uvDh5AxWUPObtJNihudc0oS2k2d7xHvQl45V1oOy4Tm4zXf4xP5KMEjbMA7I65/s1600/DSC06349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAxQZsdV2PzMjmktXNpTCDTvCBZRYX7JYroSkTCXMPCB_q4oMll5FHhKtjGi7tfcoHciwbYT63u3bkQ-uvDh5AxWUPObtJNihudc0oS2k2d7xHvQl45V1oOy4Tm4zXf4xP5KMEjbMA7I65/s640/DSC06349.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li><i>24 kawałki papieru ryżowego lub placków na sajgonki (o boku 12,5 cm)</i></li>
</ul>
<ul>
<li><i>1/2 jajka, rozkłóconego</i></li>
<li><i>mąka kukurydziana (opcjonalnie)</i></li>
<li><i>olej słonecznikowy, do głębokiego smażenia</i></li>
</ul>
<br />
NADZIENIE;<br />
<br />
<ul>
<li><i>4 chińskie grzybki</i></li>
<li><i>25 g makaronu sojowego</i></li>
<li><i>3 łyżki oleju słonecznikowego</i></li>
<li><i>175 g piersi z kurzej lub wieprzowiny, zmielonej</i></li>
<li><i>1 marchewka, drobno starta</i></li>
<li><i>1 ząbek czosnku, rozmiażdżony</i></li>
<li><i>2 łodygi kolendry</i></li>
<li><i>sól i świeżo zmielony czarny pieprz</i></li>
</ul>
<br />
<ol>
<li>Namocz grzyby w ciepłej wodzie przez jakieś 20-30 minut, a po tym czasie odcedź, odrzuć trzonki, kapelusze drobno posiekaj. W tym czasie namocz też przez 10 minut makaron w ciepłej wodzie, a kiedy zmięknie, odlej i potnij kuchennymi nożycami na małe kawałki.</li>
<li>Rozgrzej wok, wlej 3 łyżki oleju, a po chwili włóż mięso kurczaka lub wieprzowinę, smaż 2-3 minuty, mieszając. Przełóż mięso na talerz, niech ostygnie.</li>
<li>Bierz po dwa kawałki papieru ryżowego naraz i kładź je na czystej stolnicy lub dużej desce do krojenia, pozostałe przykrywaj ponownie wilgotną ściereczką. Umieść na każdym kawałku dobrą łyżkę nadzienia, zwiń w rulonik.</li>
<li>Zawiń boki do środka, potem posmaruj je lekko rozkłóconym jajkiem, żeby dobrze się zlepiły. Kontynuuj te czynności aż do wyczerpania składników.</li>
<li>Układaj sajgonki pojedynczo na równej powierzchni posypanej mąką kukurydzianą lub wyłożonej wywoskowanym papierem do pieczenia.</li>
<li>Rozgrzej olej przeznaczony do głębokiego smażenia do 190 stopni. Smaż sajgonki na złoto. Powinno to zająć około 2 minuty. Wykładaj na papierowe ręczniki, ułożone w kilka warstw, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">KREWETKI W PAPILOTACH</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">KUNG HOM PA</span></b></div>
<br />
właściwie jest to odmiana sajgonek. Musisz wybrać duże, świeże krewetki z nienaruszonymi ogonkami, tak by dobrze wyglądały wystając z ciasta. Krewetki przecina się na pół, aby przyspieszyć proces smażenia, a na cieście rozsmarowuje pikantne nadzienie z mięsa i chrupiących orzechów wodnych.<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>składniki na 16 krewetek</li>
<li>przygotowanie 25 minut</li>
<li>przyrządzenie 6-10 minut</li>
</ol>
<br />
<ul>
<li><i>16 dużych surowych krewetek, bez łebków, obranych, ogonki zostawione</i></li>
<li><i>16 kawałków papieru ryżowego lub placków na sajgonki (o boku 12,5 cm)</i></li>
<li><i>1/2 jajka, rozkłóconego</i></li>
<li><i>olej słonecznikowy do głębokiego smażenia</i></li>
<li><i>1 porcja słodkiego dipu chilli</i></li>
</ul>
<br />
<br />
NADZIENIE:<br />
<br />
<ul>
<li><i>55 g zmielonej wieprzowiny</i></li>
<li><i>6 orzechów wodnych</i></li>
<li><i>1 młoda dymka, posiekana</i></li>
<li><i>1 cm świeżego imbiru, obranego i posiekanego</i></li>
<li><i>1 łyżeczka sosu rybnego</i></li>
<li><i>świeżo zmielony czarny pieprz</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Przekrój każdą krewetkę wzdłuż na połowę, otwórz i jeśli trzeba usuń jelito (brązowa lub różowa żyłka).</li>
<li>Przygotuj nadzienie. Włóż do pojemnika robota kuchennego wieprzowinę, orzechy wodne, dymkę, imbir i sos rybny, dopraw pieprzem i rozetrzyj na gładką pastę. </li>
<li>Rozłóż cztery kawałki papieru ryżowego lub ciasta na sajgonki na czystej stolnicy lub dużej desce do krojenia, pozostałe przykryj ponownie wilgotną ściereczką. Umieść na każdym kawałku przy dolnym brzegu łyżkę nadzienia, połóż na nim krewetkę, tak by ogonek wystawał.</li>
<li>Zwiń papier ryżowy, najpierw w kierunku ogonka, a potem posmaruj końce rozkłóconym jajkiem i podwiń brzegi, tak by powstał zgrabny pakiecik z wystającym ogonkiem. Przygotuj podobnie pozostałe pakieciki, układając je na równej powierzchni wyłożonej papierem do pieczenia.</li>
<li>Rozgrzej olej w woku do 190 stopni. Smaż krewetki partiami na złoto. Nie powinno to trwać dłużej niż 2 minuty. Wykładaj na papierowe ręczniki.</li>
<li>Pozdawaj ze słodkim dipem chilli.</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">KREWETKI W KOKOSOWEJ PANIERCE</span></b></div>
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li><i>30 sztuk krewetek tygrysich </i></li>
<li><i>1 szklanka wiórków kokosowych </i></li>
<li><i>1 jajko </i></li>
<li><i>1/2 szklanki mąki pszennej </i></li>
<li><i>sól, pieprz </i></li>
<li><i>chili </i></li>
<li><i>olej do głębokiego smażenia</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaxwzgzUUaIhYiV6c_DP3Pbw6sZQ1szWWjhB29kMAezdkt2sQfG9n-hcIsRy_qr_SmetkkXgFw5fVQBlXzuNnb2DIPTMeVYGeRLYizOYhTOlyRdm0gR4kqrHgx5Nxf1x7YwQJ1_U1ocAHN/s1600/DSC06596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaxwzgzUUaIhYiV6c_DP3Pbw6sZQ1szWWjhB29kMAezdkt2sQfG9n-hcIsRy_qr_SmetkkXgFw5fVQBlXzuNnb2DIPTMeVYGeRLYizOYhTOlyRdm0gR4kqrHgx5Nxf1x7YwQJ1_U1ocAHN/s640/DSC06596.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Krewetki dokładnie umyj, osusz na papierowym ręczniku. </li>
<li>Posyp je solą, pieprzem i chili. </li>
<li>Następnie panieruj kolejno w mące, jajku i wiórkach kokosowych. </li>
<li>Przełóż krewetki do formy wyłożonej papierem do pieczenia (aby się nie posklejały i panierka nie odpadła). </li>
<li>Rozgrzej olej w woku do 190 stopni. Smaż partiami maksymalnie po 2 minuty.</li>
</ol>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">SOSY W KUCHNI TAJSKIEJ</span></b></div>
<br />
W daniach kuchni Tajskiej bardzo duże znaczenie mają sosy. Podawane są do ryżu, makaronu, mięs, ryb, owoców morza i sałatek. Jednym z popularniejszych dań kuchni Tajskiej jest curry – czyli aromatyczny, ostry sos wieloskładnikowy, przypominający gulasz. Może mieć różną gęstość – być sycący z mięsem lub prawie wodnisty. Curry jada się w Tajlandii praktycznie codziennie. Składniki tej potrawy zależą od jej koloru,wyróżnia się curry zielone, czerwone i żółte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7DCtEjDtLlt2QHTTj-qJnH3wfZdP0eVbjLuPopDPW2Jhz00Kf2FLw5Aa4I6D53gyqMCuXpkCZP2dk3uOhmID2BynRz-cfES68WqIAwdJ-6u-MMeeBrKV6JQ4L-F_zJRJRQdzdQDWmJPbD/s1600/DSC03815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7DCtEjDtLlt2QHTTj-qJnH3wfZdP0eVbjLuPopDPW2Jhz00Kf2FLw5Aa4I6D53gyqMCuXpkCZP2dk3uOhmID2BynRz-cfES68WqIAwdJ-6u-MMeeBrKV6JQ4L-F_zJRJRQdzdQDWmJPbD/s640/DSC03815.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Oprócz potrawy curry, powszechnie stosuje się sos sojowy i nam pla – aromatyczny sos rybny, które dodają potraw słoności. Dzięki tym dwóm sosom w tajskiej kuchni nie używa się soli. Tajowie w ogóle uzyskują smaki podstawowe inaczej niż ludzie Zachodu. Ich daniom słodkości nadaje mleczko kokosowe ,cukier kokosowy, cynamon albo orzechy wodne. Smak ostry Tajowie otrzymują poprzez dodanie do potraw curry, chilli i czosnku. Dania kuchni Tajskiej słyną ze swojej trudnej do ujarzmienia ostrości. Uzyskują ją także dzięki paście curry – aromatycznej mieszance zmielonych papryczek chilli, czosnku, cebulek, oraz przypraw – kolendry, pieprzu, soli, trawy cytrynowej, kminu rzymskiego i skórki z limonki.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-29941729331710780482017-04-27T14:13:00.000+02:002017-04-27T14:13:06.608+02:00Costa Blanca- Alicante z dzieckiem. <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmH7RKtbS6UEyKsE1Q5D_Qw8u-db8a5ygn3WWMlciIFzj5fap6j7Xjjl94cWgt2c0N9W2svJsJ-HVbjcqkn-c_7eylFldVUajt6no5I0z8nBl244V7U-el4oaACcwOQQxxwLJ1KIyn3Zy/s1600/klaudia+leszczynska-wachnik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmH7RKtbS6UEyKsE1Q5D_Qw8u-db8a5ygn3WWMlciIFzj5fap6j7Xjjl94cWgt2c0N9W2svJsJ-HVbjcqkn-c_7eylFldVUajt6no5I0z8nBl244V7U-el4oaACcwOQQxxwLJ1KIyn3Zy/s640/klaudia+leszczynska-wachnik.jpg" width="452" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;">Alicante– miasto światła</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jest to historyczne miasto portowe z burzliwą lecz bardzo ciekawą historią. Alicante jest stolicą prowincji i regionu Costa Blanca. Rzymianie kiedyś nazwali je miastem światła. Swój największy okres świetności miasto przeżywało w czasach Al-Andalus. Po dzień dzisiejszy strzeże go potężna twierdza o arabskich korzeniach, położona na białej skale wcinającej się w morze – Castillo de Santa Bárbara. I chociaż Alicante nie wyróżnia się bogactwem zabytków, jest chaotyczne w zabudowie, nieoczywiste, to jednak ma w sobie coś autentycznie hiszpańskiego i pociągającego. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVC-ottNdnIZZtrw1s5YRcQYHmTMYzZ-7AKKE5KE-6hNLDfN1Zqu7Gl43IhO0RmtvG1XpzYjpsb86F74x4pAPKHr37M0p8HP9XLi0MwZLWX81xYFNFcO2eLp6QkkBis7VRkmKidVybNupQ/s1600/DSC01087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVC-ottNdnIZZtrw1s5YRcQYHmTMYzZ-7AKKE5KE-6hNLDfN1Zqu7Gl43IhO0RmtvG1XpzYjpsb86F74x4pAPKHr37M0p8HP9XLi0MwZLWX81xYFNFcO2eLp6QkkBis7VRkmKidVybNupQ/s400/DSC01087.JPG" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;">Turystyka aktywna</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Muszę przyznać, że teraz coraz więcej turystów docenia walory tego regionu. Wydaje się jakby stworzono do uprawiania wszelkich sportów na świeżym powietrzu. Można tu znaleźć nieco ponad 200 szlaków pieszych w górach i na wybrzeżu. Dla miłośników rowerów nie zabraknie wymagających tras rowerowych – szosowych i górskich. Znajdzie się w tym regionie również ambitne trasy wspinaczkowe. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jeśli oprócz wspaniałych plaż podczas rodzinnego urlopu chcecie także zobaczyć historyczne miejsca i korzystać z ciekawych rozrywek, to Alicante Was nie zawiedzie.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_qq0d-Vcy7NlljA9TBX9d4-wyG7WZLlnfkaFQ_VPWMTL2nqNAVoVVsyVskCkEP-vb5HC0CYlcuNaMEtmuoyOqPkRIv8XlmVVRIS05IKVHlYZeaEs4Xed1t6uYJH4kSB2LjgDeifWGpne/s1600/ee.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_qq0d-Vcy7NlljA9TBX9d4-wyG7WZLlnfkaFQ_VPWMTL2nqNAVoVVsyVskCkEP-vb5HC0CYlcuNaMEtmuoyOqPkRIv8XlmVVRIS05IKVHlYZeaEs4Xed1t6uYJH4kSB2LjgDeifWGpne/s400/ee.jpg" width="167" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;">PODRÓŻ SAMOLOTEM</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Z Polski do Alicante latają tanie linie Ryanair – przez cały rok można polecieć bezpośrednio z Warszawy i Krakowa, a w niektórych miesiącach także z Gdańska i Wrocławia. Od wiosny do jesieni bezpośrednio z Warszawy do Alicante latają także samoloty firmy Wizz air. Lotnisko Alicante-Elche (L’Altet) przyjmuje rocznie 10 mln pasażerów i ma bezpośrednie połączenia:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Wielką Brytanią, </li>
<li>Francją, </li>
<li>Irlandią, </li>
<li>Niemcami, </li>
<li>Holandią, </li>
<li>Belgią, </li>
<li>Szwajcarią, </li>
<li>Norwegią, </li>
<li>Rosją </li>
<li>z głównymi miastami Hiszpanii.</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
(zob. więcej: <a href="http://www.aeropuertoalicante-elche.com/">www.aeropuertoalicante-elche.com</a>). Lotnisko oddalone jest od miasta Alicante o około 10 km.<br />
<br />
Nasza podróż odbyła się z Wrocławia liniami Ryanair w terminie 5-16 kwietnia 2017. Koszt biletów dla 2 osób dorosłych i jednego dziecka (5 lat) to 1010 zł we dwie strony z bagażem podręcznym i jednym bagażem głównym 20 kg na drogę powrotną. Bilety kupiłam w grudniu. Czy jest to super niska cena? nie... bo w późniejszym okresie można było zakupić te bilety za 780-860 zł. Gdybym zakupiła je np. w lutym to nie miałabym noclegu w wybranym miejscu bo zaraz po kupnie biletów dokonałam rezerwacji noclegu i kilka dni później już nie było miejsc w wybranym przeze mnie terminie. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;">Komunikacja z lotniskiem</span></div>
<div>
Z lotniska do centrum Alicante (Plaza Puerta del Mar) co ok. 20–30 min. jeździ aerobus (linia C6), w godzinach 6.00–23.00 (na kwiecień z okazji Semana Santa rozkład uległ zmianie 5.00-24.00). Autobus zatrzymuje się na przystankach, z których możemy przesiąść się na tramwaj, pociąg lub inny autobus. Z lotniska jeżdżą także autobusy prywatnych przewoźników do Benidormu, Santa Pola, Torrevieja. Późnym wieczorem, po godz. 23.00 nie można wydostać się z lotniska transportem publicznym pozostaje wtedy niestety taksówka lub wynajem samochodu. - Nasz samolot do Alicante przyleciał chwilę przed 20.00 zatem nie mieliśmy problemu z dojazdem do miasta.</div>
<div>
<blockquote class="tr_bq">
<i>Taksówka do centrum Alicante lub Santa Pola kosztuje 20–25 EUR, do El Campello 30–35 EUR.<br />Radio Taxi Alicante, tel. +34 965 910 123, Radio Taxi Elche, tel. +34 965 427 777.</i></blockquote>
</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;">TRANSPORT PUBLICZNY: TRAMWAJ, AUTOBUS, KOLEJ</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
W północnej części wybrzeża – od Alicante po Denia <a href="http://www.fgvalicante.com/descargas/pdf/plano_red.pdf" target="_blank">KLIK</a>– najwygodniejszym środkiem komunikacji jest szybki tramwaj Tram Metropolitano de Alicante, który miejscowi nazywają po prostu tramvía. Nowoczesny trakt powstał w miejscu dawnej kolejki wąskotorowej zwanej Trenet de la Marina, którą uruchomiono już w 1914 r. Tramwaj dojeżdża do niemal wszystkich miejscowości tej części Costa Blanca. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4DPxRh0_SjP5sWu_73mxwn3idLPHaUzuNdJZEA7Qpsa3_giytvpmh5uP6J3ehf9C7zJ-EjN28Im8M5xBSIsVNcJVWoFg7ShLxwucvicj8VBSKDN_4mleAVN-gk28WIppVpUIoEi7fHIQe/s1600/zonas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4DPxRh0_SjP5sWu_73mxwn3idLPHaUzuNdJZEA7Qpsa3_giytvpmh5uP6J3ehf9C7zJ-EjN28Im8M5xBSIsVNcJVWoFg7ShLxwucvicj8VBSKDN_4mleAVN-gk28WIppVpUIoEi7fHIQe/s400/zonas.jpg" width="290" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Linia L1 prowadzi z centrum Alicante (Plaza Luceros) do Benidormu, </li>
<li>L9 z Benidormu do Denii, a L3 z Alicante do El Campello. </li>
<li>Linie L2 i L4 obejmują aglomerację miasta Alicante. </li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tramwaj kursuje pomiędzy godziną 6.00 a 24.00. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Szczegółowy rozkład jazdy oraz ceny biletów dostępne są na przystankach, w punktach informacji turystycznej oraz na stronie <a href="http://www.tramalicante.es/">www.tramalicante.es</a>, ceny biletów uzależnione są od strefy, w której leży cel naszej podróży.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Przykład cen:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Alicante–El Campello kosztuje 1,45 EUR, 10 przejazdów 8,70 EUR. </li>
<li>Za przejazd z Alicante do Benidormu zapłacimy 4,85 EUR w jedną stronę.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHsZTr1QkvHiYibDR2jts1Ejjf_QXuXwMUqL62SChjRNu7meVeWwE1yJFHo_XsqQU4ealqqpe0grQNkbDBO8kcxsLp4cKT-KOVo1XyZVQVj6R7jZg3xZxUe1EJNrDwuswccIGWLi0YP9o4/s1600/cena+biletow.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHsZTr1QkvHiYibDR2jts1Ejjf_QXuXwMUqL62SChjRNu7meVeWwE1yJFHo_XsqQU4ealqqpe0grQNkbDBO8kcxsLp4cKT-KOVo1XyZVQVj6R7jZg3xZxUe1EJNrDwuswccIGWLi0YP9o4/s400/cena+biletow.jpg" width="400" /></a></div>
Dzieci do 10 roku życia jeżdżą za darmo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0i_EHZZQyfCHJs0p03lvyzS_mEitIK1loY0E7MFZsjVdLjGY-GbU_hM6i_rDXIh5n_0MnxKtzZFm5n_XQtUktXX4Jnj1rLzcDx5OSxfC1W7HebGGsmKtCqPFcbkq0VAH3EsVv8t2z4gB4/s1600/Tram2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0i_EHZZQyfCHJs0p03lvyzS_mEitIK1loY0E7MFZsjVdLjGY-GbU_hM6i_rDXIh5n_0MnxKtzZFm5n_XQtUktXX4Jnj1rLzcDx5OSxfC1W7HebGGsmKtCqPFcbkq0VAH3EsVv8t2z4gB4/s400/Tram2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Wybrzeże ma dość gęstą sieć komunikacji autobusowej. Pomiędzy miejscowościami kursują linie różnych prywatnych przewoźników. Żeby nie pogubić się w chaosie informacyjnym i przystankach, najlepiej dopytać w punkcie informacji turystycznej, gdzie dostępne są też rozkłady jazdy. Główne firmy autobusowe to: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Costa Azul (<a href="http://www.autocarescostazul.com/">www.autocarescostazul.com</a>),</li>
<li>Subus (<a href="http://www.subus.es/">www.subus.es</a>), </li>
<li>Autocares Baile, (<a href="http://www.autocaresbaile.es/">www.autocaresbaile.es</a>),</li>
<li>Agostense (<a href="http://www.agostense.com/">www.agostense.com</a>), </li>
<li>Llorente Bus, (<a href="http://www.llorentebus.es/">www.llorentebus.es</a>), </li>
<li>Autobuses Ifach, (<a href="http://www.autobusesifach.es/">www.autobusesifach.es</a>),</li>
<li>Autocares Carrió, (<a href="http://www.autocarescarrio.es/">www.autocarescarrio.es</a>)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifA-Xqyys24CZsv2cMWgKq8Xv5aCpH0cM2d6qHJTj2LoM6O2zce-PZNXUDTojRvKvgS9VB-jh1pfxnMyZK9KCV-pBzJK637d3cE-fpSEQ4ZXNrA_8q-hovcNZ-chc8fgXdwyZTQfl6-ieZ/s1600/Tram.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifA-Xqyys24CZsv2cMWgKq8Xv5aCpH0cM2d6qHJTj2LoM6O2zce-PZNXUDTojRvKvgS9VB-jh1pfxnMyZK9KCV-pBzJK637d3cE-fpSEQ4ZXNrA_8q-hovcNZ-chc8fgXdwyZTQfl6-ieZ/s400/Tram.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
W większych miastach i ośrodkach turystycznych kursują także autobusy miejskie. Linia kolejowa łączy na południu Alicante z Murcją (przez Elche, Orihuelę) oraz na północy Alicante z Walencją oraz Alcoy z Walencją. Rozkład jazdy i ceny biletów znajdziemy na stronie <a href="http://www.renfe.com/">www.renfe.com</a>. W największych nadmorskich miejscowościach turystycznych jeździ także kolorowa kolejka turystyczna (trenet turistic).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoyWkWfc0LG4cdluM9kHqjyBcdo-2IAN86zyfJ2W2tBdbqKkJtOrxc87Fr9rR6s3G5cuHQqVLAZelqBdWKlbDbNypESV5z6spPebD3CjXzKTfl-q9xqRDn3PhV3ZeX8QcTtS1Q0ig0Sllg/s1600/WIELKANOC+20179-16.04.2017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoyWkWfc0LG4cdluM9kHqjyBcdo-2IAN86zyfJ2W2tBdbqKkJtOrxc87Fr9rR6s3G5cuHQqVLAZelqBdWKlbDbNypESV5z6spPebD3CjXzKTfl-q9xqRDn3PhV3ZeX8QcTtS1Q0ig0Sllg/s640/WIELKANOC+20179-16.04.2017.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgomkGHGw5eG84RKRlB35famPQj5E0PNqDPUrTlS_-4DPsdb3zY7Do1XDu8K8zlQyivYc_k71nrljJc9Wx1UlXJl8FnbDeWJaG6ytl5x6j3o2ZtInT6MDDWkXvM66XE0-YfBtj-EQ2Dh3wd/s1600/santa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgomkGHGw5eG84RKRlB35famPQj5E0PNqDPUrTlS_-4DPsdb3zY7Do1XDu8K8zlQyivYc_k71nrljJc9Wx1UlXJl8FnbDeWJaG6ytl5x6j3o2ZtInT6MDDWkXvM66XE0-YfBtj-EQ2Dh3wd/s320/santa.jpg" width="229" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
WIELKANOC 2017</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
9-16.04.2017</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nie bez powodu w tym roku wybrałam ten termin na wyjazd. Miałam marzenie zobaczyć cały ten urok tygodniowych parad wielkanocnych. Fiestom (wal. festes) towarzyszą tańce, tradycyjna muzyka, instrumenty i stroje, targi rzemiosła i lokalnych produktów oraz ogólna atmosfera zabawy, udzielająca się wszystkim pokoleniom i przybyszom. Najsłynniejsze fiesty wpisane są na listę imprez turystycznych o znaczeniu międzynarodowym lub krajowym – Bien Turístico Internacional lub Nacional. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;">Semana Santa</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Słynne w całej Hiszpanii procesje Wielkiego Tygodnia organizowane są przez różne arcybractwa, które niezwykle widowiskowo przedstawiają sceny męki pańskiej. Korzenie procesji sięgają średniowiecznych misteriów. Pątnicy noszą długie tuniki i charakterystyczne szpiczaste nakrycia głowy. Spektakularna procesja odbywa się w Wielką Środę w uliczkach dzielnicy Santa Cruz w Alicante – to Procesión de Santa Cruz. Wyjątkowo uroczyste są tradycyjne procesje w miastach interioru, zwłaszcza w Orihueli.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
ZOBACZ ---> <a href="http://www.alicanteturismo.com/jueves-santo-semana-santa-alicante/" target="_blank">KLIK</a> <---</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;"><b>ALICANTE również dla dzieci</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Przybywając do Alicante spacer możemy rozpocząć po najstarszej części miasta w porcie przy Plaza Puerta del Mar. To właśnie w tym miejscu zaczyna się wszystkim znana promenada palmowa <b>Explanada de España</b> z „falującym chodnikiem”, która ciągnie się aż do Parque de Canalejas. Bulwar długości 500 m, założony już w pierwszej połowie ubiegłego stulecia, to wizytówka miasta i zawsze jest pełen spacerowiczów. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnw1YVTckwtc-tlv-rD1C7zxDPxT1Yy9NmbkZCWMdvVJPS-g8-NkCzC5N7dBV4bnLizzVSCx2ki0HLGOmrDFD6hpqGvdscv1sjA4f-fUPw-tUJ_Ry9qm0JhLPrOjioMg6sVoh_QJZRbDBD/s1600/Explanada+de+wspana.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnw1YVTckwtc-tlv-rD1C7zxDPxT1Yy9NmbkZCWMdvVJPS-g8-NkCzC5N7dBV4bnLizzVSCx2ki0HLGOmrDFD6hpqGvdscv1sjA4f-fUPw-tUJ_Ry9qm0JhLPrOjioMg6sVoh_QJZRbDBD/s640/Explanada+de+wspana.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Elegancka biała kamienica z wieżyczkami, wykonana z marmuru, piaskowca, żelaza i szkła jest jednym z najbardziej reprezentatywnych budynków przy Explanadzie, oczywiście mowa tutaj o <b>Casa Carbonell</b>. Budynek jest dziełem miejscowego architekta Juana Vidal Ramos. Budowlę wzniesiono w 1925 r. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-qrZz2Bj77IOlAf-ybiQ41jue_x6ZVP440IeEKrtpJBEJlnOJvaT3MOUMyeARVb1ED3nBbehAIcDMo4TEn81K7S2MPspTWWep2rp7J_z9UVxws10Ie3FZg6OAEjwSh13xjlPaXQdNWy0l/s1600/Casa+Carbonell.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-qrZz2Bj77IOlAf-ybiQ41jue_x6ZVP440IeEKrtpJBEJlnOJvaT3MOUMyeARVb1ED3nBbehAIcDMo4TEn81K7S2MPspTWWep2rp7J_z9UVxws10Ie3FZg6OAEjwSh13xjlPaXQdNWy0l/s640/Casa+Carbonell.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Plaza del Ayuntamiento (Plac Ratuszowy) </b>jest sercem El Barrio. Pierwszy budynek na Placu Ratuszowym urzędu miasta powstał już w 1490 r., Niestety dotkliwie go zniszczono na skutek bombardowania w 1691 r. przez wojska francuskie. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj97o1MssEafy-CNlrT_c8fXS-I6gTUwIkmXYu8V9cvpSf0E_h7Lmq5vrieUfAXcJYqNYw_Gn8AIkyeei9s7F-b17SSLL3Im15sbo_ndWBiTg92fI2vRGqybxdYHV1tQOTbNG8QsB9QMtOr/s1600/plaza+del+auym.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj97o1MssEafy-CNlrT_c8fXS-I6gTUwIkmXYu8V9cvpSf0E_h7Lmq5vrieUfAXcJYqNYw_Gn8AIkyeei9s7F-b17SSLL3Im15sbo_ndWBiTg92fI2vRGqybxdYHV1tQOTbNG8QsB9QMtOr/s640/plaza+del+auym.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1Ojwg5NzjTiu6UhAaoJ6XueKMUPACsM5UjJBGPU3gYa7oW-OUz51NHoQjmGHsm_FBpNWvxsJA1sEDiE66ASOKH8XA_t3LUJmYACIUs9ngDL91CtT7y-pJdGpqLMev2lf2yviTZwA7izK/s1600/plaza+del+ayumento.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1Ojwg5NzjTiu6UhAaoJ6XueKMUPACsM5UjJBGPU3gYa7oW-OUz51NHoQjmGHsm_FBpNWvxsJA1sEDiE66ASOKH8XA_t3LUJmYACIUs9ngDL91CtT7y-pJdGpqLMev2lf2yviTZwA7izK/s640/plaza+del+ayumento.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Port w Alicante</b> to zdecydowanie najbardziej ruchliwe i zatłoczone miejsce w mieście. W tej pięknej i malowniczej marinie nie brakuje zacumowanych eleganckich łodzi. Z portu odpływają także statki turystyczne i kutry rybackie. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoSvEJHicer4CuNEbrbu9G9F8CnD5hPZGRNvEqmMDaWyvpPR1f8FadO8G4cXZYF9Ft73JRvI9rtWl4C1J_xHz1d6ayXSPNusfY1qG7pdWIXgK9Uo1EjJoHS8XiNJwQv7VeutWJPTeF2t2C/s1600/port2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoSvEJHicer4CuNEbrbu9G9F8CnD5hPZGRNvEqmMDaWyvpPR1f8FadO8G4cXZYF9Ft73JRvI9rtWl4C1J_xHz1d6ayXSPNusfY1qG7pdWIXgK9Uo1EjJoHS8XiNJwQv7VeutWJPTeF2t2C/s640/port2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9_mai-aLMaUvzxbuR1I40TiNv16rjtAkdOAK9HzqFpVcxQIkU-rdJ5jUESMJ3-3cP9Mx9plUGN0-42kuFCkBBsA2JtklhKvyrhbODXiphHjgdeg5qtVeOarXJ_Z_STgeVw6jUXTYmdvgh/s1600/port3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9_mai-aLMaUvzxbuR1I40TiNv16rjtAkdOAK9HzqFpVcxQIkU-rdJ5jUESMJ3-3cP9Mx9plUGN0-42kuFCkBBsA2JtklhKvyrhbODXiphHjgdeg5qtVeOarXJ_Z_STgeVw6jUXTYmdvgh/s640/port3.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKUTDjFDRm8jemviEKiaUrnhCmrdADayx-oDdnJS43EB6wkOYjZHeNBNqXBGRNTW4CuObSLNtfDjFCFgld7YMIMyFFFsMcz-wfFF2sOfcjszO5E7L93Ose2iORjautrjCbgHcPBHbbfFzD/s1600/port.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKUTDjFDRm8jemviEKiaUrnhCmrdADayx-oDdnJS43EB6wkOYjZHeNBNqXBGRNTW4CuObSLNtfDjFCFgld7YMIMyFFFsMcz-wfFF2sOfcjszO5E7L93Ose2iORjautrjCbgHcPBHbbfFzD/s640/port.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Na nabrzeżu obok mariny można zwiedzić <b>Museo de la Volvo Ocean Race</b> – muzeum słynnych regat dookoła Ziemi, które odbywają się co trzy lata. Alicante już trzy razy było miejscem startu tych prestiżowych zawodów żeglarskich.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd5Ruz0BkLSy6en1ESHt9rK_2_IQAEPIuZCikf_OyHQfW6RYN-T1pOCnnuvcBgQRynwTJ6v4UsbyaoSn4U_HBmMDu_0aKmgzrjCWAdkxaQ-erKAex14CrGm9jkp8oBidXngUg0NoOSe90o/s1600/museum+volvo2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd5Ruz0BkLSy6en1ESHt9rK_2_IQAEPIuZCikf_OyHQfW6RYN-T1pOCnnuvcBgQRynwTJ6v4UsbyaoSn4U_HBmMDu_0aKmgzrjCWAdkxaQ-erKAex14CrGm9jkp8oBidXngUg0NoOSe90o/s640/museum+volvo2.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVIpxn74HGAGkjTZcozKUAMGHU5ObgpXcVhyphenhyphenwrv2Qybj7FhGv3uRt-d2W7E2mbFiiNiQd8VshVweuu3r0wMTL7dMVnF45IyAMJhU2H1HpbTgHzurN0ySacT0sgRTn_PXMUdnec_juUX64p/s1600/Muzeum+Volvo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVIpxn74HGAGkjTZcozKUAMGHU5ObgpXcVhyphenhyphenwrv2Qybj7FhGv3uRt-d2W7E2mbFiiNiQd8VshVweuu3r0wMTL7dMVnF45IyAMJhU2H1HpbTgHzurN0ySacT0sgRTn_PXMUdnec_juUX64p/s640/Muzeum+Volvo.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
XVII-wieczna konkatedra <b>katedra św. Mikołaja – Concatedral de San Nicolás de Bari</b> została wzniesiona u schyłku renesansu w stylu herreriańskim, pochodzącym od nazwiska architekta, niemal pozbawionym dekoracji.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWib93wTLSrLIChnCt54Qzc6niA-6khy65f3otjKIhLD9NNu5Wq4gkVf2N9XGJQyFNHCMIcTNqRwq29mbxgsv27ZTYnfpfhXpijHeTfrDAjBklYrIAF_QKijri2usE_IITLN4kFyxR1QT8/s1600/nicolas2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWib93wTLSrLIChnCt54Qzc6niA-6khy65f3otjKIhLD9NNu5Wq4gkVf2N9XGJQyFNHCMIcTNqRwq29mbxgsv27ZTYnfpfhXpijHeTfrDAjBklYrIAF_QKijri2usE_IITLN4kFyxR1QT8/s640/nicolas2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWaLHDZj4yGO-13K8eYEEUnDzms_BEyW3clWaM8VydeWvpOo2xp5-ildUlIVaD8AwEe3GFyMd95Z0xXGYg_Ui99C_ytRo35d34ElXwKRN4Qx-vZjWaH7eb-fB_UncMJiRzIUTz-mAJqw51/s1600/nicolas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWaLHDZj4yGO-13K8eYEEUnDzms_BEyW3clWaM8VydeWvpOo2xp5-ildUlIVaD8AwEe3GFyMd95Z0xXGYg_Ui99C_ytRo35d34ElXwKRN4Qx-vZjWaH7eb-fB_UncMJiRzIUTz-mAJqw51/s640/nicolas.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Drugą emblematyczną świątynią starego miasta jest <b>kościół św. Marii – Basílica de Santa María</b> z piękną, lecz bardzo ciężką barokową fasadą <b>Plaza de Santa María</b> bez numeru. Gotycka świątynia powstała między XIV a XVI w. na ruinach największego w muzułmańskim Alicante meczetu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8TEKS-ty1TCW4qL1iKeyUcaCweVx08MM3z_fsgmbYMAlABROb4QH3oBykItMgSWh0dJNh-BFnuPDK8FjE6W3cISyMtC5p_R3X-7Nn5cFrDsFppxf1pEqgg3DWz66dgzhLSEi38vu8EG70/s1600/santa+maria2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8TEKS-ty1TCW4qL1iKeyUcaCweVx08MM3z_fsgmbYMAlABROb4QH3oBykItMgSWh0dJNh-BFnuPDK8FjE6W3cISyMtC5p_R3X-7Nn5cFrDsFppxf1pEqgg3DWz66dgzhLSEi38vu8EG70/s640/santa+maria2.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibB70TXSAag5r2OQbJVRpA2_kJE1_Y3-Z6WMJtuDmOF663_YL6M9YfIix8z26pyvzfKtBOs8VfdjWZFk7QYB6TDVOp0BRfJ7HF0M9nzXy4Du12xCMAH_iA4T2y1Hw_zBUwppBqQv0Xcxbr/s1600/santa+maria3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibB70TXSAag5r2OQbJVRpA2_kJE1_Y3-Z6WMJtuDmOF663_YL6M9YfIix8z26pyvzfKtBOs8VfdjWZFk7QYB6TDVOp0BRfJ7HF0M9nzXy4Du12xCMAH_iA4T2y1Hw_zBUwppBqQv0Xcxbr/s640/santa+maria3.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9FB1C6wAkvYGkRixSXCab-PuKJf3NPL2fptB_2i2JPbkgW5E0yii0sX6xEOsAe3kwnSv3q2qaXhqYb_5U5DsoHnS8txzKNi4u7gOg6APLraJ_8zucTxw0dvVZhhO2exHoKYc5vxXwZFgk/s1600/santa+maria.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9FB1C6wAkvYGkRixSXCab-PuKJf3NPL2fptB_2i2JPbkgW5E0yii0sX6xEOsAe3kwnSv3q2qaXhqYb_5U5DsoHnS8txzKNi4u7gOg6APLraJ_8zucTxw0dvVZhhO2exHoKYc5vxXwZFgk/s640/santa+maria.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Spacerując po mieście warto pobłądzić i zapuścić się w wąskie, zagubione uliczki mikrodzielnicy <b>Santa Cruz</b>, przytulonej do wzgórza zamkowego. Białe domy gdzieniegdzie udekorowane są płytkami ceramicznymi – azulejos oraz kolorowymi donicami kwiatów. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49s2QE3cs0y-IBrFkAS2cRc3iU8GDhrjxMio0FJDj2-v53p_2ddWMGMNzYdV1ZHUeOEY3_5Tr4nt5uzOUqZAYrmZ5nveVovXcK-TUaaLomE8oe7gwb_AQHNHHeyfX_IQn1S0x30E9XUlr/s1600/santa+cruz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh49s2QE3cs0y-IBrFkAS2cRc3iU8GDhrjxMio0FJDj2-v53p_2ddWMGMNzYdV1ZHUeOEY3_5Tr4nt5uzOUqZAYrmZ5nveVovXcK-TUaaLomE8oe7gwb_AQHNHHeyfX_IQn1S0x30E9XUlr/s640/santa+cruz.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Chyba najlepszym punktem widokowym jest taras-placyk przy białym kościółku <b>Ermita de Santa Cruz.</b> Świątynię tę wzniesiono pod koniec XVIII w. w miejscu wieży – pozostałości dawnych murów miejskich. Tutaj w Wielką Środę zaczyna się procesja Procesión de Santa Cruz, która wędruje dalej wąskimi uliczkami dzielnicy. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtVvBjp0Opgtj7QLExsI4mpK2iBud21hkpa0-AfFiyJfK_2KJHhNTphhQo5cGuuDjdOhzMwrW0IwnRasRa6x93bwaaewicR3TmpeFiFErzCRK-1rQRd5Ci2XJnjZM5FzDR0jA4KRScrd1i/s1600/widok+ermita+santa+cruz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtVvBjp0Opgtj7QLExsI4mpK2iBud21hkpa0-AfFiyJfK_2KJHhNTphhQo5cGuuDjdOhzMwrW0IwnRasRa6x93bwaaewicR3TmpeFiFErzCRK-1rQRd5Ci2XJnjZM5FzDR0jA4KRScrd1i/s640/widok+ermita+santa+cruz.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheArnEx6H9KIBtOALq6rzyyCr0AA5AUsnimbWmjwIqjTGlm-ohhSxlxTI_q3u1QrIIyeMAvXbudti2h4eh7Jk_4T80b9nLMQows2p_EHgBStL5sUqwPabZs-mq-syKsiKkYNIFMudxBvDd/s1600/widok+Ermita+se+santa+cruz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheArnEx6H9KIBtOALq6rzyyCr0AA5AUsnimbWmjwIqjTGlm-ohhSxlxTI_q3u1QrIIyeMAvXbudti2h4eh7Jk_4T80b9nLMQows2p_EHgBStL5sUqwPabZs-mq-syKsiKkYNIFMudxBvDd/s640/widok+Ermita+se+santa+cruz.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Poznając klimaty Alicante, trzeba zaliczyć wizytę na <b>targu Mercado Central de Alicante</b> z lat 1911–12. To klimatyczne miejsce odwiedzane jest głównie przez mieszkańców; poczujemy tu autentyczny klimat i rytm Alicante. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCnYazRq2HbvdSjJ6IPmYpm87WakHxFbzftj8ooAS7JESs8hYfoeKQKAMOGUfXZfrcgF7tlpiwiLmjmzLp1IDULuRg40wTqjLoxqeKcs4mM3ZtqWkm_m4Tcvp8cpGPzgwLWPxcPy8ZMj5T/s1600/mercado2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCnYazRq2HbvdSjJ6IPmYpm87WakHxFbzftj8ooAS7JESs8hYfoeKQKAMOGUfXZfrcgF7tlpiwiLmjmzLp1IDULuRg40wTqjLoxqeKcs4mM3ZtqWkm_m4Tcvp8cpGPzgwLWPxcPy8ZMj5T/s640/mercado2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Charakterystycznym budynkiem w centrum miasta jest <b>Teatro Principal</b> w stylu neoklasycznym. Wyróżnia się fasada główna wsparta na sześciu kolumnach doryckich.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgueXJVZ00o3iD9KJ9dwsNLYmdgJiqK5ulKm_mL7n99c5A0Q0YRQcHqD9NuZvto3NhGuuPeIPArb2Fjcs2yVii37pjRoEdoikh4qOgPO8rX19ZC2ZrkU4dzANqYmd5vEq4nzy116HUMWrU3/s1600/teatr.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgueXJVZ00o3iD9KJ9dwsNLYmdgJiqK5ulKm_mL7n99c5A0Q0YRQcHqD9NuZvto3NhGuuPeIPArb2Fjcs2yVii37pjRoEdoikh4qOgPO8rX19ZC2ZrkU4dzANqYmd5vEq4nzy116HUMWrU3/s640/teatr.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
W panoramie północnej części miasta wyróżnia się arena walki byków <b>Plaza de Toros. </b>Jedna z najstarszych we Wspólnocie Walencji, wciąż organizująca korridy. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9IDvnQSsTfu70MwFs6INzoR8Gyl6RADMZx8KsvM3twA-NEv-NeRGoORYBkboXL0x1w5XABwMXdpLJDKBQCF6Ze9Pwczl1J8pYulQDPJLWuETG-qxfgkoF3r50CqVeSRwVztlg033TQpur/s1600/plaza+de+toros2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9IDvnQSsTfu70MwFs6INzoR8Gyl6RADMZx8KsvM3twA-NEv-NeRGoORYBkboXL0x1w5XABwMXdpLJDKBQCF6Ze9Pwczl1J8pYulQDPJLWuETG-qxfgkoF3r50CqVeSRwVztlg033TQpur/s640/plaza+de+toros2.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf64eHQlegTbYodGVsYFeSzHhb-Va2S-KriS98fLDYhIQaKPpa8LIS_pT2HGskJhKHelRjc50jl6JGG83rJQSFlfjoFDK5SLzywDWFeAuUrn3kzKlXWeZwpNEQGE8xKPDkH7Iz-GXB9WR5/s1600/Plaza+de+toros.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf64eHQlegTbYodGVsYFeSzHhb-Va2S-KriS98fLDYhIQaKPpa8LIS_pT2HGskJhKHelRjc50jl6JGG83rJQSFlfjoFDK5SLzywDWFeAuUrn3kzKlXWeZwpNEQGE8xKPDkH7Iz-GXB9WR5/s640/Plaza+de+toros.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Castillo de San Fernando </b>strzeże miasta od północnego zachodu. Wzniesiono go na wzgórzu Monte Tossal wysokości 85 m n.p.m. w XIX w. Roztacza się stąd ciekawy widok na zamek św. Barbary. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk51oEfZ3MJGRMQzzFbDe0RSiw9JNjQeeZLOZwxbBOroQJhhV7LJOqjRy9epwoVBcJriPNtvYi7QChwxiD8HFVwbaEY8puKWW9yvoeDPOs2WGZEPkT0L_ogu4ZSq8Tf6q29gWNZn6xjEJB/s1600/Castillo+se+San+Fernando.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk51oEfZ3MJGRMQzzFbDe0RSiw9JNjQeeZLOZwxbBOroQJhhV7LJOqjRy9epwoVBcJriPNtvYi7QChwxiD8HFVwbaEY8puKWW9yvoeDPOs2WGZEPkT0L_ogu4ZSq8Tf6q29gWNZn6xjEJB/s640/Castillo+se+San+Fernando.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>El Castillo de Santa Bárbara – zamek św. Barbary – </b>wznosi się na skalistym wzgórzu Benacantil o wysokości 166 m n.p.m. El Castillo de Santa Bárbara jest ikoną i symbolem Alicante, a także jedną z największych średniowiecznych fortec w Hiszpanii, która miała ogromne walory strategiczne. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Twierdza została zbudowana na trzech poziomach: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Najwyższy poziom zwany jest „La torreta” – od najstarszej (XIV w.) wieży Torre de Homenaje. Zachowały się tu najstarsze fundamenty z XI i XIII w. Najwyższy punkt („Macho del Castillo”) to miejsce pierwotnej arabskiej alcazaby. Roztacza się stąd niezwykła panorama Alicante – doskona le widać El Barrio z portem i najbardziej charakterystycznymi zabytkami, białe domy i wąskie uliczki dzielnicy Santa Cruz. Jest też kawiarenka, centrum dla odwiedzających, kilka wystaw MUSA i winda. </li>
<li style="text-align: justify;">Poziom środkowy, najbardziej rozległy, reprezentuje fragmenty twierdzy z XVI w. Zobaczymy tu m.in. ruiny kościółka św. Barbary Ermita de Santa Bárbara, bastiony królowej Baluarte de la Reina i króla Baluarte del Rey (bastiony to część umocnień budowanych w narożnikach obwałowań twierdzy), koszary wojska Cuartel de la Tropa etc. Z punktów widokowych przy bastionach i wieżach obronnych rozpościera się niezwykły widok na miasto i zatokę, można napawać się nim, rozpoznając charakterystyczne budowle i miejsca Alicante. W dolnej części obok bramy wejściowej na zamek znajduje się sklepik La Bodiga del Castell z pamiątkami, książkami i mapami, dwie kawiarnie, a wewnątrz budynku koszar – wejście do długiego korytarza, który zaprowadzi nas do windy. </li>
<li style="text-align: justify;">Najniższy poziom z XVIII w. zajmuje parking. Rozciąga się stąd widok na północną i północno-wschodnią część miasta ze wzgórzem Sierra Grossa, plażami i blokowiskami ciągnącymi się po horyzont. Na wzgórze zamkowe można wspiąć się od strony parku La Ereta i dzielnicy Santa Cruz albo po murach, na które wejdziemy od Av. Alfonso X El Sabio (kawałek za Mercado Central). </li>
<li style="text-align: justify;">Winda wybudowana wewnątrz skały od strony plaży Postiguet pozwala wjechać na zamek za opłatą 2,70 EUR (wjazd na poziom 1. – środkowy i 2. – górny). Natomiast zjazd jest bezpłatny, dlatego warto przespacerować się na wzgórze, by po obejrzeniu widoków zjechać windą prosto na plażę, skąd już niedaleko do portu. Na zamek dojeżdża też Turibus. </li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOqoh1_aTO4PchSsgIR1Hpv5Q_BTu-izzf5PMh-KBcZIfyVPQHnFSN6rfwrH6v2f2J2qJnjfG2m6OLoXQXmu9FRLnWH2OR4o8ihk_wVRvHeGo2M3ACf_mWeFNQlmseFZ5wToHBaZNODlnL/s1600/zamek1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOqoh1_aTO4PchSsgIR1Hpv5Q_BTu-izzf5PMh-KBcZIfyVPQHnFSN6rfwrH6v2f2J2qJnjfG2m6OLoXQXmu9FRLnWH2OR4o8ihk_wVRvHeGo2M3ACf_mWeFNQlmseFZ5wToHBaZNODlnL/s640/zamek1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8bDXVv5ksgZXbU9hEBACkUTndI3XNEF-a3L5YaJZYKx8l5WBsMBKz-y7rqk4dbb8Rudd-MixBE7ON5x7biKqkZrolPcU6eaJUDW9AHEuI56YDsmBgvI7F5EUvrjrGYmGFCwYYuaTiDSgf/s1600/zamek2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8bDXVv5ksgZXbU9hEBACkUTndI3XNEF-a3L5YaJZYKx8l5WBsMBKz-y7rqk4dbb8Rudd-MixBE7ON5x7biKqkZrolPcU6eaJUDW9AHEuI56YDsmBgvI7F5EUvrjrGYmGFCwYYuaTiDSgf/s640/zamek2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE0PVF_-kxXxUSMbfek_GdkZwNDOPO3Rve3azD5cATAAUG5aaaQDlLmTNV5IaXM1kw3bCDhxXkFqndYMfIjSkOAfxankJqmriRIJh6lFx0tuCkEps070GP9nFv5VFcioUq1Z6zxtLQQB-m/s1600/zamek3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE0PVF_-kxXxUSMbfek_GdkZwNDOPO3Rve3azD5cATAAUG5aaaQDlLmTNV5IaXM1kw3bCDhxXkFqndYMfIjSkOAfxankJqmriRIJh6lFx0tuCkEps070GP9nFv5VFcioUq1Z6zxtLQQB-m/s640/zamek3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCZQXR0rx4uQn8GKA1xVaPUCM_Fud2dhv9U-ULaP0SLSZzGPlKnB-cY0ExdM7VASgPUYyKBpicWGK-9835lJ2kXCncYbKTEtbEfQoC0Q7l4Uk6rmuy8BX8BEazi-sCE4Kx46wejQ2I1qTR/s1600/zamek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCZQXR0rx4uQn8GKA1xVaPUCM_Fud2dhv9U-ULaP0SLSZzGPlKnB-cY0ExdM7VASgPUYyKBpicWGK-9835lJ2kXCncYbKTEtbEfQoC0Q7l4Uk6rmuy8BX8BEazi-sCE4Kx46wejQ2I1qTR/s640/zamek.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;"><b>Benidorm – Nowy Jork wybrzeża Morza Śródziemnego</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Benidorm nazywa się często Nowym Jorkiem wybrzeża Morza Śródziemnego. To miasto z największą liczbą drapaczy chmur w Hiszpanii (hiszp. rascacielos), a jeśli określić liczbę wieżowców na metr kwadratowy, Benidorm daje się wyprzedzić tylko Manhattanowi. Liczba drapaczy chmur w przeliczeniu na jednego mieszkańca daje miastu pierwsze miejsce na świecie. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Do najbardziej charakterystycznych wieżowców należą: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
◆ Gran Hotel Bali III – uważany za najwyższy hotel świata, 186 m, 52 piętra, 2002 r., </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
◆ Intempo – najwyższy apartamentowiec świata, charakterystyczna budowla w krajobrazie miasta, składająca się z bliźniaczych wież połączonych w górnej części ekliptyczną formą, 200 m, 2014 r., </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
◆ Torre Lúgano, biały apartamentowiec zakończony szpicem, 158 m, 2004 r. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
◆ Neguri Gane, apartamentowiec z zaokrąglonymi balkonami, 145 m, 2002 r., </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
◆ Mirador del Mediterráneo – apartamentowiec w formie trójkąta „ściętego” w górnej partii, z najlepszymi widokami w mieście, 2006 r. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVF3TYXLx3Rq1pnkXtEmOg7SRVE6yPWtK9u0GupJPKVE3LG2NemZ6MKXg1ZnTtvezf4L2rgx3341Ij1msi9aURYPQkfRXQzIVer5yRMQdR3eNrVN7D66Ua-AWA0DiJWcnyujqbaSM8GlR9/s1600/benidorm2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVF3TYXLx3Rq1pnkXtEmOg7SRVE6yPWtK9u0GupJPKVE3LG2NemZ6MKXg1ZnTtvezf4L2rgx3341Ij1msi9aURYPQkfRXQzIVer5yRMQdR3eNrVN7D66Ua-AWA0DiJWcnyujqbaSM8GlR9/s640/benidorm2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjtWgczzjj_scnEDE0yFhZYqqYrhGpkF0pHr6twczFCZSsPUg4XIV6Poeke6Mp2MQt_TeYclj84nLyxsvWAjKHx5APjD_QhocKn_9uMTyjbgLTOiH5IJLwPjMohKNxZlDdfJeOaqPNOVnX/s1600/Benidorm3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjtWgczzjj_scnEDE0yFhZYqqYrhGpkF0pHr6twczFCZSsPUg4XIV6Poeke6Mp2MQt_TeYclj84nLyxsvWAjKHx5APjD_QhocKn_9uMTyjbgLTOiH5IJLwPjMohKNxZlDdfJeOaqPNOVnX/s640/Benidorm3.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVjw5S8OtaF0-y1K3KOO3OKWKAm_EMoXLf3Y-tiOE2IsPaL2nZmfvy55NsPgPg7xJhPDCyoveD-irssPpd_pTXvuNW3zijOijd7_oSbdg6OvnEawA2MPu2FnnrfiE-s8S5AsvyYuAeZxL/s1600/benidorm7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVjw5S8OtaF0-y1K3KOO3OKWKAm_EMoXLf3Y-tiOE2IsPaL2nZmfvy55NsPgPg7xJhPDCyoveD-irssPpd_pTXvuNW3zijOijd7_oSbdg6OvnEawA2MPu2FnnrfiE-s8S5AsvyYuAeZxL/s640/benidorm7.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi42-tiZbNrjEuN-58dBdKAirZVwLomgKPJwd_CmTJtJ83cxp1W5mV0JO1-nQm5Xmn6AqQPN1Bszzq5Ok7OfncN5FTwcqx8oTpILF7xUaSfIJhuPuTvQ1YuwAKUIkX1HWHOuDEwvcFRKAbZ/s1600/Benidorm.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi42-tiZbNrjEuN-58dBdKAirZVwLomgKPJwd_CmTJtJ83cxp1W5mV0JO1-nQm5Xmn6AqQPN1Bszzq5Ok7OfncN5FTwcqx8oTpILF7xUaSfIJhuPuTvQ1YuwAKUIkX1HWHOuDEwvcFRKAbZ/s640/Benidorm.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdL_qNoFWAtE8A9dWniWUx_kgKKsi-QHCrQqS-fHACQ-1nRGdwnVsxeMDwpVednGl9h9LxhSi1zwEbe2KsoRoKxUCgSOv_ne6tnNxmhTlNjQJ3_LYOn4uOJfmxn7cARx8Kk0XoonqYX1Lq/s1600/benidrom+toros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdL_qNoFWAtE8A9dWniWUx_kgKKsi-QHCrQqS-fHACQ-1nRGdwnVsxeMDwpVednGl9h9LxhSi1zwEbe2KsoRoKxUCgSOv_ne6tnNxmhTlNjQJ3_LYOn4uOJfmxn7cARx8Kk0XoonqYX1Lq/s640/benidrom+toros.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
W Alicante i okolicach działa kilka parków rozrywki, które sprawią dzieciom dużą frajdę (jednakże lecąc tam przed sezonem nie wszystkie atrakcje będą dostępne- przed przylotem przeczytajcie informacje o danym obiekcie lub skontaktujcie się meilowo z wybranym obiektem)... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
W Benidrom znajdują się aż 3.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>1. Terra Mitica</b> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ten park rozrywki przenosi gości do świata starożytnych mitów Grecji, Rzymu czy Egiptu i pozwala wybrać się na przejażdżkę na którejś z karuzel czy na jednym ze spektakularnych roller coasterów. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Park rozrywki Terra Mítica powstał w 2000 roku na południu Hiszpanii na obrzeżach miasta Benidorm. Do najbardziej znanych miast Walencji dzieli go: 25 km od Alicante, 120 km od Murcji i 140 km od Walencji. Niesamowity urok tego parku polega na występującej w tej części Hiszpanii śródziemnomorskiej roślinności oraz gorącym słońcu, które sprawia, że wszystko wygląda piękniej. W dodatku park podzielony jest na 5 krain tematycznych, a po środku nich znajduje się jezioro, które symbolizuje Morze Śródziemne, bowiem te krainy to:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Egipt,</li>
<li>Grecja,</li>
<li>Rzym,</li>
<li>Iberia,</li>
<li>Wyspy Morza Śródziemnego.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Podczas swojej kilkunastoletniej działalności przez kilka lat park walczył z problemami finansowymi, jednak szczęśliwie sytuacja została opanowana.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://tickets.terramiticapark.com/s/1">http://tickets.terramiticapark.com/s/1</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hzqp8-VGob9PwQo49FFzwBwSjRY0yzTle5oIxl5IQdIw53G5SJv8Aj-JU6FXMknK5IeFHm4JNIPpO41HKuthR7kPCuH2J7Zks4HYtc0CORBDQ98CAssq4Gcf0YL7hjFdpkDbXA8_GOeF/s1600/TERRA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hzqp8-VGob9PwQo49FFzwBwSjRY0yzTle5oIxl5IQdIw53G5SJv8Aj-JU6FXMknK5IeFHm4JNIPpO41HKuthR7kPCuH2J7Zks4HYtc0CORBDQ98CAssq4Gcf0YL7hjFdpkDbXA8_GOeF/s640/TERRA.jpg" width="449" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>2. Mundomar </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
to efektowne zoo z wieloma gatunkami egzotycznych zwierząt, którego największą atrakcją jest możliwość pływania z delfinami i lwami morskimi. MundoMar to niezwykły ogród zoologiczny, najbardziej popularny tego typu park w Hiszpanii. Pozwala nie tylko miło spędzić czas wśród zwierząt i zagłębić się w ich niesamowity świat, ale też obcować z nimi. Pod okiem specjalistów można karmić małpy czy papugi. Są tu też zwierzęta morskie, przede wszystkim ulubione przez turystów foki i delfiny. Można się z nimi bawić, a na koniec zupełnie za darmo pstryknąć sobie z jednym z nich urocze selfie . Kto chce, może też pływać z delfinami lub lwami morskimi, wymaga to jednak wcześniejszej rezerwacji i ustalenia terminu. Dzieci nie powinny opuścić specjalnych pokazów fok i delfinów. Jest zabawa i są emocje. Nieco odmienny charakter ma drugi zlokalizowany w Benidrom park. Misją Terra Natura jest edukacja i rozbudzanie w odwiedzających miłość do zwierząt i przyrody. Podobnie jak w Mundomar, odwiedzający mają tu bardzo bliski kontakt ze zwierzętami. Na powierzchni 320 tys. metrów kwadratowych wydzielone są 4 tematyczne obszary: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Pangea, </li>
<li>Ameryka, </li>
<li>Azja,</li>
<li>Europa. </li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
W strefach podziwiać można 1 550 zwierząt. Są słonie, nosorożce indyjskie, wyglądające jak prehistoryczne stworzenia, tygrysy z Sumatry i niezliczone gatunki ptaków - papugi, tukany, ibisy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://tickets.mundomar.es/lang/en%C2%A0" target="_blank">http://tickets.mundomar.es/lang/en </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEbX4wXSKUjNG0ny3Bqyh0bVXGr_UqaY4pFF-yglJ8aFK1IjWnaT4mmWqKoXhNEFq9JMVZ6xzbs1L_MAGzOMcTcOniap1tptRovLDW0cWGZSes5_0JMcVQnvTt1Uq56mgoQk-XI4YlqyA0/s1600/MUNDO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEbX4wXSKUjNG0ny3Bqyh0bVXGr_UqaY4pFF-yglJ8aFK1IjWnaT4mmWqKoXhNEFq9JMVZ6xzbs1L_MAGzOMcTcOniap1tptRovLDW0cWGZSes5_0JMcVQnvTt1Uq56mgoQk-XI4YlqyA0/s400/MUNDO.jpg" width="365" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>3. Aqualandia</b> (niestety ten obiekt otwierają dopiero 27 maja 2017) to znany aquapark z kilkunastoma zjeżdżalni, w tym największą w Europie zjeżdżalnią wolnostojącą, oraz masą innych wodnych atrakcji. Aqualandia w Benidorm to jeden z największych parków wodnych w Europie.Zatrzęsienie najróżniejszych wodnych rozrywek. Są tu i jaskinie Niagary i piaszczyste plaże. Znajdziesz tu nawet namiastkę oceanu w postaci ogromnego basenu z falami! Do tego mnóstwo zjeżdżalni o rozmaitych kształtach. Co prawda ten aquapark jest oddalony ok, 1.5 godziny drogi od Walencji, ale z pewnością dzień na basenach + 20 zjeżdżalni to fajny sposób na jednodniową wycieczkę słonecznym hiszpańskim wybrzeżem. Najmłodsi mogą spędzić czas Benidorm w przygotowanej specjalnie dla nich “Strefie Przygód”. Aqualandia otwarta jest od maja do połowy października codziennie od 10 rano do 21 wieczorem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;"><b>ELCHE</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Z kolei w Elche działa Rio Safari – ogród zoologiczny, w którym zobaczyć można około 800 zwierząt, m.in. szympansy, orangutany, żyrafy, krokodyle, hipopotamy czy lwy morskie. Organizowane są tu przejażdżki dla maluchów na dromaderach, a latem działa basen. Rio Safari Elche jest najważniejszym zoo na Costa Blanca. Dzięki doskonałej lokalizacji w palmowym sadzie, ma bardzo bogatą historie i ekologiczną wartość. Jest doskonałym miejscem na zabawny dzień, podczas którego można dowiedzieć się więcej o zwierzętach i zobaczyć egzotyczne gatunki. Rio Safari Elche posiada infrastrukturę niezbędną do realizacji potrzeb wszystkich gości aby dzień spędzony w tym miejscu był niezapomnianą chwilą, pełną rozrywki .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdkcyNGeOIO5z9wZMJ-uTQvY9QVBFNYdvUzti3z-HG6eK9SQMSyxvxq7PKWXKfbovS5oN4pl4LM-ZR7eisGIMuz33_BGjFxqNa42usdUJ2PjmCMFCbyMNfNWQQ8ieh45MuFXLAKvvXrca8/s1600/ZOO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdkcyNGeOIO5z9wZMJ-uTQvY9QVBFNYdvUzti3z-HG6eK9SQMSyxvxq7PKWXKfbovS5oN4pl4LM-ZR7eisGIMuz33_BGjFxqNa42usdUJ2PjmCMFCbyMNfNWQQ8ieh45MuFXLAKvvXrca8/s640/ZOO.jpg" width="452" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://riosafari.com/en/menu/planeando-el-dia/precios/">http://riosafari.com/en/menu/planeando-el-dia/precios/</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7L58ojtmxuo6kbjgREfDsYmR_GFCPaONDVogcD4yMG2jQ2CAhcH-5Qz0bMM8LsKmJVeVohaiQG5WOpjuV2XJufQ11KevM_rhYDpeWThmjU27-8mpthUZMxCgQNUbL5J1DkYP7dVFZt65s/s1600/Elche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7L58ojtmxuo6kbjgREfDsYmR_GFCPaONDVogcD4yMG2jQ2CAhcH-5Qz0bMM8LsKmJVeVohaiQG5WOpjuV2XJufQ11KevM_rhYDpeWThmjU27-8mpthUZMxCgQNUbL5J1DkYP7dVFZt65s/s400/Elche.jpg" width="400" /></a></div>
Jak będziecie na lotnisku lub w punkcie informacji turystycznej weźcie ulotkę o Zoo Safari (to taka 8 kartkowa ulotka)- na jej podstawie dostaniecie 4 euro zniżki od osoby :) przy kasie w Zoo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOqgkLClbF6CDwLm-BQm7wAaEkEdA_NSWfx5q55EkK0855j0DJ9H0x-4NpJQlPuTZi70Ek5FQFlDxONhA8nYRe_H-F-SByFkHoRyQ5k6n53F9c9P6cYcGP4gWOpUJ90lFeEZMTDsGp90cr/s1600/IMG_1769.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOqgkLClbF6CDwLm-BQm7wAaEkEdA_NSWfx5q55EkK0855j0DJ9H0x-4NpJQlPuTZi70Ek5FQFlDxONhA8nYRe_H-F-SByFkHoRyQ5k6n53F9c9P6cYcGP4gWOpUJ90lFeEZMTDsGp90cr/s320/IMG_1769.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsgEvZtOy52n-iTOxBHgOBruTgehiHI2XYWSsvOPJ7IKMuqjZQ1B4klyXbwldJMAnyucj_l0cWuJJye2-VCe1u53VRcagsLXwC2zas0GX2Z-mp4TZNvtp2o39CatLorC3eAPF3PjKfN8EM/s1600/A1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsgEvZtOy52n-iTOxBHgOBruTgehiHI2XYWSsvOPJ7IKMuqjZQ1B4klyXbwldJMAnyucj_l0cWuJJye2-VCe1u53VRcagsLXwC2zas0GX2Z-mp4TZNvtp2o39CatLorC3eAPF3PjKfN8EM/s640/A1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;"><b>WYSPA TABARCA</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Każdego dnia z przystani w Torrevieja, a także Alicante (z Alicante o godzinie 11.00- bilety kupuje się tuż przed wypłynięciem- koszt 19 euro od osoby, dzieci do lat 4 za free), odpływa katamaran w kierunku wyspy piratów. Tabarca była niegdyś rajem i schronieniem dla wilków morskich i rozrabiaków.<br />
Obecnie jest to najmniejsza zamieszkana wyspa Hiszpanii! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMM9RomII_Ro_qyjD6LmJiBqJUm3174xLbMep7wGgQ2ed85MN95NN-BJozfFIAH-7XESA3-123fCYcpbQcBGRaPsofbZHi2aMCD2ffiEvyYmKSWchoScpJNCnDd9lFfWfrGCZib8BWajth/s1600/a2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMM9RomII_Ro_qyjD6LmJiBqJUm3174xLbMep7wGgQ2ed85MN95NN-BJozfFIAH-7XESA3-123fCYcpbQcBGRaPsofbZHi2aMCD2ffiEvyYmKSWchoScpJNCnDd9lFfWfrGCZib8BWajth/s640/a2.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Isla de Tabarca (Isla de Nueva Tabarca, wal. Illa de Tabarca) to legendarna wyspa piratów, włoskich uchodźców uratowanych z arabskiej niewoli i poetów. Jest największa w maleńkim archipelagu leżącym w okolicach przylądka Cabo de Santa Pola, do którego należą także La Cantera, La Galera i La Nao. Od 1964 r. stanowi zabytkowy zespół historyczno-artystyczny Hiszpanii, a jej przybrzeżne wody są chronione w formie rezerwatu morskiego – Reserva Marina de la Isla de Tabarca. W sezonie letnim odwiedza Tabarcę nawet 3000 turystów dziennie, kuszonych niesamowitą historią miejsca i sławą dań rybnych, w których specjalizują się rodzinne restauracje. Na Tabarce jest nieduża kamienista plaża, ścieżka spacerowa po dzikiej zachodniej części wyspy (Ruta Sendero Natural por Nueva Tabarca, ok. 2-godzinny spacer) i Museo Nueva Tabarca przy porcie w budynku Almacen de Almadrava, służącym niegdyś za skład ryb, głównie tuńczyka. Muzeum prezentuje dziedzictwo przyrodnicze i kulturowe wyspy.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil7q-KpwEEyqJLUReFJQf5O6qEOoxYWhMJEyQpCi78mmdzBI-nZqjGZ8KGHZovV_HNq-_q7eHSyxNCxXTL8Nb2VYO43gk_rngCh3k8GXsB1RzZ63kL66sOjK5pHT3aahRozlTtfouAjnqF/s1600/a3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil7q-KpwEEyqJLUReFJQf5O6qEOoxYWhMJEyQpCi78mmdzBI-nZqjGZ8KGHZovV_HNq-_q7eHSyxNCxXTL8Nb2VYO43gk_rngCh3k8GXsB1RzZ63kL66sOjK5pHT3aahRozlTtfouAjnqF/s640/a3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: x-large;"><b>ALTEA</b></span></div>
<br />
Biała Altea (prawie 22,4 tys. mieszkańców) ze starym miastem przyklejonym do wzgórza jest wizytówką Costa Blanca. Uznaje się ją za najładniejsze miasto na wybrzeżu. Leży w szerokiej zatoce u stóp Sierra de Bérnia, przy ujściu rzeki Algar do morza. W charakterystycznej sylwetce wyróżniają się lśniące w słońcu niebieskie kopuły i strzelista dzwonnica kościoła pw. Matki Boskiej Pocieszenia. Genius loci dawnej rybackiej wioski doceniają od lat malarze przybywający tu na plenery, a także rzeźbiarze, ceramicy, poeci, muzycy, filmowcy. Nazwa miasta może pochodzić od arabskiego aţţaláya, od którego wzięło się słowo talaia w języku walenckim i atalaya w jęz. hiszpańskim, oznaczające wieżę, basztę. Na południu z Alteą łączy się kameralny ośrodek turystyczny ALBIR, przytulony do Sierra Helada. Administracyjnie przynależy do miasteczka ALFAZ DEL PI, znanego z festiwalu filmowego Festival de Cine Alfaz del Pi, którego inicjatorem był hiszpański reżyser i scenarzysta Juan Luis Iborra.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TL2ZsusDnb7oaxdl5fAAgDH-OKxIkePsMajPdo92DD1DmDCSFUMW6_yt60WlcncS5ptOipKKKTxzDQnSFwtHJPssPRxHw6RS0N0cCAU3863M01jpEnz5jQWhrFBH2euQPAYWggu9JqmB/s1600/aaaaltea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TL2ZsusDnb7oaxdl5fAAgDH-OKxIkePsMajPdo92DD1DmDCSFUMW6_yt60WlcncS5ptOipKKKTxzDQnSFwtHJPssPRxHw6RS0N0cCAU3863M01jpEnz5jQWhrFBH2euQPAYWggu9JqmB/s640/aaaaltea.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqMumZXVBYh1CcqXGdBZiHkY9JKONlm4TEtsVZyJ1iuXEYS-UYuA2vIwuHIE_i-9_A0vOPq5nuEOktt9CiSSnlvEvxXe5usR95UzbXem_xWAA-A0CFlGEp-vk4vZHZA_rDuY1W8Ues1OtN/s1600/aaaltea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqMumZXVBYh1CcqXGdBZiHkY9JKONlm4TEtsVZyJ1iuXEYS-UYuA2vIwuHIE_i-9_A0vOPq5nuEOktt9CiSSnlvEvxXe5usR95UzbXem_xWAA-A0CFlGEp-vk4vZHZA_rDuY1W8Ues1OtN/s640/aaaltea.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpHGSgiqvtZf9JeZmFWKJjWGpVui0E0s2OGeP_gN2EgI0oacQs64SkzLCY2pm1Mv6yAtQlwBLj0jxQaiCgIVtv1LR_o9rlvVQCpyEtduBwC1u550g8GxqypUfUc9ZhsmP5OiudrorBBT6T/s1600/aaltea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpHGSgiqvtZf9JeZmFWKJjWGpVui0E0s2OGeP_gN2EgI0oacQs64SkzLCY2pm1Mv6yAtQlwBLj0jxQaiCgIVtv1LR_o9rlvVQCpyEtduBwC1u550g8GxqypUfUc9ZhsmP5OiudrorBBT6T/s640/aaltea.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-92189682558665998562016-12-24T11:46:00.000+01:002016-12-24T11:51:14.307+01:00Seromakowiec na kruchym spodzie<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirx52TO9xEa7iXt1K975KhKjO3iv0TgRylaSdOmUq-tfKTjTSOUseTYmHjBAJv7mmaEuu68DWBBukrOjh5NBlXv9dJN4G_95y0HPycIPA5UdoUFhgyuB7hxyfR-uSTxhYzH9vOVE7HUx_e/s1600/DSC09725.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirx52TO9xEa7iXt1K975KhKjO3iv0TgRylaSdOmUq-tfKTjTSOUseTYmHjBAJv7mmaEuu68DWBBukrOjh5NBlXv9dJN4G_95y0HPycIPA5UdoUFhgyuB7hxyfR-uSTxhYzH9vOVE7HUx_e/s640/DSC09725.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO SPÓD (1 blaszka)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>140g mąki pszennej tortowej</i></li>
<li><i>70 g masła</i></li>
<li><i>35 g cukru pudru</i></li>
<li><i>2 g proszku do pieczenia (pół łyżeczki)</i></li>
<li><i>szczypta soli</i></li>
<li><i>1 żółtko</i></li>
<li><i>1-2 łyżeczki gęstej śmietany 18%</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Mąkę należy przesiać wraz z solą, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Kolejno dodajemy pokrojone na kawałeczki zimne masło. Trochę posiekałam i zaczęłam ugniatać aż do momentu gdy składniki zaczęły się łączyć się w tzw. mokry piasek i tak aby tłuszcz nie był widoczny. Nastepnie dodałam do tego jednio żółtko i łyżeczkę śmietany, ponownie zagniotłam ciasto. Zawinęłam w folię odłożyłam do lodówki na ja jakieś 20 minut. Zimnym ciastem wylepiłam dno tortownicy bez wałkowania, uprzednio posmarowanej cienko masłem (nie posypałam bułką bo nie miałam :)). Ciasto nakłuwamy widelcem i włożyłam do piekarnika. Ciasto piekłam 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C aż brzegi zaczęły się złocić. Wyjęłam blaszkę z piekarnika i wtedy mnie olśniło, że popełniłam gafę :) bo ciasto mi urosło troche do góry. No ale pierwszy raz robiłam sernik na spodzie więc zapomniałam, że trzeba dać obciążenie. Nie mniej jednak wyszło całkiem super :).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>MASA MAKOWA</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Użyłam gotowca z puszki- sprawdził się rewelacyjnie. Na kruche ciasto wyłożyłam ładnie masę makową.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>MASA SERNIKOWA:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>1 kg sera mielonego twarogowego</i></li>
<li><i>3 jajka</i></li>
<li><i>1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej</i></li>
<li><i>szklanka rodzynek</i></li>
<li><i>szklanka cukru</i></li>
<li><i>3 łyżki cukru waniliowego (tak, można taki kupić i to bez problemu w markecie)</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Wszystkie składniki zmiksowałam w mikserze (thermomix) na najwyższych obrotach przez 30 sekund. Zalałam masą, mak.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jako, że miałam jeszcze w lodówce małą puszkę kajmaku to to rozpuściłam ją w kąpieli wodnej i zmieszałam z masą serową. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Potem pozostało już tylko pieczenie. Tak przygotowane ciasto wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piekłam 60-70 minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Użyłam gotowego białego lukru, a kolor zielony uzyskałam dodając do niego czubata łyżkę "BCAA + G-Max". Nie miałam barwnika więc podebrałam odzywkę od męża :). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwBgVBfC0MOh7oRc6TTBlbFqPAZ8y4hmdyxPjTpmdn7zfDSstiA0g7ZK6WCcHyAFrSaCRY525dT4XHb6Xg1VXy60EVMQgZfRuLssZTuNEc9VXMCC4I4343tWIKlYHqYgwDkTQirWrBojcO/s1600/DSC09736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwBgVBfC0MOh7oRc6TTBlbFqPAZ8y4hmdyxPjTpmdn7zfDSstiA0g7ZK6WCcHyAFrSaCRY525dT4XHb6Xg1VXy60EVMQgZfRuLssZTuNEc9VXMCC4I4343tWIKlYHqYgwDkTQirWrBojcO/s640/DSC09736.JPG" width="448" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ukMsfMa5djWVdJcmfDD5GZCe7gnBj2CbVXbPWdC1sgnc2i8-kcIqpcdQBjhqkw9Ga-IXuyGTwzd7iW974p48s43LxRs__SzMSGSszqsIoHzb7IIb1TN_ZH1j_zauFKjfrTDdKlQ936mP/s1600/DSC09724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ukMsfMa5djWVdJcmfDD5GZCe7gnBj2CbVXbPWdC1sgnc2i8-kcIqpcdQBjhqkw9Ga-IXuyGTwzd7iW974p48s43LxRs__SzMSGSszqsIoHzb7IIb1TN_ZH1j_zauFKjfrTDdKlQ936mP/s640/DSC09724.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEGnb2zT27hkNGaayHShVRXASIUsSG9Vo6zD8Iw2d9MjQU0BHFmVgvCETyAoJIrVUb92U_87DC5_ddsZdKYXBuckPNUU42W7hInILMwehhE-eUDGYwDFJXpBxAfxLEGSX7cE6PWICogfZO/s1600/DSC09726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEGnb2zT27hkNGaayHShVRXASIUsSG9Vo6zD8Iw2d9MjQU0BHFmVgvCETyAoJIrVUb92U_87DC5_ddsZdKYXBuckPNUU42W7hInILMwehhE-eUDGYwDFJXpBxAfxLEGSX7cE6PWICogfZO/s640/DSC09726.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsmdvyE2LMvGgaERYmy6ajn82iLFkK95LZ25l1Dj358oq0jLFE5cY7w2A-GIpbqcGKDhf9kgHtOa8kQPJB8ZU8URNxPiEh_m9VSdqfdRUUfTRahrhvNi3qdos7YV8A-mzeJ3TLL_UHOpLq/s1600/DSC09727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsmdvyE2LMvGgaERYmy6ajn82iLFkK95LZ25l1Dj358oq0jLFE5cY7w2A-GIpbqcGKDhf9kgHtOa8kQPJB8ZU8URNxPiEh_m9VSdqfdRUUfTRahrhvNi3qdos7YV8A-mzeJ3TLL_UHOpLq/s640/DSC09727.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhifofnRtr0U9wZyeAlFCvyIhUrOZ_ZN63y6Yo6rSWtaSsqD3PNXm9fuNgAWEWnJuRXh4VjRPDtR-Cy64l8wl6Q2HAg-yDu9fBm6KvHETrFW9EevvBiIYumWTc5xXTy1vzqEvBxt_yfrpVQ/s1600/DSC09729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhifofnRtr0U9wZyeAlFCvyIhUrOZ_ZN63y6Yo6rSWtaSsqD3PNXm9fuNgAWEWnJuRXh4VjRPDtR-Cy64l8wl6Q2HAg-yDu9fBm6KvHETrFW9EevvBiIYumWTc5xXTy1vzqEvBxt_yfrpVQ/s640/DSC09729.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/wypieczone-swieta-boze-narodzenie-2016" >
<img src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/13/82embed_A00zj0Ehn1e0ek55PUCyAO22UPVNswzz.jpg?source=clauditte-miss-cooking"
alt="Wypieczone święta - Boże Narodzenie 2016">
</a>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-42879425076124290192016-12-20T12:21:00.002+01:002016-12-20T12:21:50.630+01:00TAGLIATELLE z rukolą i chorizo.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgddbnswuDusriV3J8pPaV1eVXw93PFBTifoAeDDH162pesfhdTcCltK2Vr-LHOUDqqJx2JxTocUhBzIlr1bPlBMel_MbiMeKsnc7VgBlxrqyyWAKsFbVvbUq2a0-CYp3ts4032Wq6sulR7/s1600/DSC09688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgddbnswuDusriV3J8pPaV1eVXw93PFBTifoAeDDH162pesfhdTcCltK2Vr-LHOUDqqJx2JxTocUhBzIlr1bPlBMel_MbiMeKsnc7VgBlxrqyyWAKsFbVvbUq2a0-CYp3ts4032Wq6sulR7/s640/DSC09688.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
To danie powstało z totalnych resztek jakie znalazłam w lodówce. Inspiracją był odcinek programu 365 obiadów Mariety Mareckiej. Fanki jej programu wysyłają zdjęcie lodówki a Marieta czaruje z tego pyszne dania. Dlatego stanęłam przed lodówką i zobaczyłam czego jest mało, co się kończy i zrobiłam sobie przepyszny obiad.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
SKŁADNIKI:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
200 g makaronu Malma</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 duży pomidor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 ząbki czosnku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 cebuli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
100 g chorizo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 spore garści rukoli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 łyżka masła czosnkowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 plasterek żółtego sera</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
sól i pieprz do smaku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
PRZYGOTOWANIE:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Zacznij od ugotowania makaronu. Po prostu ugotuj go według zaleceń producenta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
W tym czasie zdążysz zrobić bazę do makaronu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Na patelni roztapiamy masło, dodajemy posiekane chorizo, posiekaną cebulę z czosnkiem i drobno pokrojonego pomidora. Dodaj ugotowany i odcedzony makaron, a następnie rukolę. Dopraw do smaku. Przemieszaj. Na sam koniec porwij kawałek sera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Prosto? i smacznie :). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjXAFDnWmypk7lj8ZOI2a70QmevVAf6JaGLPgg3q5zf08Fxco0S9q6Lji5kh9hFWfsabKv1-7gdOpQD6vC-SYcUuwcmX17aAlBPT4xBsH1esyRXB7xpUzBJ-VO4Bh1FQ_nLjy0PFFnKhuq/s1600/DSC09687.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjXAFDnWmypk7lj8ZOI2a70QmevVAf6JaGLPgg3q5zf08Fxco0S9q6Lji5kh9hFWfsabKv1-7gdOpQD6vC-SYcUuwcmX17aAlBPT4xBsH1esyRXB7xpUzBJ-VO4Bh1FQ_nLjy0PFFnKhuq/s640/DSC09687.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq7baHfYO23jaWGH084rUgGIsxxJBcocjYwbSLN2bD_b6hf9jZxsmmWxdyxtZuxTOP6tJyC3TeV8EyW_hM5PgjkLRt2K0N7sEdsV3EPil-KeXG-bcquQWuOZpE39Jcm8jqQ3iI53fS99VU/s1600/DSC09688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq7baHfYO23jaWGH084rUgGIsxxJBcocjYwbSLN2bD_b6hf9jZxsmmWxdyxtZuxTOP6tJyC3TeV8EyW_hM5PgjkLRt2K0N7sEdsV3EPil-KeXG-bcquQWuOZpE39Jcm8jqQ3iI53fS99VU/s640/DSC09688.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEnn5E2QYdV6QcfkvkJ91XQ5n7hRKHQ3Px2I5oFWIW3izK6x0GgPmWcsZFML7nqrsjFCjOtQK8Ai7rff4DB_JNWm_3uF1fBcDZrW9bRFzHlnqjLJBPrCis6VhDnajmTYzpbppdAzF80F30/s1600/DSC09690.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEnn5E2QYdV6QcfkvkJ91XQ5n7hRKHQ3Px2I5oFWIW3izK6x0GgPmWcsZFML7nqrsjFCjOtQK8Ai7rff4DB_JNWm_3uF1fBcDZrW9bRFzHlnqjLJBPrCis6VhDnajmTYzpbppdAzF80F30/s640/DSC09690.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubBcNlKZHHKH1IS_qfw38BOhADMLkBE1k8a_fiTocpKSfSQ961FTYCFB8LP3Gh6a3sNTVwWSTgAPYe0QV-Wx02RlkkmliPW_Rtq53sxsXTakomaNkpmW77l2I5rcA-r09uwq-FMoL3A13/s1600/DSC09693.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubBcNlKZHHKH1IS_qfw38BOhADMLkBE1k8a_fiTocpKSfSQ961FTYCFB8LP3Gh6a3sNTVwWSTgAPYe0QV-Wx02RlkkmliPW_Rtq53sxsXTakomaNkpmW77l2I5rcA-r09uwq-FMoL3A13/s640/DSC09693.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDVJW3yZNbIosX0mwJcK_OVp-XvmCnuh4x99dukBTPWNV46wCjDMvMZ61hI3yav0u6tH22J-XvDoPjK6Y7HZYNj8P8FfKanEUJz2N5WSPQM5ffSD3ocZhz66rjLcUeLflT4F4eLTF_8d5z/s1600/DSC09695.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDVJW3yZNbIosX0mwJcK_OVp-XvmCnuh4x99dukBTPWNV46wCjDMvMZ61hI3yav0u6tH22J-XvDoPjK6Y7HZYNj8P8FfKanEUJz2N5WSPQM5ffSD3ocZhz66rjLcUeLflT4F4eLTF_8d5z/s640/DSC09695.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-62569414187714852692016-12-18T13:36:00.000+01:002016-12-18T13:36:04.220+01:00Kulinarna podróż- ABC na talerzu.Tajlandia <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Kuchnia Tajska zdobywa na całym świecie coraz większą popularność, do czego niewątpliwie przyczynia się rosnąca liczba specjalizujących się w niej restauracji i rozwój turystyki. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tajowie przybyli na ziemie, które dzisiaj zajmują, z południowo-zachodnich Chin. Początkowo osiedlali się na północy, stopniowo migrując na południe i zakładając miasta, którym nadawali poetyckie nazwy:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Sukhotaj (Świt Szczęścia),</li>
<li>Ajutthaja (Niezdobyta),</li>
<li>Bangkok (Miasto Dzikich Śliwek).</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjemMd7epInx0ZyZhk4fAvngiIPqyxvL50LJHU633Jzmycbc8_Bnagg_90La7eb8gnjdCRI3TeS_6F2O2k91dPDsTTZDCp0Q1Dzn8lvtl0ek5BgqkEoxjjXQYsK-88aYM7DGZUGh8YaXoNh/s1600/DSC03825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjemMd7epInx0ZyZhk4fAvngiIPqyxvL50LJHU633Jzmycbc8_Bnagg_90La7eb8gnjdCRI3TeS_6F2O2k91dPDsTTZDCp0Q1Dzn8lvtl0ek5BgqkEoxjjXQYsK-88aYM7DGZUGh8YaXoNh/s640/DSC03825.JPG" width="438" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sztuka kulinarna rozwijała się tutaj w długim procesie przyswajania różnorakich wpływów, począwszy od chińskich, co łatwo zrozumieć, jeśli wziąć pod uwagę historyczne i kulturowe powiązania obu krajów. Od arabskich i hinduskich kupców Tajowie przejęli sposoby wykorzystywania suszonych przypraw- kolendry, kminu (kuminu, kminu rzymskiego), gałki muszkatołowej, goździków czy kurkumy. Utalentowani kucharze na dworze króla pierwsi zaczęli eksperymentować z kulinarnymi nowinkami, z czasem ich sztuka rozpowszechniła się, a doskonałe tego rezultaty do dziś cieszą smakoszy na całym świecie- kuchnia tajska jest bowiem uważana za jedną z najciekawszych. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Qp3M7_7GO_ZWohUkSSeb71R-UBU7eIBUNiLOwnbcvjrnc9JV0Xvz4cCVZFa-uk2ID8buVPmfX6fDcTm01kfniuxTY6g4ienhiwqs3Ry7Mhqy1Dzt1BwZJ6uGCewfiho-Dr5qXAcasYYT/s1600/DSC04437.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Qp3M7_7GO_ZWohUkSSeb71R-UBU7eIBUNiLOwnbcvjrnc9JV0Xvz4cCVZFa-uk2ID8buVPmfX6fDcTm01kfniuxTY6g4ienhiwqs3Ry7Mhqy1Dzt1BwZJ6uGCewfiho-Dr5qXAcasYYT/s640/DSC04437.JPG" width="424" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Być może najistotniejszym odkryciem kulinarnym była przywieziona przez Portugalczyków na Wschód pochodząca z Peru ostra papryczka chilli !!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.graphis.com/media/LEGACY-FILES/cfe/38_photographyjournalamericas001/5810_ea4414be53956bc80a83386553d1253e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.graphis.com/media/LEGACY-FILES/cfe/38_photographyjournalamericas001/5810_ea4414be53956bc80a83386553d1253e.jpg" height="320" width="255" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Łącząc ją finezyjnie z innymi składnikami, Tajowie stworzyli jedyne w swoim rodzaju dania, o wydawałoby się czasem wykluczających się smakach. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Wpływy kuchni hinduskiej najlepiej widać, jeśli porówna się pikantne pasty, tak chętnie używane w Tajlandii, i masale- sypkie mieszanki przypraw z południowych Indii. W obu kuchniach dominują te same trzy główne składniki: mleczko kokosowe, chilli i kolendra. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioZWBHcYPtEgVOmhM5_Tlg2LHQGKqNbATrM6ISbXu0bgDyPSq_5OK6XjjEa4nFYWLZbN232CgeC5pIclodUyBY1DYPASu8cQT2ZS59FE5z9gi5BqpwXI2S8RlSwpDnpOvOZfXKSenF3Aj6/s1600/DSC06481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioZWBHcYPtEgVOmhM5_Tlg2LHQGKqNbATrM6ISbXu0bgDyPSq_5OK6XjjEa4nFYWLZbN232CgeC5pIclodUyBY1DYPASu8cQT2ZS59FE5z9gi5BqpwXI2S8RlSwpDnpOvOZfXKSenF3Aj6/s400/DSC06481.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">SMAK, KONSYSTENCJA I ZAPACH</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>SMAK to:</b> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>czerwone i zielone, ostre i bardzo ostre papryczki chilli; </li>
<li>łagodne kremowe mleczko kokosowe; </li>
<li>świeża kolendra (cała roślinka, liście, łodygi, także korzonki); </li>
<li>słodkawo-pikantna bazylia; </li>
<li>cierpkawa trawa cytrynowa; </li>
<li>piekący, lekko pieprzowy galangal; </li>
<li>liście limy o przenikliwym cytrynowym zapachu i jej owoce; </li>
<li>ostre kapi, czyli sfermentowana pasta z krewetek, która nie nadaje potrawom posmaku ryby, za to doskonale wydobywa głębię smaków; </li>
<li>słony przypominający barwna whishy sos rybny- nam pla, wybitnie tajska przyprawa.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>KONSYSTENCJA to:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>chrupkie orzechy wodne i orzeszki ziemne albo wiórki kokoswe;</li>
<li>to także jędrne warzywa i nie całkiem dojrzałe owoce w sałatkach;</li>
<li>delikatne, rozpływające się w ustach ryby czy kawałki mięsa w curry;</li>
<li>w pełni dojrzałe, niezwykle soczyste owoce Wschodu, jak mongostany czy liczi.</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>ZAPACHY to:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>pasta curry rozpuszczana w podgrzanym mleczku kokosowym;</li>
<li>trawa cytrynowa lub roztarte liście limy.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
Gotowanie to przyjemność, wynikająca także z odkrywania nowych smaków i aromatów. Tajska kuchnia zapewnia to z nawiązką, nic dziwnego, że rośnie jej popularność, a w ślad za tym dostępność składników, także w Polsce. Kucharz w Tajlandii ma przywilej eksperymentowania- czasem potrawy przyrządzone z takich samych składników smakują zupełnie inaczej. Nic nie stoi zatem na przeszkodzie, by bawiąc się kuchnią, eksperymentować samemu, szukając prawdziwe tajskich smaków.<br />
<br />
<b><span style="font-size: x-large;">PODSTAWY KUCHNI TAJSKIEJ</span></b><br />
<br />
Wiele składników używanych w tajskiej kuchni jest nieznanych w Europie, chociaż obecnie niemal wszystkie można znaleźć na półkach supermarketów, a także w sklepach z orientalną żywnością. Pędy bambusa, tofu, kiełki fasoli, chilli, kokos, pasty curry, sos rybny i trawa cytrynowa wnoszą do tajskich posiłków tak atrakcyjny dla nas posmak egzotyki.<br />
Podczas przyrządzania potraw tajskich wok jest jedynym elementem wyposażenia kuchennego, którego nie da się niczym innym zastąpić, a tłuczek i moździerz znakomicie ułatwią rozdrabnianie rozmaitych przypraw. Potrawy na ogół przygotowuje się na ruszcie, smaży w głębokim tłuszczu, krotko smaży lub gotuje na parze. Techniki te nie wymagają długiego czasu, łatwo więc przygotować się naprędce. Wyjątkiem jest curry, które, dla wydobycia pełni smaku, należy dusić na wolnym ogniu. Podstawą wielu znakomitych dań są pasty: zielona i czerwona curry, brązowa curry (massaman) czy słodko-kwaśna hung lay, których pikantny smak często jest równoważony dodatkiem mleczka kokosowego- kolejnego niezbędnego w kuchni tajskiej składnika. Poznanie podstawowych technik i ingrediencji jest niezbędne, zanim przystąpi się do przygotowywania pierwszej tajskiej potrawy.<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><b>ABC składników kuchni tajskiej</b></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>B</b></span><br />
<b>BAKŁAŻAN-</b> To pochodzące z Indii warzywo znane jest również pod nazwą oberżyny. Spore gruszkowate owoce o ciemnofioletowej skórce są powszechnie znane w Europie, natomiast starsza, biała odmiana tego warzywa- jedyna, którą można spożywać surowo- jest obecnie rzadko uprawiana. Azjatyckie niewielkie biało- zielone odmiany, wyglądem przypominające piłeczkę pingpongową lub kiście winogron, jada się z sosem <i>nan prik</i> lub często dodaje do curry.<br />
<b>BAZYLIA-</b> Najczęściej używane są jej trzy rodzaje. <i>Bai horapha</i>, odmiana o słodkawym smaku, jest stosowana do curry i krótko smażonych dań. Jej ciemnozielone, błyszczące liście mają charakterystyczny przenikliwy zapach. <i>Bai kapo</i>- tzw. święta bazylia, rośnie w pobliżu świątyń, ale i w przydomowych ogródkach. Ma węższe i jaśniejsze liście, jej aromat- bardzo intensywny- rozwija się w pełni podczas gotowania, podobnie jak goździków, dlatego najczęściej używa się jej do przygotowania podsmażanych potraw. <i>Bai mangluk</i>, bazylia cytrynowa, szczególnie popularna w północno-wschodnich regionach Tajlandii, jest dodawana do sałatek i zup.<br />
<b>BULION-</b> Dobry bulion rybny, drobiowy czy warzywny dodaje smaku niemal wszystkim potrawom, choć oczywiście można użyć gotowych kostek, rozrabiając je z wodą, jeśli zachodzi taka potrzeba. Do przygotowania bulionu można wykorzystać kręgosłup i ości ryb, skorupki krewetek albo korpusy czy skrzydełka kurczaka.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>C</b></span><br />
<b>CHILLI- </b> To niezbędny składnik większości azjatyckich potraw, nie tylko ze względu na walory smakowe ale i praktyczne, gdyż ich jedzenie zapewnia uczucie chłodu, co w ciepłych krajach jest niezwykle istotne. Natura spisała się tu na piątkę i najlepsze i najostrzejsze chili rośnie właśnie w gorącym klimacie. Rodzajów papryczek jest wiele; różnią się wielkością, kolorem, smakiem, a przede wszystkim ostrością. Choć Azjaci jedzą chili nie tylko w potrawach ale i jako samodzielną przekąskę, to dla innych słuszna porcja chili może stanowić problem. Dlatego warto wiedzieć, że kiedy usuniemy pestki z papryczek, to w dużym stopniu pozbędziemy się z nich ostrości. Jeśli chcemy nadać potrawie tylko delikatnie ostry posmak, można wrzucić do garnka papryczkę w całości, a przed podaniem usunąć ją. Suszone papryczki chili trzeba namoczyć przed użyciem w gorącej wodzie, przecinając je wcześniej na pół. Po 30 min. papryczki odcedzić i w zależności od potrzeb użyć w takich kawałkach lub posiekać. Wodę po namoczeniu można wykorzystać do przyrządzenia potraw. Po kontakcie z ostrymi papryczkami należy zawsze umyć ręce wodą i mydłem. W trakcie pracy z nimi nie wolno trzeć rękami oczu ani innych części ciała, gdyż w przeciwnym razie miejsce kontaktu będzie piekło nas całymi godzinami. Po krojeniu chili trzeba też dobrze umyć deskę i nóż. Świeże papryczki należy przechowywać w lodówce owinięte w ręcznik papierowy i włożone do woreczka foliowego.<br />
<b>CHIPSY WIEPRZOWE-</b> <i>Chicaron</i> to nic innego jak kawałki skórki wieprzowej, usmażone w głębokim tłuszczu, tak, że tworzą się na nich "poduszeczki", przypominają chipsy lub krakersy. Do kupienia w sklepach z orientalną żywnością. Są podawane do curry albo z sałatkami czy sosem <i>nam prik.</i><br />
<b>CHIPSY Z KREWETEK-</b> To popularna przekąska, podawana często w restauracjach przed przyrządzeniem zamówionych dań. Robione są z krewetek, skrobi, soli i cukru. W sklepach z azjatycką żywnością można kupić surowe prażynki krewetkowe, które wystarczy osmażyć na głębokim tłuszczu. Powiększają się one wówczas 5-krotnie i stają niemal śnieżnobiałe. Dostępne są też gotowe do jedzenia prażynki krewetkowe, w torebkach, jak inne chrupki. Po otwarciu opakowania trzeba je zjeść jak najszybciej, gdyż prażynki szybko wilgotnieją na powietrzu.<br />
<b>CYNAMON-</b> Cynamon to ceniona przyprawa, pochodzi z Chin. Otrzymuje się ją z wysuszonej kory cynamonowca cejlońskiego. Cynamon ma żółto-szarawy lub lekko brązowawy kolor oraz słodki korzenny smak. Cynamon występuje w dwóch postaciach, utartej na proszek i całej. W drugiej postaci cynamon ma rdzawy kolor i słodkawo-korzenny, lekko piekący smak. Cynamon ma zastosowanie jako przyprawa do słodkich potraw z ryżu, pieczonych owoców i grzanego wina. W niewielkich ilościach przyczynia się do aromatyzowania mięs: gulaszu, szynki, baraniny i ryb. Cynamon stosowany jest w przepisach kuchni orientalnej.<br />
<b>CZOSNEK- </b>Tajski czosnek jest znacznie mniejszy i delikatniejszy w smaku niż zwykły czosnek. W smaku jest też słodszy od tego znanego nam w Europie. Bardzo często w restauracjach i w przydrożnych stoiskach, podaje się tajski czosnek do przegryzania w tkacie jedzenia potrawy.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>G</b></span><br />
<b>GALANGAL-</b> Podobnie jak imbir, jest kłączem rosnącym pod ziemią i jest to jedyne podobieństwo między tymi roślinami. Z racji tego, że nie jest o niego łatwo poza Azją, często pojawiają się porady, by zastąpić galangal imbirem. Nic bardziej mylnego! Mają one zupełnie inne smaki i właściwości. Galangal w smaku i strukturze przypomina nieco drewno i jest dość ostry, jakby nieco pieprzny. W sklepach z azjatycką żywnością dostępny jest też galangal suszony i mielony ale te jego formy smakują inaczej niż świeży. Przed użyciem korzeń należy oskrobać. Najczęściej tnie się go na plastry (ma oddać potrawie aromat, a potem się go wyjmuje) lub w bardzo cienkie słupki, które przy dłuższym gotowaniu zmiękną i będzie można je zjeść. Galangal należy przechowywać w lodówce, owinięty w ręcznik papierowy. Można go też zamrażać. Ciekawostką jest, że wyciąg z korzenia galangala jest składnikiem polskiej wódki "Żołądkowa Gorzka".<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>I</b></span><br />
<b>IMBIR- </b>Bardzo popularny składnik kuchni azjatyckiej, ze względu na swój wspaniały cytrynopodobny zapach oraz ostry smak. Świeży korzeń imbiru jest jędrny, ma jasnobrązową skórkę i żółte wnętrze. Jako dodatek do potraw najczęściej bywa ucierany na tarce lub siekany. Zupełnie inaczej pachnie i smakuje imbir suszony lub w postaci proszku. Imbir mielony jest składnikiem sypkiej przyprawy curry, zaś utarty - tajskich past curry. Popularny jest także imbir marynowany, gdyż w tej postaci stanowi „przegryzkę” podczas jedzenia sushi, aby zniwelować smak w ustach między poszczególnymi kęsami. Imbir przechowuje się w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Można go zamrażać.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>K</b></span><br />
<b>KAPI-</b> Tajska pasta krewetkowa (taj. kapi) uzyskiwana z fermentowanych, solonych krewetek. Ważny składnik kuchni tajskiej, stosowany przede wszystkim do tajskich sosów i past curry. Pasta krewetkowa ma mocny rybi zapach (pierwszy kontakt może być porażający), jednak po dodaniu do tajskiego dania, mocny zapach częściowo zanika, uwydatnia się za to aromat innych składników. Kapi może być stosowana jako zamiennik past krewetkowych z innych regionów Azji południowej i południowo-wschodniej.<br />
<b>KARDAMON-</b> Należy do drogich przypraw. Ma postać małych strączków, wewnątrz których znajdują się drobne nasionka. Najpopularniejszą odmianą kardamonu jest odmiana zielona ale jest też czarna, o dużo większych strąkach. Kardamon jest słodkawy w smaku, lekko szczypiący i bardzo aromatyczny, z nutą cytryny i eukaliptusa. W kuchni używa się kardamonu w różnych postaciach: całych strąków, strąków rozgniecionych i podprażonych lub też samych nasionek – całych lub utartych. Kardamon jest bardzo popularny w kuchni indyjskiej ale często dodaje się go też do przeróżnych deserów w innych stronach świata.<br />
<b>KIEŁKI FASOLI-</b> Często dodawane do dań smażonych, wielu sałatek, stanowią również element dekoracyjny wielu dań kuchni azjatyckiej, nie tylko tajskich.<br />
<b>KOLENDRA-</b> W Azji wykorzystuje się każdą część tej rośliny: korzeni i łodyg używa się do przygotowywania past, np. „magicznej pasty”, liści – do zup, dań smażonych i do ozdoby, zaś nasion – do dań z curry. Niestety, tylko kolendra sprowadzana z Azji posiada korzenie. Ta z naszych supermarketów jest ich pozbawiona, a szkoda, bo te cieniutkie ale jakże aromatyczne części kolendy są często w kuchni potrzebne. Liści kolendry zazwyczaj dodaje się do potrawy w momencie serwowania, gdyż podczas gotowania tracą smak. W sklepach dostępna jest także kolendra mielona ale jeśli takowa wymagana jest w przepisie, najlepiej zrobić ją samemu z ziaren: podprażyć je na patelni, by wydobyć aromat, a następnie utrzeć w moździerzu. Świeżą kolendrę należy przechowywać w słoiczku z wodą i nakryć ją woreczkiem, po czym wstawić do lodówki. Korzenie można zamrażać. Nasiona dobrze „trzymają” aromat przez długi czas, zaś proszek szybko traci tę właściwość.<br />
<b>KRACHAI-</b> Krachai znany także jako chiński imbir, to zioło kulinarne z południowych Chin i Azji Południowo-Wschodniej. Kłącza przypominają palce wyrastające z kawałka środkowej części. Jest on powszechnie stosowany w kuchni jawajskiej w kuchni kambodżańskiej i znany w kuchni tajskiej. Smak korzenny z wyraźną nutką lawendy<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">L</span></b><br />
<b>LIŚCIE BANANOWCA-</b> Dodatek z kuchni indyjskiej. Stosuje się je głównie do zawijania dań i grillowania. Są one też wykorzystywane jako naczynia „jednorazowego użytku”.<br />
<b>LIŚCIE LIMONKI czyli kaffiru-</b> To liście drzewa limonki ale nie tej popularnej odmiany używanej na całym świecie, a podobnej, tylko z bardzo pomarszczoną skórką, rodem z Tajlandii. Soku z limonki się nie używa, za to wykorzystuje się skórkę, choć najcenniejsze kulinarnie są jednak liście. Porwane lub posiekane dodaje się do potrawy, by nadać jej limonkowy aromat, jednocześnie nie wprowadzając kwaśnego smaku. Liści kaffiru używa się najczęściej do potraw tajskich, jak zupy i dania curry. Liście kaffiru dostępne są w sklepach azjatyckich jako świeże, suszone lub mrożone.<br />
<b>LIŚCIE PANDANA-</b> Liście pandanu są stosowane najczęściej w kuchni indonezyjskiej, malezyjskiej i tajskiej. Nadają potrawom (głównie ryżom jaśminowemu i basmati i potrawom curry) specyficzny, wyraźnie orzechowy aromat. Liść pandanu używany jest także jako dodatek do deserów. Używa się ich zazwyczaj w formie świeżych podartych na paski kawałków zawiązanych na węzełki. W świeże liście pandanu zawija się także niektóre smażone potrawy (np. kurczaka). Azjatyccy kucharze porównują pandan do wanilii. Nie chodzi tutaj o smak ale zastosowanie do aromatyzowania przeróżnych potraw. Pandan jest często łączony w deserach z czekoladą. Są też napoje w których pandan nadaje główna nutę.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>M</b></span><br />
<b>MARYNOWANA KAPUSTA SITOWANA- </b>Nazywana również m.in. kapustą chińską, kapustą sarepską albo gorczycą sarepską, to częsty dodatek w chińskiej kuchni. Oprócz tego, że je się ja samą, dodaje się również do gotowanych, smażonych i parowanych potraw. Ma smak mocno słono - kwaśny i jest chrupka.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>N</b></span><br />
<b>NASIONA KMINU-</b> W kuchni używamy nasion kminu, całych lub utartych, często po wcześniejszym uprażeniu ich na patelni, by wydobyć z nich przepiękny aromat. Aromat kminu można opisać jako słodko – gorzko – ostrawy.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>O</b></span><br />
<b>OCET RYŻOWY-</b> Wytwarzany ze sfermentowanego ryżu, najbardziej znany jest jako dodatek do ryżu, z którego przyrządza się sushi. Jest jednak wiele rodzajów octu ryżowego. Ocet na bazie sfermentowanego ryżu jest ciemny, często nazywany czarnym lub czerwonym octem. Ocet wytworzony z destylowanych ziaren ryżu jest jasny i nazywany jest białym octem. Ciemne octy ryżowe mają delikatny, słodki smak, natomiast jasny ma bardziej octowy i cierpki posmak. Japoński ocet ryżowy jest bardzo delikatny, zazwyczaj bezbarwny, choć czasami bladożółtawy. Wytwarzany jest z ryżu lub odpadów sake. Ocet ryżowy jest częstym dodatkiem do wielu potraw kuchni azjatyckiej. Jest składnikiem słynnego chińskiego sosu słodko - kwaśnego, tajskiej zupy ostro - kwaśnej i wreszcie japońskiego sushi. Octu ryżowego nie należy zbytnio podgrzewać, gdyż straci swój smak. Najczęściej dodaje się go do przyrządzanej potrawy jako końcowy produkt. Spożywanie octu ryżowego jest zdrowe, gdyż m.in. obniża on cholesterol i oczyszcza organizm.<br />
<b>ORZECH WODNY- </b>Są to małe kulki w ciemnej skórce. Miąższ orzecha jest słodki. Świeże orzechy wodne są chrupiące, niestety te z puszek lekko trącą swoja jędrność. Po obraniu należy przechowywać je w wodzie, aby nie ściemniały.<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b>P</b></span><br />
<b>PIEPRZ-</b> W sklepach z tajską żywnością sprzedawany jest w postaci całych łodyżek z maleńkimi, zielonymi kulkami. Pieprz zielony dostępny jest też w formie suszonej lub konserwowej, w puszkach i słoikach. Stosuje się go głównie w potrawach tajskich. Dodaje im ostrości, przy jednoczesnym delikatniejszym aromacie niż pieprz czarny czy biały.<br />
<b>POCHWIAKI- </b>Świeże osobniki występują w Tajlandii i najlepiej je myć bezpośrednio przed użyciem. Należy je przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Straw mushrooms , grass mushrooms, grzyby słomiane, grzyby trawne, pochwiaki, volvariella – wszystkie te nazwy dotyczą tych pysznych grzybków tajskich. Pochwiaki są powszechnie stosowane w kuchni tajskiej. Można dostać je w postaci suszonej, lub puszkowanej, w Tajlandii zaś świeże. Z wyglądu bardziej przypominają małe kuleczki, aniżeli grzyby. Dopiero po przepołowieniu widać strukturę małego grzybka. Zbierane są te młode, jeszcze „nieotwarte”, stąd nazwa pochwiaki. Duże, rozwinięte już grzyby, porastające słomę ryżową, często mylone są z trującymi death cap (czapki śmierci), dlatego nie polecamy podczas podróży do Krainy Uśmiechu porwać się na zbiory dziko rosnących Hed Faang. Te w puszce poddane już zostały obróbce termicznej, dlatego nie trzeba ich gotować, a jedynie podgrzać. Swoje zastosowanie znajdą w potrawach typu stir-fry, w szczególności jednak w zupach, jak np. Tom Yum czy Tom Khaa Grzyby te pozbawione są smaku – absorbują smaki innych produktów i przypraw w daniach.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>R</b></span><br />
<b>RYŻ-</b> Dla dwóch trzecich światowej populacji to podstawowe pożywnie. Tajlandzki długoziarnisty ryż jest dostępny w sklepach z orientalna żywnością i supermarketach. Cieszy się zasłużenie dobra opinią wśród smakoszy dla swojej jakości i aromatu. Jeśli jada się dużo ryżu, warto zainwestować w specjalne naczynie do jego gotowania.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>S</b></span><br />
<b>SOS OSTRYGOWY- </b>To specjalność kantońska na bazie ekstraktu z ostryg, soli, karmelu i skrobi kukurydzianej. Jest to sos znacznie gęstszy od sosu rybnego czy sojowego ale za to jaśniejszy. Ma delikatny smak bez posmaku ryb czy owoców morza. Sos ostrygowy świetnie nadaje się do dań mięsnych, makaronów i dań wegetariańskich. Dostępna jest wersja sosu właśnie dla wegetarian, wytwarzana z grzybów zamiast ostryg. Sosu ostrygowego można tylko dodawać do potraw, nie nadaje się on jako dip, czy sos sam w sobie. Najlepiej jest kupować sosy lepszej jakości, gdyż te tańsze zazwyczaj mają w sobie dużą ilość chemicznych polepszaczy.<br />
<b>SOS RYBNY-</b> To podstawowa przyprawa kuchni tajskiej i wietnamskiej ale występuje również w innych kuchniach azjatyckich. Wytwarzany jest ze sfermentowanych ryb, wody i soli, choć np. Wietnamczycy często używają krewetek zamiast ryb. Sos rybny ma bardzo mocny, ostry i nieprzyjemny zapach, a w smaku jest mocno słony. Niektórych odstrasza aromat sfermentowanych ryb, jednak aromat ten zanika w trakcie gotowania i dodaje potrawom wyjątkowego smaku. Jest częstym dodatkiem zwłaszcza do potraw pikantnych. Sosy rybne różnią jasnością - im jaśniejszy tym najczęściej lepszy gatunkowo. Po otwarciu butelki z sosem rybnym, należy ją przechowywać w zimnym i ciemnym miejscu.<br />
<b>SOS SOJOWY-</b> Bez niego nie ma południowoazjatyckiej kuchni. Jego dwie podstawowe wersje to jasny (lekki) i ciemny (ciężki), oprócz tego istnieje wiele innych odmian (np. gęsty żółty lub czarny). jest wyrabiany ze sfermentowanych ziaren soi, ziaren zbóż, soli i wody. jest jest używany częściej; ciemny jest gęsty i powinien być dodawany z umiarem. W przeciwieństwie do jasnego zawiera cukier.<br />
<b>SUSZONE I MARYNOWANE W SOLI ŚLIWKI- </b>Mają słonawy intensywny smak. Sprzedaje się je w słoiczkach, niewykorzystane można przechowywać w lodówce. Dopóki marynata nie zmętnieje, nie warto jej wylewać.<br />
<b>SZALOTKI-</b> Znacznie łagodniejsze niż inne rodzaje cebuli, znajdują zastosowanie w wielu przepisach. Można je zastąpić czerwoną cebulą, biorąc jedną zamiast 6-8 główek. (trzeba się liczyć wtedy z bardziej intensywnym kolorytem przygotowywanego dania). Można także użyć zamiennie hiszpańskiej słodkiej cebuli.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>T</b></span><br />
<b>TAJSKA FASOLA TOUCH PUU-</b> W smaku przypomina zwykłą fasolkę szparagową, ale jest znacznie bardziej dekoracyjna, ma bowiem jakby falbankę wzdłuż krawędzi strąków, co szczególnie atrakcyjnie wygląda, jeśli potnie się ją przed gotowaniem na ukośne kawałki.<br />
<b>TAMARYNDOWIEC-</b> Jego owoce są używane w całym regionie w takim samym celu, jak i w europie ocet winny czy sok z cytryny. To tropikalne drzewo o pierzastych liściach osiaga wysokość do 20 metrów, a jego owoce mają kształt sporych strąków. Czasami sprzedawane są luzem, ale najczęściej można je kupić w postaci puree uformowanego w kostki o wadze 225 g, przypominające kostki daktyli. Szczelnie owinięte, dobrze przechowują się w chłodnym miejscu.<br />
<b>TOFU-</b> Świeże tofu, czyli ser otrzymywany z mleka sojowego, popularny w całej Tajlandii, jest sprzedawane wprost z otwartych pojemników stojących w ladach chłodniczych, zalane czystą, świeżą wodą. Ma raczej nieokreślony smak, jest za to bogatym źródłem protein i może być przechowywane w lodówce trzy, cztery dni, pod warunkiem że codziennie zmienia się wodę, która je przykrywa. Ser sojowy smażony w głębokim tłuszczu dodaje się do bardzo wielu potraw.<br />
<b>TRAWA CYTRYNOWA-</b> Świeże łodygi palczatki cytrynowej, popularnie zwanej trawą cytrynową, są dostępne w sklepach z orientalną żywnością i niekiedy w supermarketach. W ciepłym klimacie rośnie ona w wielkich kępach i jest bardzo pospolita. Długie wąskie liście często parzy się jak herbatę. W całym regionie dodaje się ją do rozmaitych potraw i jest bardzo ceniona dla wyrazistego cytrynowego smaku i aromatu.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Z</b></span><br />
<b>ZIARNA SEZAMU-</b> Ziarna sezamu wykorzystywane są od wieków, głównie w Azji gdzie panują przyjazne dla niego warunki pogodowe. Najlepiej przyjmuje się w ciepłym i suchym klimacie. Z nasion sezamu wytwarza się także pastę TAHINI, czasem nazywaną też masłem sezamowym. W jej składzie znajdują się jedynie ziarna sezamu i oliwa. Łatwo można przygotować ją w domu, ale jest też dostępna w większych marketach i sklepach ze zdrową żywnością. Można zastąpić nią masło, ja na jej bazie robię też dressingi do sałatek. Olej sezamowy nie ma mocnego zapachu, pachnie podobnie jak sezam, a w smaku jest bardzo podobny do oliwy. Nie nadaje się do smażenia i podgrzewania powyżej 65 stopni. Najlepiej spożywać do na surowo dodając do sałatek, zup, warzyw. Można spotkać dwa rodzaje oleju jasny i ciemny. Ten drugi robiony jest z prażonych ziaren sezamu i ma wyraźniejszy, orzechowy smak. Oba są korzystne dla zdrowia, można wybrać ten, który bardziej nam odpowiada.<br />
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
Tekst pochodzi z książki: <b>Kuchnia tajska- to proste. Autor: Sallie Morris</b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy5TXQJkev7pt4oKL6O_KpZsqJvChZGhm3-mxH9eOTKdQa8reetmvgBWt4x96ZexT4thuwRCjLdv6wYwKFbKnuhzwjF7XlpyNgfVjv8AKh5K1Ho3Ipo9ErC-ZmQ2C4NAtueAJby7o6jlG3/s1600/DSC03891.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy5TXQJkev7pt4oKL6O_KpZsqJvChZGhm3-mxH9eOTKdQa8reetmvgBWt4x96ZexT4thuwRCjLdv6wYwKFbKnuhzwjF7XlpyNgfVjv8AKh5K1Ho3Ipo9ErC-ZmQ2C4NAtueAJby7o6jlG3/s640/DSC03891.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxIHg-hCVaDrPO-pHDbNSsWptf5O_7wmO7RL99iJg5vqFUevyfGAGdRsBNtAJygbWFJutGzPqWgK_AfJL1ZQlpxQKAuNIZKEZ6VxsM1w7Sl2RkMBpyWxcM6_mcgApmN-iju3wYaoE8ZyCR/s1600/DSC03893.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxIHg-hCVaDrPO-pHDbNSsWptf5O_7wmO7RL99iJg5vqFUevyfGAGdRsBNtAJygbWFJutGzPqWgK_AfJL1ZQlpxQKAuNIZKEZ6VxsM1w7Sl2RkMBpyWxcM6_mcgApmN-iju3wYaoE8ZyCR/s640/DSC03893.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicFHoz91-LTuE0khaI-LjlH50hm8ghrEDOEAFleaHoHnk164kVszdYqVXar2zaI5sxncbC8mjMyXpl7gYrYhwiuE-zhuVQK7e7C9IwMIlYUK433FDDQZ1Q_UV14l70YiK452W72ECJyj_x/s1600/DSC03894.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicFHoz91-LTuE0khaI-LjlH50hm8ghrEDOEAFleaHoHnk164kVszdYqVXar2zaI5sxncbC8mjMyXpl7gYrYhwiuE-zhuVQK7e7C9IwMIlYUK433FDDQZ1Q_UV14l70YiK452W72ECJyj_x/s640/DSC03894.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0DnE1fnzswQGiKtmE99MK876IXy2m2pYOCHbFJMsoXRKojFHNqVcXPG0TOm2x_qkas94HwVaXLAj6k_UQHyqxvtZEPPxKLmEp3pQ1egBo-zkJfc87IXuO0hEcymDI2yvMlOI4OXFPNiF8/s1600/DSC03895.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0DnE1fnzswQGiKtmE99MK876IXy2m2pYOCHbFJMsoXRKojFHNqVcXPG0TOm2x_qkas94HwVaXLAj6k_UQHyqxvtZEPPxKLmEp3pQ1egBo-zkJfc87IXuO0hEcymDI2yvMlOI4OXFPNiF8/s640/DSC03895.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDUDxN3nPmFIpahj_XVfJNTGFxjP15FkTJ51_QlR2wxTVo8fCgdC1HnZ0jOFi5O7gtW3OKPyw68VdCSTbAwILhxy34lEm45cdkLh3UVkrXsSJ28-Q8xxdU4lO4DDVVMSuyWUycIg7aOi1R/s1600/DSC03910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDUDxN3nPmFIpahj_XVfJNTGFxjP15FkTJ51_QlR2wxTVo8fCgdC1HnZ0jOFi5O7gtW3OKPyw68VdCSTbAwILhxy34lEm45cdkLh3UVkrXsSJ28-Q8xxdU4lO4DDVVMSuyWUycIg7aOi1R/s640/DSC03910.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQGLA7TqKnbw-x9n_0iVgy1gMfB4YTdqDbGeTs7kduPCRrLxEnnmFul5JqtMU2l4V3i-D-QTEKMFJwxtqg4i_lKVxoPaDDlfEpE2YiR3mIlSFgWHqL8nlhyphenhyphen62Q_BIA-b1nK9EQac4_H3F/s1600/DSC05402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZQGLA7TqKnbw-x9n_0iVgy1gMfB4YTdqDbGeTs7kduPCRrLxEnnmFul5JqtMU2l4V3i-D-QTEKMFJwxtqg4i_lKVxoPaDDlfEpE2YiR3mIlSFgWHqL8nlhyphenhyphen62Q_BIA-b1nK9EQac4_H3F/s640/DSC05402.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgudQkZ6GwwSIKEFMWZF-4MCs9c-9Eo_7hirLhtH06pyyj7gtVlgXdXuj7iS6lfeE2sukXIJjNxduVP89zHwcJr-ni9j4cYpyOA14IxsCyt-cD7Txrbf8QbLP3RfU51bu2Ga8OSqzC6Yr6U/s1600/DSC05404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgudQkZ6GwwSIKEFMWZF-4MCs9c-9Eo_7hirLhtH06pyyj7gtVlgXdXuj7iS6lfeE2sukXIJjNxduVP89zHwcJr-ni9j4cYpyOA14IxsCyt-cD7Txrbf8QbLP3RfU51bu2Ga8OSqzC6Yr6U/s640/DSC05404.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicCnD9HQKuvG8BMQnx_2bfMMBHjBgUr6XbMMVGRk3gHM0aYaJwh1KjJ0Rjz5gDJL3Fv1jHNbJqIVL0K6eZg5404aTFP3qo8xHjSmA4FLnJlnNTPR6S23RunRyVn16FSfW3ERUwnFKxxpMp/s1600/DSC05407.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicCnD9HQKuvG8BMQnx_2bfMMBHjBgUr6XbMMVGRk3gHM0aYaJwh1KjJ0Rjz5gDJL3Fv1jHNbJqIVL0K6eZg5404aTFP3qo8xHjSmA4FLnJlnNTPR6S23RunRyVn16FSfW3ERUwnFKxxpMp/s640/DSC05407.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHk3FJeVy6LtXxjsRx7_9EsuPprDOeuMQZO2hJhNM8HHCH9vsGvGv1FPBRdIb6ORaEl9tA4mcVTkiGeYfsCVK2IPgHy9FQNMR7w1gklxwRYUKRgcVyCnGOmsDTNqiz5BxR68h8kn2S7BUL/s1600/DSC05410.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHk3FJeVy6LtXxjsRx7_9EsuPprDOeuMQZO2hJhNM8HHCH9vsGvGv1FPBRdIb6ORaEl9tA4mcVTkiGeYfsCVK2IPgHy9FQNMR7w1gklxwRYUKRgcVyCnGOmsDTNqiz5BxR68h8kn2S7BUL/s640/DSC05410.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-NO1tVfrN_i0kIMRKPWd6hLAbntRtmuP60-kktH6gvVuC0_yH4a2fxGmx7shTo-a6T6luJNyXMl4xeGGmZIC9Ndor_VuS0wYlRnB05AaoDLGGHZhyphenhyphenQey7Oz9_bwfuh1iRXaSUkthbgP3s/s1600/DSC05412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-NO1tVfrN_i0kIMRKPWd6hLAbntRtmuP60-kktH6gvVuC0_yH4a2fxGmx7shTo-a6T6luJNyXMl4xeGGmZIC9Ndor_VuS0wYlRnB05AaoDLGGHZhyphenhyphenQey7Oz9_bwfuh1iRXaSUkthbgP3s/s640/DSC05412.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKfP_PDvonTmjc0BKjfb5Fqhyr_M-v3L8EbgB3dFvKw2q-YeHnnVW-RBD3hOYJXM6ZlE1hT9oJw25ut_GJ1jB7gmPN4-b0G8yVwyvdBGNBrGAUpn5R9PgwI4frad9a873HtrcHLJJUFMMZ/s1600/DSC05439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKfP_PDvonTmjc0BKjfb5Fqhyr_M-v3L8EbgB3dFvKw2q-YeHnnVW-RBD3hOYJXM6ZlE1hT9oJw25ut_GJ1jB7gmPN4-b0G8yVwyvdBGNBrGAUpn5R9PgwI4frad9a873HtrcHLJJUFMMZ/s640/DSC05439.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTw4lql4XRIooTEAoIPeCCsCg5bHbuZZ3SZpCM2UG8YgQinCLbrGVvyMYBWpg6gBuWd3YbUnWl4m29SecNOV_eUH5bjHdFzfJEu2KjHpKphGrhon-sleVrJGqUdxOEet49fd0sB64XfUV/s1600/DSC06340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTw4lql4XRIooTEAoIPeCCsCg5bHbuZZ3SZpCM2UG8YgQinCLbrGVvyMYBWpg6gBuWd3YbUnWl4m29SecNOV_eUH5bjHdFzfJEu2KjHpKphGrhon-sleVrJGqUdxOEet49fd0sB64XfUV/s640/DSC06340.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0-M8GYQTxv3oKWB-guQFzYNwgapG3ykcWAdXf98ZxFhXDNn9QfOjxoMFjty3IPzH4Z4QUXhgOEKB5QPd1eKSaEvgRUGftOxTbUwwLJ_rpdGLYoWOXHoqf1MYY61c8Bxd2HvMHMFg6oJTk/s1600/DSC06482.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0-M8GYQTxv3oKWB-guQFzYNwgapG3ykcWAdXf98ZxFhXDNn9QfOjxoMFjty3IPzH4Z4QUXhgOEKB5QPd1eKSaEvgRUGftOxTbUwwLJ_rpdGLYoWOXHoqf1MYY61c8Bxd2HvMHMFg6oJTk/s640/DSC06482.JPG" width="424" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-87809772514926592802016-09-18T12:51:00.000+02:002016-09-18T13:13:25.012+02:00Tarta z kremem limonkowym bez pieczenia - "Fit Słodkości" Kinga Paruzel<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV4ZbpmO__zpEXeqHYe3wDXWAq-Xo3gHL1vYpnsVJxIQCuTSqxM6yZqnYgwOrfrlh92x4LtQrNxpetgkvZYtVM-kihMXw06U8nORBHTP29ZgFVquqx_B8jwdrT3kf-DhmXoFL-bgAsa0oY/s1600/DSC09410.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV4ZbpmO__zpEXeqHYe3wDXWAq-Xo3gHL1vYpnsVJxIQCuTSqxM6yZqnYgwOrfrlh92x4LtQrNxpetgkvZYtVM-kihMXw06U8nORBHTP29ZgFVquqx_B8jwdrT3kf-DhmXoFL-bgAsa0oY/s640/DSC09410.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Spód:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>2 szklanki orzechów (ja użyłam mixu w którego skład wchodziły orzechy takie jak: nerkowca, ziemne, laskowe, migdały i brazylisjkie)</i></li>
<li><i>1/2 szklanki wiórków kokosowych</i></li>
<li><i>1 szklanka suszonych daktyli bez pestek, czyli jakieś 200 g </i></li>
<li><i>1 limonka</i></li>
<li><i>szczypta soli</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Krem limonkowy:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>2 owoce awokado</i></li>
<li><i>3 limonki</i></li>
<li><i>1 szklanka świeżego ananasa (pokrojony w kostkę)</i></li>
<li><i>1 figa</i></li>
<li><i>1/4 szklanki miodu malinowego*</i></li>
<li><i>szczypta soli</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
W mikserze, malakserze lub thermomixie należy umieścić orzechy i zmiksować je bardzo drobno, aby konsystencja przypominała bułkę tartą. Dodajemy wiórki kokosowe, daktyle no i szczyptę soli. Wlewamy sok wyciśnięty z jednej limonki. Całość znowu miksujemy. Masa powinna przypominać ciasto tzn. musi być plastyczna. Ja wyłożyłam nią blaszkę do tarty o średnicy około 30 cm. Odstawiłam do lodówki.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Teraz zabierzcie się za przygotowanie kremu. Awokado należy przekroić na pół i wyjąć pestkę. Łyżką wydrążamy miąższ. Awokado przekładamy do miksera, malaksera lub misy thermomixa, dodajemy sok i skórki z trzech limonek, miód, figę, szczyptę soli i ananasa. Miksujemy do uzyskania gładkiego kremu. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ja tarte udekorowałam limonką, figami i orzechami oraz rodzynkami.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Przepis znajduje się w książce "Fit słodkości: autorstwa Kingi Paruzel. Mój się trochę różni, pozmieniałam pewne rzeczy. Nigdy nie kopiuję przepisu. Zawsze coś zmieniam i dodaję od siebie.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
*Miód malinowy o miłym zapachu kwiatów malin jest miodem szybko krystalizującym. Kwaskowaty smak, przepiękny aromat. Miód malinowy posiada działanie napotne i przeciwgorączkowe. <span style="text-align: left;">Wzmacnia układ odpornościowy, odżywia i regeneruje organizm, wspomaga pracę serca. <u><b>Ze względu na delikatność i łagodność może być szczególnie polecany dla dzieci.</b></u> Doskonale nadaje się do sporządzania napojów orzeźwiających i słodzenia.<span style="color: #38761d;"> </span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: left;" /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<span style="color: #990000;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
<span style="color: red;"><b>Wskazania:</b> </span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">
</div>
<ul style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: red;">zawarte w tym miodzie kwasy tłuszczowe sprawiają, że miód ten polecany jako lek przeciwmiażdżycowy. </span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: red;">Stosowany w schorzeniach górnych dróg oddechowych, przeziębieniach i nieżytach żołądka.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: red;">Zalecany do kąpieli na miękką skórę.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: red;">Jego zapach koi i uspokaja nerwy.</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="color: red;">Rzadko występujący, trudny do kupienia. (można go kupić na targach ekologicznych)</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: 13.2px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0hGC1D2VVFjDZK4OuSQWb8jILP5DUbRnlWCbUjEAhad3mr8JeIXyCy9Q3ub9lYWD_Oh0vRLBzZOxOq5TW6naSyr1SKo9yPM9vg_n_3rFwflv6iKs8Vq5reFKCC1llbN2RiXFbaVayJEtk/s1600/DSC09412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0hGC1D2VVFjDZK4OuSQWb8jILP5DUbRnlWCbUjEAhad3mr8JeIXyCy9Q3ub9lYWD_Oh0vRLBzZOxOq5TW6naSyr1SKo9yPM9vg_n_3rFwflv6iKs8Vq5reFKCC1llbN2RiXFbaVayJEtk/s640/DSC09412.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #38761d; font-size: x-large;"><b>LIMONKA</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>1. Limonka spowalnia starzenie</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Dzięki wysokiej zawartości flawonoidów limonka przyczynia się do ochrony organizmu przed starzeniem. Nie tylko działa ona antyoksydacyjnie, ale jest także źródłem minerałów, takich jak fosfor, potas, magnez czy wapń, które znacznie poprawiają wygląd skóry.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #6aa84f;">2. Limonka wyrównuje koloryt skóry</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Dzięki wysokiej zawartości minerałów limetka nie tylko działa na skórę od środka, ale także wspomaga jej zewnętrzną powierzchnię. Sok z tego owocu często wykorzystywany jest w kosmetyce do produkcji kremów rozjaśniających oraz oczyszczających. Ponadto ma ona właściwości zmiękczające, co przy długotrwałym stosowaniu może pomóc pozbyć się grubej warstwy zrogowaciałego naskórka.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #6aa84f;">3. Limonka chroni wątrobę</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Limonka pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego. Przyczynia się ona do rozrzedzenia żółci, a co za tym idzie ułatwia jej przepływ, regulując prawidłową pracę wątroby. Sok z tego owocu pozwala także kontrolować właściwy poziom glukozy we krwi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #6aa84f;">4. Limonka wzmacnia układ immunologiczny</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Sok z limonki ma działanie odkażające oraz chroni przed różnymi rodzajami bakterii. Wysoka zawartość witaminy C, a także bioflawonoidów w tym owocu bije na głowę nawet cytrynę, co sprawia, że staje się ona pewnego rodzaju naturalną szczepionką, poprawiającą odporność i pomagającą nam poradzić sobie z atakującą chorobą.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #6aa84f;">5. Limonka poprawia wygląd włosów i paznokci</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Limonka przewyższa cytrynę nie tylko pod względem witaminy C. Może się także pochwalić znacznie wyższą zawartością witaminy A, która odpowiada za zdrowy wygląd włosów, skóry oraz paznokci. Zbawiennie wpływa także na nasz wzrok i reguluje odbieranie bodźców przez siatkówkę oka.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #6aa84f;">6. Limonka reguluje gospodarkę kwasowo-zasadową</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Masz problem z osłabieniem, migrenami i obniżoną odpornością? Objawy te mogą być skutkiem zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej organizmu. Dzięki działaniu alkalizującemu, związanemu z zawartym w nim wapniem i fosforem, sok z limonki pomoże ci przywrócić właściwy bilans i odkwasić organizm.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #6aa84f;">7. Limonka leczy nerwice</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Neurastenia jest częstą postacią nerwicy, spowodowaną przeciążeniem układu nerwowego. Systematyczne spożywanie soku z limetki pozwala na regulację jego pracy, co skutkuje zmniejszeniem nadpobudliwości czy nawet osłabieniem bólów głowy.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #6aa84f;">8. Limonka chroni przed zatruciem bakteriami typu E.coli</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Największą, chociaż słabo znaną, zaletą soku z limonki jest zwalczanie bakterii typu E.coli. Może on nawet stanowić substytut w przypadku braku tabletek odkażających wodę, kiedy nie mamy dostępu do tej przegotowanej, co pokazują badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Hopkinsa. Dodali oni do soku z limonki bakterie typu E.coli oraz bakteriofagi MS2, a zawarte w nim substancje poradziły sobie z niszczeniem ich lepiej nawet niż promienie słoneczne.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #274e13; font-size: x-large;"><b style="background-color: white;">AWOKADO</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Regularne spożywanie awokado pomaga poprawić i utrzymać dobrą kondycję naszego ciała/organizmu (w tym zachować dłużej młodość), dostarczyć odpowiednich składników odżywczych i stanowi swego rodzaju profilaktykę wielu chorób.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="background-color: white;"><span style="color: lime;">Warto bo… – właściwości</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>ma 35% więcej potasu niż banany </li>
<li>bogate w witaminy B, E i K</li>
<li>ma szerokie właściwości przeciwzapalne</li>
<li>cenne źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (pomagają one np. kontrolować poziom cukru we krwi i wzmacniać ściany tętnic) </li>
<li>ma wysoką zawartość kwasu oleinowego – pomaga on mi.in. obniżyć poziom cholesterolu</li>
<li>dostarcza kwas foliowy. Badania pokazują, że ludzie, którzy mają dietę bogatą w kwas foliowy znacznie rzadziej chorują na choroby serca i są mniej narażeni na wystąpienie udaru – niż ci, którzy spożywają go niewiele. Kwas foliowy obniża również ryzyko wad wrodzonych (szczególnie ważne jest to dla kobiet w ciąży lub ją planujących), a jego wysokie spożycie wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka zawału serca i chorób serca.</li>
<li>badania wykazały, że niektóre składniki odżywcze są wchłaniane lepiej, gdy spożywane są z awokado (naukowcy zaobserwowali, że łączenie awokado np. z sałatką pozwala na lepsze wchłanianie przeciwutleniaczy; likopen w pomidorach lub beta-karoten w marchwi może być lepiej wchłaniany jeśli spożyjemy je z kawałeczkami awokado). </li>
<li>doskonałe źródło glutationu, ważnego przeciwutleniacza – naukowcy twierdzą, jest ważny w profilaktyce antynowotworowej i spowalnia proces starzenia. Neutralizuje wolne rodniki, a tym samym zmniejsza uszkodzenia komórek.</li>
<li>witamina E, tłuszcze jednonienasycone i glutation zawarte w awokado wspierają pracę serca </li>
<li>zawiera błonnik – w tym rozpuszczalny i nierozpuszczalny, których organizm potrzebuje, aby utrzymać sprawne działanie układu trawiennego. Rozpuszczalny błonnik spowalnia rozkład węglowodanów w organizmie, pomaga czuć się sytym dłużej (kontrola apetytu). Błonnik nierozpuszczalny oczyszcza układ pokarmowy – profilaktyka zaparć, a przy tym mniejsze ryzyko wystąpienia raka jelita grubego.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000; font-size: x-large;">ANANAS</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Ananasy bogate są w cukry, których zawartość może sięgać 14 %. </li>
<li>Posiadają także wiele cennych witamin. Najwięcej w ananasie jest witaminy C, która wzmacnia organizm i chroni przed infekcjami. </li>
<li>Obok niej znajdziemy także witaminy z grupy B (B1, B2, B6), A oraz PP. </li>
<li>Ponadto znajdziemy w nich kwasy organiczne, składniki mineralne, takie jak miedź, cynk, żelazo, mangan czy potas oraz estry kwasu kawowego oraz p-kumarowego z glicerolem. </li>
<li>Dodatkowo ananas jest owocem niskokalorycznym, zawiera 54 kcal w 100 g. </li>
<li>Reguluje pracę jelit przez zawarty w nim błonnik pokarmowy (1,2 g/ 100 g owocu), a także posiada unikalne enzymy m.in. bromelinę, która wykazują silne działanie proteolityczne. </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000; font-size: x-large;">Ananas – ciekawostki</span></b> </div>
<blockquote class="tr_bq" style="text-align: justify;">
<i>Świeży ananas zawiera bardzo duże ilości bromeliny i innych cennych składników odżywczych. Warto kupować świeże owoce w sezonie i unikać puszkowanej wersji z dużą ilością cukru.<br />Co ciekawe, ananas jako roślinę uprawną można wyhodować w domu w doniczce. Wystarczy dysponować jego koroną, pozbawioną liści. Po paru dniach tak przygotowaną „sadzonkę” można włożyć do doniczki z ziemią i trzymać w miejscu bardzo dobrze nasłonecznionym. Sadzonkę należy od czasu do czasu podlać, ale mieć na uwadze, by jej nie przelać, gdyż ananas nie lubi zbyt dużej ilości wody. Po około 1 do 1,5 roku ananas powinien zakwitnąć. Niekiedy zdarza się, że potrzebny jest mu „wspomagacz” w postaci jabłek, które wydzielając substancje lotne, stymulują ananasa do kwitnięcia. </i></blockquote>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Ananas często gości w diecie sportowców, gdyż posiada niezwykłe właściwości przyspieszania gojenia ran i licznych urazów, poprawia kondycję stawów, a także zmniejsza dolegliwości bólowe. Naukowcy w prowadzonych badaniach nad działaniem ananasa (a właściwie bromeliny w nim zwartej) dowiedli, że już 200 mg enzymu jest równie skuteczne w leczeniu obrzęków NLPZ (niesteroidowe leki przeciwzapalne). </li>
<li>Świetnie sprawdza się także jako środek leczniczy w leczeniu zapalenia zatok, kataru siennego czy kaszlu. Liczne właściwości lecznicze i prozdrowotne ananasa obok jego walorów smakowych i odżywczych, sprawiają, że nie tylko jest wykorzystywany jako składnik potraw, ale także jako środek leczniczy w wielu dolegliwościach. </li>
<li>Poprawia samopoczucie poprzez zmniejszenie bólu i przyspieszenie gojenia urazów. </li>
<li>Posiada szerokie zastosowanie, które czyni z niego bardzo pożądany owoc w wielu aspektach kuchennych i zdrowotnych.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #741b47; font-size: x-large;">FIGI</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #a64d79;">Właściwości lecznicze</span></b> </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Wspomagają leczenie dolegliwości klatki piersiowej( z prażonych, grubo mielonych fig można przygotować kawę figową, pomocną na choroby płuc), przeziębienia, kataru, gorączki, zakażeń gardła oraz w leczeniu epilepsji.</li>
<li>Figa jest pomocna w zapaleniu pęcherza moczowego, dolegliwości nerek i uśmierza bóle menstruacyjne. </li>
<li>Zastosowanie zewnętrzne- zaleca się owoce figowca na hemoroidy, odmrożenia, ropiejące rany, wypryski, czyraki. </li>
<li>W owrzodzeniach dziąseł,w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła- najlepszy jest sok mleczny z figowca. </li>
<li>Gorące okłady z figi są pomocne przy grypie, zmiękczają naskórek, zaś olejek lotny ma działanie bakteriobójcze i grzybobójcze. </li>
<li>Sok z liści figowca ma właściwości przeciwzapalne i zmiękczające, leczy się nim skórę wągrowatą i nadmiernie wysuszoną. </li>
<li>Ficynaza wyodrębniona z soku mlekowego wykorzystywana jest do produkcji serów i przetworów mięsnych.</li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6IgfOx3UCO7G-DYGY7zmM8J6JPxy2luK2AuJhmcA7NqoGT1Y0zJ5gQ5nw9olMH0a8ZONsryhmBhO1Hz5fai6KWpy2YfQQGWThbWIIicN1eRETY9Iw82eDg6g2XoKY9bs00HimvDazLMeo/s1600/DSC09413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6IgfOx3UCO7G-DYGY7zmM8J6JPxy2luK2AuJhmcA7NqoGT1Y0zJ5gQ5nw9olMH0a8ZONsryhmBhO1Hz5fai6KWpy2YfQQGWThbWIIicN1eRETY9Iw82eDg6g2XoKY9bs00HimvDazLMeo/s640/DSC09413.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV6pmLwSnJw5yE4zPHowXYJevLMnAoIJjGPLLNNA7mCrIJts6QyymEhYRHbxCXWGCbl8F2149T6NCSzzZpg5ov7A0P1hiKZyddB-d5x6R8DR9QJOYd9Jzrn2oY5oJlCy0s5vpyBtE_jgko/s1600/DSC09414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV6pmLwSnJw5yE4zPHowXYJevLMnAoIJjGPLLNNA7mCrIJts6QyymEhYRHbxCXWGCbl8F2149T6NCSzzZpg5ov7A0P1hiKZyddB-d5x6R8DR9QJOYd9Jzrn2oY5oJlCy0s5vpyBtE_jgko/s640/DSC09414.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM6bvT-oBAscJG7x-jbhNZKihw28m6EA5a49nZxbiAWynL6oroFSTwPKf46-yzTJihA8HfoyytHFN1bufY0bA2OhY0dd-Nv2lr6y9TbD5MEqe3JiVvu9G-bqitzIaskLqkUNWazT3LMcFz/s1600/DSC09419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM6bvT-oBAscJG7x-jbhNZKihw28m6EA5a49nZxbiAWynL6oroFSTwPKf46-yzTJihA8HfoyytHFN1bufY0bA2OhY0dd-Nv2lr6y9TbD5MEqe3JiVvu9G-bqitzIaskLqkUNWazT3LMcFz/s640/DSC09419.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-88385710387451371182016-09-15T14:05:00.000+02:002016-09-18T13:06:53.115+02:00Sandwich - Mega kanapka <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOa-EtlskfnHDDNM3X9Oer7kcWXpZFFBXG0OriaDbdQgJTp4E6PQHIsb7WQGfQSysECLc9F2X_YQeh7_qtrSEDyO_E9V1PrZtxkbIJlKRbLq1Svi1Olanote0NpuYBNMCDS6yMUV2VH5R/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOa-EtlskfnHDDNM3X9Oer7kcWXpZFFBXG0OriaDbdQgJTp4E6PQHIsb7WQGfQSysECLc9F2X_YQeh7_qtrSEDyO_E9V1PrZtxkbIJlKRbLq1Svi1Olanote0NpuYBNMCDS6yMUV2VH5R/s640/FullSizeRender.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><b>Do kanapki dodałam:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>Pastę/serek z bakłażana</i></li>
<li><i>mix sałat</i></li>
<li><i>kurczaka w panierce z garam masala</i></li>
<li><i>orzechy (włoskie, laskowe, nerkowca, migdały)</i></li>
<li><i>rodzynki</i></li>
<li><i>pomidorki koktajlowe</i></li>
<li><i>kiszony ogórek</i></li>
<li><i>kabaczek</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_pntGQAt0IkmnjHNAjs2N4JgkDmrLEP0K87ue__bUK0WZkl3mjFRZCi1fjwPu-qZz0Di7Mjf_5-6w8Hwrj6AzVTq_5KLGEuNLjRfnPzCpSB9tvgP_Nxrk3sTjGz5nS3da5je0gRoSItJ6/s1600/DSC09345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_pntGQAt0IkmnjHNAjs2N4JgkDmrLEP0K87ue__bUK0WZkl3mjFRZCi1fjwPu-qZz0Di7Mjf_5-6w8Hwrj6AzVTq_5KLGEuNLjRfnPzCpSB9tvgP_Nxrk3sTjGz5nS3da5je0gRoSItJ6/s640/DSC09345.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVysq2oOVdEjL7EqHML9GcuD9TOF5mTBFRjUuXZG4pLJ4POd8-QsL6MBbzmpRf2Mn-TGB5_o3U2LPWFoq2-icQKg3MWh9ZVKdV1rRki0redZ9FiGwHG8tM3Neo5qJofFQqFJLG3PS3ZhSc/s1600/DSC09347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVysq2oOVdEjL7EqHML9GcuD9TOF5mTBFRjUuXZG4pLJ4POd8-QsL6MBbzmpRf2Mn-TGB5_o3U2LPWFoq2-icQKg3MWh9ZVKdV1rRki0redZ9FiGwHG8tM3Neo5qJofFQqFJLG3PS3ZhSc/s640/DSC09347.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGhXjH1C-86n1j172N6lrXydRCRfdK4mLEw8muqDD0edwTU3waI-3Z8FAmOKRSQIa6G25BJV3YyiiXbWywZHlAPNxsAlrXifSxxc8f41I5tDl2vLgDOF1Um9q0D0hv32R3UKmoMg6l2pOt/s1600/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGhXjH1C-86n1j172N6lrXydRCRfdK4mLEw8muqDD0edwTU3waI-3Z8FAmOKRSQIa6G25BJV3YyiiXbWywZHlAPNxsAlrXifSxxc8f41I5tDl2vLgDOF1Um9q0D0hv32R3UKmoMg6l2pOt/s640/FullSizeRender+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilYB5_-ySMFvJVkJuDL3PFIyLDaAWI573r1CK0iSQCr_lYQp9sgByk96710-mRkg8jm_KcvTk-TdLL9Q99d4Clj2BVtzdI0MjPD13vksHEDYToIfgFyve4B1g4S1d-k4i0txlfS7qPXbdo/s1600/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilYB5_-ySMFvJVkJuDL3PFIyLDaAWI573r1CK0iSQCr_lYQp9sgByk96710-mRkg8jm_KcvTk-TdLL9Q99d4Clj2BVtzdI0MjPD13vksHEDYToIfgFyve4B1g4S1d-k4i0txlfS7qPXbdo/s640/FullSizeRender+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNGLejXpKE6jIVskuvvqhw7oxscVkxM4n32bNKl3ggiRm3m9DrrGUkeST-_rV_U93zeJFRf1Hu_81Vls9u7QoMByfMOB07duuh-bigWzux3XBjKRgVFwnU-EiavNdQ1UReG0GVRIpbHKg/s1600/FullSizeRender+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNGLejXpKE6jIVskuvvqhw7oxscVkxM4n32bNKl3ggiRm3m9DrrGUkeST-_rV_U93zeJFRf1Hu_81Vls9u7QoMByfMOB07duuh-bigWzux3XBjKRgVFwnU-EiavNdQ1UReG0GVRIpbHKg/s640/FullSizeRender+%25283%2529.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4aDK0MWX2eN65Fnv1yp190Wmgg9EQTccDNVbbkrxyLNS5v8LT8VNWgPaPan9fJ3QKPfGjoa2gFs3fZJdrrN9tPdOJ3l4an2Y5qf8lBXmlmvu4Pc8rCA9EYZDZzvfPB_dJNr6kvxZ-TMQK/s1600/FullSizeRender+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4aDK0MWX2eN65Fnv1yp190Wmgg9EQTccDNVbbkrxyLNS5v8LT8VNWgPaPan9fJ3QKPfGjoa2gFs3fZJdrrN9tPdOJ3l4an2Y5qf8lBXmlmvu4Pc8rCA9EYZDZzvfPB_dJNr6kvxZ-TMQK/s640/FullSizeRender+%25284%2529.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtITAzCAkSVOyc-xAkzBE5PcAvwxZfuK2eAKd4j_MJclnKvZdg_0US1afVv86WmYtP8hdbVbmKozJY1krwbuWxmwU-TZqLlsL_uWCfRegZCswfDi5Txc7P0MLiVEW3uAHH4DUIjGJeFH_Q/s1600/FullSizeRender+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtITAzCAkSVOyc-xAkzBE5PcAvwxZfuK2eAKd4j_MJclnKvZdg_0US1afVv86WmYtP8hdbVbmKozJY1krwbuWxmwU-TZqLlsL_uWCfRegZCswfDi5Txc7P0MLiVEW3uAHH4DUIjGJeFH_Q/s640/FullSizeRender+%25285%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1wCGxPNUfcpwA1MU_WuKIT8KK30vizJFt-i4jLrEDc8h0gsxNhe-uACzYaJ1ADzJIywzqtD1VfLTPGJWBiUdTm20BzneA9Je369FwzBVk3pEWDLx51J5vENRSHDDEWkVFKa1aykVP4Q-U/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1wCGxPNUfcpwA1MU_WuKIT8KK30vizJFt-i4jLrEDc8h0gsxNhe-uACzYaJ1ADzJIywzqtD1VfLTPGJWBiUdTm20BzneA9Je369FwzBVk3pEWDLx51J5vENRSHDDEWkVFKa1aykVP4Q-U/s640/FullSizeRender.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/pora-na-pomidora-57490478-30f3-493f-a0fe-665f57f01f22" >
<img src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/13/58embed_bO9JquMdEkJOJb2y5Ahqdk7ZBtPzXQzz.jpg?source=clauditte-miss-cooking"
alt="Pora na pomidora!">
</a>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-60790920657610634332016-09-14T14:02:00.000+02:002016-09-18T13:12:22.647+02:00Spaghetti śródziemnomorskie <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLngO4hBbnmg6X36IEeLxqHLBzvEk-kSOdhyphenhyphenxYp2a6tnGNc6T1HR5Q9zjVokW1YFvEy7yNLfmZurQf-Vv0Dvp9p2KFpqrykhsyFFlz8SwttOOiY8Yz9bTL-x9S5asffEq8A6CFvINvOBED/s1600/DSC09327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLngO4hBbnmg6X36IEeLxqHLBzvEk-kSOdhyphenhyphenxYp2a6tnGNc6T1HR5Q9zjVokW1YFvEy7yNLfmZurQf-Vv0Dvp9p2KFpqrykhsyFFlz8SwttOOiY8Yz9bTL-x9S5asffEq8A6CFvINvOBED/s640/DSC09327.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b>SKŁADNIKI:</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>1/2 opakowania makaronu spaghetti MALMA</i></li>
<li><i>garść czarnych oliwek bez pestek</i></li>
<li><i>200 g marynowanych kalmarów (można kupić w marketach na dziale z orientalnym jedzeniem, pakowane w puszkach jak tuńczyk)</i></li>
<li><i>1 papryczka chilli</i></li>
<li><i>1 mała cebula</i></li>
<li><i>łyżka masła</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<b>SKŁADNIKI NA SOS POMIDOROWY Z BAKŁAŻANEM</b><br />
<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>1 średni bakłażan</i></li>
<li><i>4 świeże pomidory</i></li>
<li><i>3/4 szklanki przecieru pomidorowego</i></li>
<li><i>3 ząbki czosnku</i></li>
<li><i>1 cebula czerwona</i></li>
<li><i>1 papryczka chilli</i></li>
<li><i>mieszanka ziół włoskich</i></li>
<li><i>sól i pieprz do smaku</i></li>
<li><i>oliwa lub olej rzepakowy</i></li>
</ul>
<br />
<b>PRZYGOTOWANIE SOSU</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bakłażan należy najpierw dokładnie umyć i wysuszyć a następnie pokroić go w kostkę. Papryczkę chilli myjemy, przekrawamy i siekamy. Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego, dodajemy posiekany czosnek, cebulę i papryczkę chilli. Podsmaż chwilkę na małym ogniu. Następnie dodaj pokrojony bakłażan, pomidory pokrojone w kostkę i dusimy chwilkę (5 minut). Dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy, sól, pieprz i dusimy 10-15 minut na wolnym ogniu. Sos należy zblendować.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Makaron ugotować według zaleceń producenta. Na patelni roztopić masło i dodać do niego posiekaną cebulę, pokrojone w plasterki chilli, oliwki i odsączone kalmary. Podsmażamy około 7 minut. Dodajemy sos np. 2 szklanki i dodajemy makaron. Sos ma się połączyć z makaronem. Danie świetnie smakuje na gorąco, oraz na zimno. Pełni smaku doda odrobina parmezanu i świeżej bazylii. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2lfWBsWJr10MzbQHmFMYxXoj2kPb2gBeidI3aA4M6vFzJvXw2-vwyZ_vxJTIQkolWcesHiZTUWnGJZKsYASd9muF3BS1fPUUhjaSMB7TD2BT07zUzVHNYpaz4zA5lJV7tWis9d64ILhu-/s1600/DSC09328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2lfWBsWJr10MzbQHmFMYxXoj2kPb2gBeidI3aA4M6vFzJvXw2-vwyZ_vxJTIQkolWcesHiZTUWnGJZKsYASd9muF3BS1fPUUhjaSMB7TD2BT07zUzVHNYpaz4zA5lJV7tWis9d64ILhu-/s640/DSC09328.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqZ8dOFvURoLb1WQXHcwUs6AecExw7ldMSVYdz4e-tvfjWf6ZLngdnq_kvFzankz-wCV45CxEIKsRRkjsNH4mQeDqsz1ArJElipd3kFl7O2IMBux2t8bfNPOXUKakcz5ejklRcfp2AI6z1/s1600/vernazza-wlochy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqZ8dOFvURoLb1WQXHcwUs6AecExw7ldMSVYdz4e-tvfjWf6ZLngdnq_kvFzankz-wCV45CxEIKsRRkjsNH4mQeDqsz1ArJElipd3kFl7O2IMBux2t8bfNPOXUKakcz5ejklRcfp2AI6z1/s640/vernazza-wlochy.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/pora-na-pomidora-57490478-30f3-493f-a0fe-665f57f01f22">
<img alt="Pora na pomidora!" src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/13/58embed_bO9JquMdEkJOJb2y5Ahqdk7ZBtPzXQzz.jpg?source=clauditte-miss-cooking" />
</a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/danie-inspirowane-podroza-2">
<img alt="Danie inspirowane podróżą 2" src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/13/62embed_ztB77HP5dVDu0PuyGeWQB6x1t7xaHQzz.jpg?source=clauditte-miss-cooking" />
</a>
</div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-38315050233540502972016-08-31T11:55:00.000+02:002016-09-18T13:07:33.999+02:00Orzeźwiająca sałatka makaronowa z tuńczykiem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAv06I26cYN1IGMMpdPd7grywxOnHwJ6LeNk6feK5HQC5Zzpbqiid4RRN9hjY8uGvKCq_AP_Sn0DCR_kYFCjiWD4SguFUNNvdQHke-uQJ1r29b3bjdFGHg0MEWoSowW1hCbrdDWjr4pX8x/s1600/DSC09270.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAv06I26cYN1IGMMpdPd7grywxOnHwJ6LeNk6feK5HQC5Zzpbqiid4RRN9hjY8uGvKCq_AP_Sn0DCR_kYFCjiWD4SguFUNNvdQHke-uQJ1r29b3bjdFGHg0MEWoSowW1hCbrdDWjr4pX8x/s640/DSC09270.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>szklanka makaronu MALMA świderki (nie ugotowany)</i></li>
<li><i>200 g mix sałat</i></li>
<li><i>3 pomidory</i></li>
<li><i>1/2 puszki kukurydzy</i></li>
<li><i>2 ogórki gruntowe</i></li>
<li><i>1/2 kostki sera feta</i></li>
<li><i>2 garści oliwek</i></li>
<li><i>puszka tuńczyka w sosie własnym</i></li>
<li><i>oliwa z oliwek</i></li>
<li><i>4 łyżki octu jabłkowego</i></li>
<li><i>łyżka przyprawy- suszone pomidorki z bazylią i czosnkiem</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Makaron ugotować według zaleceń producenta. Do miski przesypać mix sałat, dodać pokrojone w plasterki ogórki, pokrojone na 8 pomidory, pokrojoną w drobną kostkę fetę. Dorzucić odsączonego tuńczyka, oliwki i kukurydzę. Doprawić, dolac oliwę (ilość według uznania) i ocet. Wymieszać. Na koniec dodać wystudzony makaron (zahartować). Ponownie wymieszać :).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJCzd8Kp_QMFOhPrIv0Smb1_QZsCumOWP8HAzLSc6oQJ_Rw87I_oj5Z_l6Hud14b-wm_leTlgu97AJvqrI5MjyS50h5SjcY1eeCTRprsihyyg_PWqODJRQXOWBgcg0lZDpeTDqmlwp6csC/s1600/DSC09266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJCzd8Kp_QMFOhPrIv0Smb1_QZsCumOWP8HAzLSc6oQJ_Rw87I_oj5Z_l6Hud14b-wm_leTlgu97AJvqrI5MjyS50h5SjcY1eeCTRprsihyyg_PWqODJRQXOWBgcg0lZDpeTDqmlwp6csC/s640/DSC09266.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/pora-na-pomidora-57490478-30f3-493f-a0fe-665f57f01f22" >
<img src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/13/58embed_bO9JquMdEkJOJb2y5Ahqdk7ZBtPzXQzz.jpg?source=clauditte-miss-cooking"
alt="Pora na pomidora!">
</a>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-32233351363085649962016-08-25T11:17:00.000+02:002016-08-25T11:17:01.282+02:00Tortilla z makaronem i tuńczykiem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdNWhpD5fT7A5iSPRIhURXMLLPTzq8Jllu-qAOYLoLNkVSNMMnLLUgWq1HNXQsGRuZUaCnMJDc3UOTSF6NACZh42MRmYCQ_xxoL6fE6hqcABVFhHSpoIgmO7SVEWr9XIbM-ggeZD84jEVg/s1600/DSC09277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdNWhpD5fT7A5iSPRIhURXMLLPTzq8Jllu-qAOYLoLNkVSNMMnLLUgWq1HNXQsGRuZUaCnMJDc3UOTSF6NACZh42MRmYCQ_xxoL6fE6hqcABVFhHSpoIgmO7SVEWr9XIbM-ggeZD84jEVg/s640/DSC09277.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>4 gniazdka makaronu MALMA capellini</i></li>
<li><i>6 placków tortilli</i></li>
<li><i>1 puszka tuńczyka (jak kto woli w oleju lub w sosie własnym- odsączyć)</i></li>
<li><i>150 g mix sałat</i></li>
<li><i>garść marynowanych mini cebulek</i></li>
<li><i>garść festy pokrojonej w małą kastke</i></li>
<li><i>serek kanapkowy około 150 do 200 g</i></li>
<li><i>6 plasterków ulubionej wędliny (ja wybrałam baleron)</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Makaron ugotuj według zaleceń prodecenta. Tortille posmaruj serkiem kanapkowym ja użyłam takiego typu philadelphia. Na to położyłam plasterek wędliny. No i kolejno składniki :) Ile i jak kto chce :) zawijamy. Ja korzystam z instrukcji na opakowaniu i zawijam w folię. No i gotowe.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Proste prawda?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrxEa0H3D_V6PcHkfxTVWeqqnrCbXZ8M464iCsLnwSTGVG2Knxt1CmX0VjwEVBML40klip20T9om_SNs-3_I0acmN3GXj3LYHMqlBvG43qNtxggtMYsxBh-r53I6611UdTdn90MTw9E8ih/s1600/DSC09272.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrxEa0H3D_V6PcHkfxTVWeqqnrCbXZ8M464iCsLnwSTGVG2Knxt1CmX0VjwEVBML40klip20T9om_SNs-3_I0acmN3GXj3LYHMqlBvG43qNtxggtMYsxBh-r53I6611UdTdn90MTw9E8ih/s640/DSC09272.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijagDbE_3X8cGSJD-pD_2NJFBnwJB1HZze-ZH5HEaH-yIKb7vphOkvA-6tE3IbPXmnumM6wHaljjOFOMs-1fy9j9g8h4qs_8d_ggq0XjP_eluxKkl7ViiN58Cy4SezlzFnQIoBpo2x2FIF/s1600/DSC09273.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijagDbE_3X8cGSJD-pD_2NJFBnwJB1HZze-ZH5HEaH-yIKb7vphOkvA-6tE3IbPXmnumM6wHaljjOFOMs-1fy9j9g8h4qs_8d_ggq0XjP_eluxKkl7ViiN58Cy4SezlzFnQIoBpo2x2FIF/s640/DSC09273.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqgE_Fm-vWe3oBSwfFkMe1vEoPIEKwZj2cQ1cHET60VfyyqXNUTZ_qutBCgEsRxhntN_ATJwkPTM2dk-ka04sqbaJMotJBlb_7lJYnRH9-kOaj0tdxbjsTJCDC-IEhUvmexfdVN1K_0jCI/s1600/DSC09274.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqgE_Fm-vWe3oBSwfFkMe1vEoPIEKwZj2cQ1cHET60VfyyqXNUTZ_qutBCgEsRxhntN_ATJwkPTM2dk-ka04sqbaJMotJBlb_7lJYnRH9-kOaj0tdxbjsTJCDC-IEhUvmexfdVN1K_0jCI/s640/DSC09274.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiInbtfbS_CBlw5FFt5bJf3eNLUbkMWmrMopp9D_hUsNHdzNVnUmwdYzHSqZRo3jmYJv6O0dMNVm8NQ415y16CrAfDzhNIyRaOIG0X1hkLTyYcXumf1ETU5APSqEvqLXP42BaEkMkiVo5qf/s1600/DSC09276.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiInbtfbS_CBlw5FFt5bJf3eNLUbkMWmrMopp9D_hUsNHdzNVnUmwdYzHSqZRo3jmYJv6O0dMNVm8NQ415y16CrAfDzhNIyRaOIG0X1hkLTyYcXumf1ETU5APSqEvqLXP42BaEkMkiVo5qf/s640/DSC09276.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-80396153353990424042016-08-11T12:39:00.000+02:002016-08-11T12:39:06.357+02:00Sernik mocno czekoladowy z lentilkami i budyniem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs1HCPN-yWUBIs2_GcFSYAsB9m6RFF1iLBFXvqwx3SARZtkH6HWymYM50e6UXK3vNgwYUbVaU893SiYtKMopqdLKVAo4iNHvccATIVPY_CqbplE594HU8clBdqp6NN1Duq8j9nH-CwdpHs/s1600/DSC08858.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs1HCPN-yWUBIs2_GcFSYAsB9m6RFF1iLBFXvqwx3SARZtkH6HWymYM50e6UXK3vNgwYUbVaU893SiYtKMopqdLKVAo4iNHvccATIVPY_CqbplE594HU8clBdqp6NN1Duq8j9nH-CwdpHs/s640/DSC08858.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>1 kg sera mielonego twarogowego</i></li>
<li><i>6 jajek</i></li>
<li><i>3 łyżki kakao (naturalne- surowe)</i></li>
<li><i>1 tabliczka gorzkiej czekolady</i></li>
<li><i>3 łyżki skrobi ziemniaczanej</i></li>
<li><i>2 łyżki miodu</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Wszystkie składniki ze sobą zmiksowac na gładką masę. Przelać do tortownicy (średnica 22-24 cm). Wstawić do rozgrzanego piekarnika 180 stopni z opcją pieczenia góra i dół termoobieg. Piec godzinę. Wystudzić i następnie zalać masą budyniową. Udekorować kakaem i lentilkami.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>DODATKOWO:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Warstwa budyniowa. Dowolny budyń waniliowy przygotować wedle zaleceń producenta. Gdy będzie jeszcze wodnisty podczas gotowania dodać żelatynę (1 łyżka rozpuszczona w 1/2 szklance wody). Zagotować do zgęstnienia. Odstawić aby masa budyniowa przestygła. Następnie zalać sernik w tortownicy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxMw_B5ZN_cGHpaNKtqrAekeCtPOTvSIgJaEHAkz4y6gzvW27win_vvPI3nx7rzSlAjy4HjGt2P8sXQ3_UEGYc6t9-5KGXSJ7GcSki088rUuMgGHBrmQQmZ4EPnnvEoD6Bd7ttXpspMEK6/s1600/DSC08853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxMw_B5ZN_cGHpaNKtqrAekeCtPOTvSIgJaEHAkz4y6gzvW27win_vvPI3nx7rzSlAjy4HjGt2P8sXQ3_UEGYc6t9-5KGXSJ7GcSki088rUuMgGHBrmQQmZ4EPnnvEoD6Bd7ttXpspMEK6/s640/DSC08853.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-60000391088243073002016-08-10T12:28:00.000+02:002016-08-10T12:28:00.168+02:00Sałatka makaronowa z sosem serowym lunch box<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp4o-B4QlBliVfqe3-fQUgZ9RS2690tEd4nAt27VrWngmEW8nn4J-kCdjYy415pV4EjFp1gX8M62jBffR4OHdPfPUQ9Nre6-78q1SUrGpKQq74ObKnH7s-CxUBwRAXCSlmzvSV8-a5fKmO/s1600/DSC08860.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp4o-B4QlBliVfqe3-fQUgZ9RS2690tEd4nAt27VrWngmEW8nn4J-kCdjYy415pV4EjFp1gX8M62jBffR4OHdPfPUQ9Nre6-78q1SUrGpKQq74ObKnH7s-CxUBwRAXCSlmzvSV8-a5fKmO/s640/DSC08860.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI NA SALATKĘ:</b></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><i>200 g mix sałat</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>4 pomidorki (lub jeden duży malinowy, ja użyłam pomidorków z działki mojego taty)</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>garść sera gouda pokrojonego w kostkę</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>1/2 ogórka</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>250 g makaronu MALMA FUSILLI</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>1 łyżka kolorowej papryczki chilli</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>łyżka posiekanego lubczyku</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>1 łyżka przyprawy- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>6 łyżek oliwy z oliwek</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>2 łyżki octu jabłkowego</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>garść rodzynek</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>SOS SEROWY</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>2 łyżki mleka</i></li>
<li><i>50g sera pleśniowego</i></li>
<li><i>1 łyżeczka majonezu</i></li>
<li><i>2 łyżki jogurtu naturalnego</i></li>
<li><i>przyprawa- mix ziół włoskich do sałatek</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Makaron ugotować według zaleceń producenta. Odcedzić i zahartować. Do miski przesypać mix sałat i makaron. Dodać oliwę, ocet i przyprawę. Dokładnie wymieszać. Następnie dodajemy rodzynki, ser żółty, pomidory pokrojone na 8 oraz ogórka. Ja ogórka potraktowałam obieraczką i uformowałam z niego różyczki. Możecie równie dobrze po prostu pokroić go w kostkę lub plasterki. </div>
<div style="text-align: justify;">
Delikatnie wymieszać. Wierzch sałatki posypać chilli i lubczykiem. Do smaku dodałam także wyraźny sos serowy z ziołami.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Jak przygotować sos?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
W rondelku podgrzać mleko, wrzucić pokruszony ser pleśniowy, roztopić, ostudzić. W misce wymieszać jogurt i majonez, połączyć z roztopionym serem doprawić ziołami.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiEnZa2hSUyKnnh_gA4bWPbYd7csNiiP8SybQ_6UgjQPYuK7mljBey1HpUSdhwxecssjC30POttKqZAi81CRWozyxWFsXgxHCHfLqM5pVtlkbplxtEWSiWOcD15WmyRg-06QdrLG4tFVDI/s1600/P8090009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiEnZa2hSUyKnnh_gA4bWPbYd7csNiiP8SybQ_6UgjQPYuK7mljBey1HpUSdhwxecssjC30POttKqZAi81CRWozyxWFsXgxHCHfLqM5pVtlkbplxtEWSiWOcD15WmyRg-06QdrLG4tFVDI/s640/P8090009.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMPswHtgiVz57v00HNyCtB8IffXQ78MnJPKJTOdkc05p088nHMZJdkS6m6SNAMsEhvJS3Gzfj2sy4ydzODZr43RrnHwucvwAhyphenhyphenX1d6PSLb3CXBJWfoaRrqRZb7qntlF2w_Igg65n4kHOD5/s1600/P8090010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMPswHtgiVz57v00HNyCtB8IffXQ78MnJPKJTOdkc05p088nHMZJdkS6m6SNAMsEhvJS3Gzfj2sy4ydzODZr43RrnHwucvwAhyphenhyphenX1d6PSLb3CXBJWfoaRrqRZb7qntlF2w_Igg65n4kHOD5/s640/P8090010.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-7292491044519880352016-07-09T16:04:00.003+02:002016-07-09T16:04:30.871+02:00Sernik jagodowy<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI:</b></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><i>1 kg sera twarogowego na sernik</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>700 g jagód</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>6 jajek</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>2 łyżki mąki ziemniaczanej</i></li>
<li style="text-align: justify;"><i>10 pastylek słodziku</i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wszystkie składniki należy dokładnie zmiksować. Ja do masy dałam 500 g jagód, 200 g zostawiłam aby wrzucić je na koniec w całości do masy. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Piec przez godzinę w tempurze 180 stopni.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Polewa została zrobiona z odżywki białkowej o smaku bananowym. Wymieszać trochę odzywki z mlekiem i podgrzać w mikrofali przez jakieś 30 sekund. Otrzymamy gęstą masę, która w lodówce ładnie nam stwardnieje. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhskgvwfdHHni2ZvV3IjYzqOFz1bt5zS3M3AH4Gu8bh5ZGuiZrasFTmNQ6YyT-Slb9X4Usw8oqRm9KpT5993TcnXEB9g7SpTkJJgBXqN7VHvrR-xmplLMNmtxqHmpi3mIJKYrRgmqE8SGdC/s1600/DSC08829.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhskgvwfdHHni2ZvV3IjYzqOFz1bt5zS3M3AH4Gu8bh5ZGuiZrasFTmNQ6YyT-Slb9X4Usw8oqRm9KpT5993TcnXEB9g7SpTkJJgBXqN7VHvrR-xmplLMNmtxqHmpi3mIJKYrRgmqE8SGdC/s640/DSC08829.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU_Zim6Yrx1NctYk6V2c9ZO9tVxTMj39GkbOmL6XJ7krdIuenb5tmZT1HJiA1MM0VRxmXn671rUHeQrA0sHnLs42dSg9lPSSyKT4rq_5y9hFp6KdmVeJF_gNR57SUIjcGryY6kS8gdtoDy/s1600/DSC08806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU_Zim6Yrx1NctYk6V2c9ZO9tVxTMj39GkbOmL6XJ7krdIuenb5tmZT1HJiA1MM0VRxmXn671rUHeQrA0sHnLs42dSg9lPSSyKT4rq_5y9hFp6KdmVeJF_gNR57SUIjcGryY6kS8gdtoDy/s640/DSC08806.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioUytvb9iB32zpD2yjArmTGf234h9AIC8L4ePd8BLU5I0OHfdqvFOQTaC23wJ_cXC0VHPoa98Ga7doqIak3cwLUb8KRH9TgUq7EUONeaMc3j2Noe6eqGCy7_uynHcOubpaziNRyib3nxRy/s1600/DSC08807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioUytvb9iB32zpD2yjArmTGf234h9AIC8L4ePd8BLU5I0OHfdqvFOQTaC23wJ_cXC0VHPoa98Ga7doqIak3cwLUb8KRH9TgUq7EUONeaMc3j2Noe6eqGCy7_uynHcOubpaziNRyib3nxRy/s640/DSC08807.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1cGVnJj96rmW_5Smo1YvOS8JmXQ6O-MAE-JmfqNNiZcRe67I44pHiqypBIjDWqv0L9w5hgMzDrEXRPsRJS4rzue7byM2iZHLc2jdCluX_0G9S1AIWSd44CcHOh3qRljo3mBlq-ubBJoHT/s1600/DSC08808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1cGVnJj96rmW_5Smo1YvOS8JmXQ6O-MAE-JmfqNNiZcRe67I44pHiqypBIjDWqv0L9w5hgMzDrEXRPsRJS4rzue7byM2iZHLc2jdCluX_0G9S1AIWSd44CcHOh3qRljo3mBlq-ubBJoHT/s640/DSC08808.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6eRRi-_sdTpmhIDSktrU5NdbBxwXiDrEmEfx2yYvrFRQWSTgr7yFf3XX1jQMrqM5AB3XbAmkOLB6QpqoNAU0RjZQf0unvy-qn_AcKmNXPARBasEccZHI2NWQn2WMB9qXiF6MlbnF-uk99/s1600/DSC08810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6eRRi-_sdTpmhIDSktrU5NdbBxwXiDrEmEfx2yYvrFRQWSTgr7yFf3XX1jQMrqM5AB3XbAmkOLB6QpqoNAU0RjZQf0unvy-qn_AcKmNXPARBasEccZHI2NWQn2WMB9qXiF6MlbnF-uk99/s640/DSC08810.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhivE5qkaaopDcbbc96eT0_B-EgH249iWAFuK0DCA5KOznofRU7sr0HcTF6HiyIZ5Va-_EtHij8iaVumMFzObcPnV2y1I9i8RT9A-Af9TvEeAV472pB4-oLEJFxScxGWLNXC6O5dCebWG-n/s1600/DSC08822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhivE5qkaaopDcbbc96eT0_B-EgH249iWAFuK0DCA5KOznofRU7sr0HcTF6HiyIZ5Va-_EtHij8iaVumMFzObcPnV2y1I9i8RT9A-Af9TvEeAV472pB4-oLEJFxScxGWLNXC6O5dCebWG-n/s640/DSC08822.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpFIg5P196JjhreAq4CbhvPk_c7UufUesL6qA-NBWZ_MWI5Ye67cMYxcNryzNLyyLZmS5E90btDaGrySAKYipUnataZYxVcPo_pbpKJmJsQZB3TVASssOUgwvABkQVP8o6pwTSLACN1yFa/s1600/DSC08826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpFIg5P196JjhreAq4CbhvPk_c7UufUesL6qA-NBWZ_MWI5Ye67cMYxcNryzNLyyLZmS5E90btDaGrySAKYipUnataZYxVcPo_pbpKJmJsQZB3TVASssOUgwvABkQVP8o6pwTSLACN1yFa/s640/DSC08826.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_R2Ki_3PsqveSj9T5Oku10oZ9g2Iuh_bY_J1loDd4Fvj7UqKPo2Qv-sHwqZAznZxDSCeguCmA6DnpKsy4DinxB5S4piL9U8ptkS-kMPdzggfji01YTC6Fa8qD8DGF7n1L5g1zheJwVazi/s1600/DSC08829.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_R2Ki_3PsqveSj9T5Oku10oZ9g2Iuh_bY_J1loDd4Fvj7UqKPo2Qv-sHwqZAznZxDSCeguCmA6DnpKsy4DinxB5S4piL9U8ptkS-kMPdzggfji01YTC6Fa8qD8DGF7n1L5g1zheJwVazi/s640/DSC08829.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-33619473149651923812016-06-27T17:38:00.002+02:002016-06-27T17:43:46.842+02:00Sernik czekoladowy z bezową pierzynką i borówką leśną<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5KF61XOml0ixmRCOZwLIoYY-2qYL6cvthzt2lVsTOaVzoWo8IcrLSNEyj2fEOO59m2HrGD2alYgrJzXjKKGHWq21PeWomfw1WQqYbEgzx4RkAbPYERRX1_3olmWfZKPXn8-_GepblOe2V/s1600/DSC08786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5KF61XOml0ixmRCOZwLIoYY-2qYL6cvthzt2lVsTOaVzoWo8IcrLSNEyj2fEOO59m2HrGD2alYgrJzXjKKGHWq21PeWomfw1WQqYbEgzx4RkAbPYERRX1_3olmWfZKPXn8-_GepblOe2V/s640/DSC08786.JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI NA SERNIK:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>1 kg sera twarogowego (zmielonego, gotowy do sernika)</i></li>
<li><i>6 jajek</i></li>
<li><i>50 g naturalnego kakao</i></li>
<li><i>10 tabletek słodziku</i></li>
<li><i>50 g rodzzynek</i></li>
<li><i>2 łyżki mąki ziemniaczanej</i></li>
<li><i>aromat waniliowy</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Wszystkie składniki należy dokładnie zmiksować tak aby powstała gładka masa. Masę przelać do blaszki (natłuszczonej). Ja użyłam jak zwykle tortownicy o średnicy 22 cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni (termoobieg z funkcja grzania góra i dół).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>SKŁADNIKI NA PIERZYNKĘ:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i>6 białek</i></li>
<li><i>2 łyżki płaskie cukru pudru</i></li>
<li><i>1 łyżka płaska mąki ziemniaczanej</i></li>
<li><i>aromat pomarańczowy</i></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Białka z pozostałymi składnikami ubijamy na sztywną pianę. Na chwilę wyjmujemy sernik z piekarnika i pierzynkę wylewamy na masę sernikową. Ponownie umieszczamy blaszkę w piekarniku. Zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy przez 60 minut :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMLYgazPKTVU_hnZI9QMW254n2ECSMACmCAAb1bqTkGYgQBZhLEI866SMjiNfAAxDXnoYHL1xYbV2izhCvyrZDprFA1njfdEu0JmRn9Co7Ulrh4Oar2SDQjehDiyCeW0lcejO74JnlchKc/s1600/DSC08781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMLYgazPKTVU_hnZI9QMW254n2ECSMACmCAAb1bqTkGYgQBZhLEI866SMjiNfAAxDXnoYHL1xYbV2izhCvyrZDprFA1njfdEu0JmRn9Co7Ulrh4Oar2SDQjehDiyCeW0lcejO74JnlchKc/s640/DSC08781.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7oLDE3jnzcc9seG30ZQd4U_7cTAEvWxhHRLLFTCC7kdn0_mrE1xVUvAl3TdM3N2o8aTQ8pN4b-fCAvzwtFDUuQufKaKbWZgWbGgItJ0zbg-hMkMibgf6Bcix7XQGiEOtYxTRTX9L9nRrv/s1600/DSC08782.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7oLDE3jnzcc9seG30ZQd4U_7cTAEvWxhHRLLFTCC7kdn0_mrE1xVUvAl3TdM3N2o8aTQ8pN4b-fCAvzwtFDUuQufKaKbWZgWbGgItJ0zbg-hMkMibgf6Bcix7XQGiEOtYxTRTX9L9nRrv/s640/DSC08782.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHpjWLMuLzZ_AObCYGwpr7XM6CqbHd_Ce1N9F6xxwEyH8fHCaV3qUbStSIR7_xYTYQODISENLAtEyZCUGWzFtcVYaVBID_wgF15oXcwTmvk0WzpP90Eg79wV-by_a-Sv5Il9o86XZ5lX8J/s1600/DSC08786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHpjWLMuLzZ_AObCYGwpr7XM6CqbHd_Ce1N9F6xxwEyH8fHCaV3qUbStSIR7_xYTYQODISENLAtEyZCUGWzFtcVYaVBID_wgF15oXcwTmvk0WzpP90Eg79wV-by_a-Sv5Il9o86XZ5lX8J/s640/DSC08786.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4H4q_GP6Bn9bL7cBCOlyrDIkozUXkdxMnKV5Kqg8DU_g9d-QqLBnF8Eg3QmRfhEsF0jCw-HeFGSM2lPEV3HyhbUhGKh6KOAz1rkX1E3opB_E_McvA3JsCpKXFNpHvMPnMvlalSwNN_Ldj/s1600/DSC08790.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4H4q_GP6Bn9bL7cBCOlyrDIkozUXkdxMnKV5Kqg8DU_g9d-QqLBnF8Eg3QmRfhEsF0jCw-HeFGSM2lPEV3HyhbUhGKh6KOAz1rkX1E3opB_E_McvA3JsCpKXFNpHvMPnMvlalSwNN_Ldj/s640/DSC08790.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXLjVliDsixEplR82FOAX-NLpbW5sObGkf7DOesSFqlYL-cFjnP-wncH_Pz3Z7SBXfhHBaXw5yybwmwvIxE9aJ29hZKReF-LKZTz0A4lq3t0V-GHkzMvU_DqsDaCd4ct03wN5rWtMgEoF6/s1600/DSC08796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXLjVliDsixEplR82FOAX-NLpbW5sObGkf7DOesSFqlYL-cFjnP-wncH_Pz3Z7SBXfhHBaXw5yybwmwvIxE9aJ29hZKReF-LKZTz0A4lq3t0V-GHkzMvU_DqsDaCd4ct03wN5rWtMgEoF6/s640/DSC08796.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-64010880296915206492016-06-10T11:30:00.000+02:002016-06-10T11:30:09.834+02:00Czekoladowo- bananowy shake proteinowy :)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi56ON1sP4ahaC2GSuy5RrwNLkyUTpyt36n52jJptF3m23Yw2WXuGvOf8lBE8TXOOqwhFdKRSNue2P2ww3kWVUCJEEZCnheIpPELF45y8HH5rFBf-tk44Jk_ZcuvRSmioz15cWsNK3g1QLc/s1600/DSC08696.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi56ON1sP4ahaC2GSuy5RrwNLkyUTpyt36n52jJptF3m23Yw2WXuGvOf8lBE8TXOOqwhFdKRSNue2P2ww3kWVUCJEEZCnheIpPELF45y8HH5rFBf-tk44Jk_ZcuvRSmioz15cWsNK3g1QLc/s640/DSC08696.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<b>SKŁADNIKI:</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>625 g bananów - ja użyłam mrożonych (to taki nasz domowy zamiennik lodów)</i></li>
<li><i>160 g mleka 1.5%</i></li>
<li><i>35 g naturalnego kakao</i></li>
<li><i>50 g kazeiny o smaku waniliowym</i></li>
<li><i>50 g otrębów owsianych</i></li>
<li><i>500 g serka wiejskiego</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<b>PRZYGOTOWANIE:</b><br />
<br />
Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj za pomocą blendera, miksera lub thermomixa (w tym przypadku czas 4 minuty i stopniowo zwiększaj obroty do maksimum).<br />
<br />
Gotowe.<br />
<br />
Taki koktajl możesz również zamrozić :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8b1t8_iiO9rrD9Ck5m1FeyVZogs0FJuMffzwRl8AlPueDGHjX2n8VeF6SApyUCVrc7JMk68R4naxDr0bHw_vvwSUOQNqrsKSGWmR8Z5N-NkLTmXcDjyrcjiidJ6ysqMrYb7B2TV1ht9dA/s1600/DSC08680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8b1t8_iiO9rrD9Ck5m1FeyVZogs0FJuMffzwRl8AlPueDGHjX2n8VeF6SApyUCVrc7JMk68R4naxDr0bHw_vvwSUOQNqrsKSGWmR8Z5N-NkLTmXcDjyrcjiidJ6ysqMrYb7B2TV1ht9dA/s640/DSC08680.JPG" width="404" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgR-7XQKVeaVzNKIESv09N49B1kNhkwEM07KiH8vjdGF1BOo1AD1KlMACNiaLnubK6BNHwJLC9Tm0xz7A624U1_4Z6UmSE3AlFk69WECyCkLH65RPlr4C5Rez84lYKA3sWH406E2Jn4Ib-/s1600/DSC08683.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgR-7XQKVeaVzNKIESv09N49B1kNhkwEM07KiH8vjdGF1BOo1AD1KlMACNiaLnubK6BNHwJLC9Tm0xz7A624U1_4Z6UmSE3AlFk69WECyCkLH65RPlr4C5Rez84lYKA3sWH406E2Jn4Ib-/s640/DSC08683.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN7LI9oO5RVKmXpPjfCY6-71ZvvTXEm1OEusZXc3ICD0Uq0cAnBBiZ3C0dH34RPxKJPYy5fWmBR6M53nqyLHAFXGyc2HAkVMZKS0sU0-BGhNHVfA9De6vvQRD_Cw0aPlrOg4vuzRiwxFn6/s1600/DSC08685.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN7LI9oO5RVKmXpPjfCY6-71ZvvTXEm1OEusZXc3ICD0Uq0cAnBBiZ3C0dH34RPxKJPYy5fWmBR6M53nqyLHAFXGyc2HAkVMZKS0sU0-BGhNHVfA9De6vvQRD_Cw0aPlrOg4vuzRiwxFn6/s640/DSC08685.JPG" width="488" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8I6KstNNljsJrOwvl40MZXP8CX4xmGiflZed04V0iTCYUuTGoxHg8GFNDIcF_J6YyBjCXwv8-ili3RdN28tEa2opsBzp-6F1hfxpe3mIVdumJjX0gYMeh5yCYZoK5ItmcHvGASdCcOnn/s1600/DSC08689.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8I6KstNNljsJrOwvl40MZXP8CX4xmGiflZed04V0iTCYUuTGoxHg8GFNDIcF_J6YyBjCXwv8-ili3RdN28tEa2opsBzp-6F1hfxpe3mIVdumJjX0gYMeh5yCYZoK5ItmcHvGASdCcOnn/s640/DSC08689.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic7Xzy1gSWjBKYHLjZQG29uk9ZM3thqKWTiylabegoquNpYMrwCsVz694L60EK334uOXgZgP3O4mexjdnRgUnKkWrNHA2rGowwAuEeoY9e2w1assY2QGWlr5vZps6jeLrk-63OxIP0gNKg/s1600/DSC08690.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic7Xzy1gSWjBKYHLjZQG29uk9ZM3thqKWTiylabegoquNpYMrwCsVz694L60EK334uOXgZgP3O4mexjdnRgUnKkWrNHA2rGowwAuEeoY9e2w1assY2QGWlr5vZps6jeLrk-63OxIP0gNKg/s640/DSC08690.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxXReHHMiAnwxzZCQlfs9ra50mClFKNfh3L0b-jU2wa0LoCs_J8GwX7bFd-3XjwJVJQcaqJK73b60TKbqH49sd4gSh19mKtJHZxdD1cNKdhzGBqYy2smRx2C0gXjZUV6H4Z52v80mOHjkd/s1600/DSC08691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxXReHHMiAnwxzZCQlfs9ra50mClFKNfh3L0b-jU2wa0LoCs_J8GwX7bFd-3XjwJVJQcaqJK73b60TKbqH49sd4gSh19mKtJHZxdD1cNKdhzGBqYy2smRx2C0gXjZUV6H4Z52v80mOHjkd/s640/DSC08691.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimqJfUCnmJgUvUYaJuSeoUAT_1vBs9pD9YCG-xdepNSRFLO3wvb-fGbfmz73Jv4971LwEYC3IKuiiAAxbm-SKAV7cPY2oSCEZvtxfD_59iQTk6rAGpUmRe3HofCh6CudyJzI6TSvzUyZrJ/s1600/DSC08696.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimqJfUCnmJgUvUYaJuSeoUAT_1vBs9pD9YCG-xdepNSRFLO3wvb-fGbfmz73Jv4971LwEYC3IKuiiAAxbm-SKAV7cPY2oSCEZvtxfD_59iQTk6rAGpUmRe3HofCh6CudyJzI6TSvzUyZrJ/s640/DSC08696.JPG" width="424" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1470098276971597289.post-91214906451494307952016-06-06T12:06:00.000+02:002016-06-06T12:06:01.864+02:00Ciasto fasolowe z mozzarellą <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK8gLZp0Jcv55mGvAUbfp6Lhy2olHrCkGbk5e1WklLdA85wAG41Fe61C_wA8izJ-wV1F_Dy75LfMHFYtDhvN_lqKomh6aeBlF-V8VGDAKAdlehDILr3ipqKqRCNvr8-crY5kAdq7OsqyrY/s1600/DSC07339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK8gLZp0Jcv55mGvAUbfp6Lhy2olHrCkGbk5e1WklLdA85wAG41Fe61C_wA8izJ-wV1F_Dy75LfMHFYtDhvN_lqKomh6aeBlF-V8VGDAKAdlehDILr3ipqKqRCNvr8-crY5kAdq7OsqyrY/s640/DSC07339.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Składniki:</b><br />
<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>6 jajek z czego tylko 3 żółtka</i></li>
<li><i>3 budynie waniliowe</i></li>
<li><i>1 miarka odżywki białkowej</i></li>
<li><i>1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</i></li>
<li><i>1 łyżeczka zmielonych nasion chilli</i></li>
<li><i>1 opakowanie kisielu wiśniowego</i></li>
<li><i>2 łyżki kakao</i></li>
<li><i>4 łyżki oleju rzepakowego</i></li>
<li><i>kuleczki mozzarelli - 10 kuleczek mini</i></li>
<li><i>1 puszka czerwonej fasoli (odsączona)</i></li>
</ul>
<br />
<br />
<b>Przygotowanie:</b><br />
Wszystkie składniki oprócz mozzarelli zmiksuj na bardzo gładką masę. Przelej do blaszki (keksówki) i powrzucaj ser mozzarella. Blaszkę włóż do rozgrzanego piekarnika 180 stopni i piecz przez 40 minut :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipF8oJ0XQa-D3z0aswnN79SFlToh5alP9P2z0Zf4eaDoGghqKg-Qx529qqwycSYU7ZIov0Ypx-H5M2_E-zcR1UQ7J-vnaY4bFzjoUVWTOBtShZ6W-l-XP38OSAU6ub_Iu5DvvvOOJVD4oR/s1600/DSC07333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipF8oJ0XQa-D3z0aswnN79SFlToh5alP9P2z0Zf4eaDoGghqKg-Qx529qqwycSYU7ZIov0Ypx-H5M2_E-zcR1UQ7J-vnaY4bFzjoUVWTOBtShZ6W-l-XP38OSAU6ub_Iu5DvvvOOJVD4oR/s640/DSC07333.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfbuP5zZRfUXKxRsMAM-_4BjkQnCOf3SYqNSeGCU_Fytq290A8083gqpI2B7vpk_Y3OaVJ978ivb0LbCf17qR5a2u3b6GEULBtqLBtI6x1xnOJNnalRGswJCsGaODz6hi-teeuTQJpnOva/s1600/DSC07334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfbuP5zZRfUXKxRsMAM-_4BjkQnCOf3SYqNSeGCU_Fytq290A8083gqpI2B7vpk_Y3OaVJ978ivb0LbCf17qR5a2u3b6GEULBtqLBtI6x1xnOJNnalRGswJCsGaODz6hi-teeuTQJpnOva/s640/DSC07334.JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW8e_R0mQfWQ8KrFF-dodwsPTV9e3ukbyyfDREYIyVUxrJlY0trl7C-dRg1yGif_kP1O5bTB9wVkU2DSiV-mbYe0BpjGbxY3wEDhHrFGfIjqF5Fcrsz58oBaTdwKbykBBI8fzlbmFZ3aGb/s1600/DSC07336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW8e_R0mQfWQ8KrFF-dodwsPTV9e3ukbyyfDREYIyVUxrJlY0trl7C-dRg1yGif_kP1O5bTB9wVkU2DSiV-mbYe0BpjGbxY3wEDhHrFGfIjqF5Fcrsz58oBaTdwKbykBBI8fzlbmFZ3aGb/s640/DSC07336.JPG" width="424" /></a></div>
<br /></div>
Clauditte miss cookinghttp://www.blogger.com/profile/00727685867943652025noreply@blogger.com2