Kompot z owóców działkowych

Nigdy nie dodawajmy cukru.

Kompot sam w sobie jest słodki, a stopień słodkości zależy od dodanych owoców.

Nie bójmy się eksperymentować ze smakami w kompocie – w rezultacie jest często zaskakująco smaczny. Możemy na przykład podawać go na ciepło z dodatkiem podprażonych płatków migdałowych. Pamiętajmy jednak, że prostota jest podstawą tajemnicy kompotu.

Źródło: http://dziecisawazne.pl/kompot-tradycyjny-zdrowy-napoj/

SKŁADNIKI:

3 szklanki czerwonych porzeczek

3 szklanki agrestu

1 litrowa miseczka wiśni

1 litrowa miseczka czereśni

6 listków mięty ogrodowej

PRZYGOTOWANIE:

W garnku zagotuj 2 litry wody. Gdy będzie gorąca dodaj owoce. Przykryj i gotuj 30-40 minut. Ja dodałam jedną łyżkę miodu gdy kompot był lekko przestudzony, tzn. był ciepły ale nie gorący.