30 marca 2015

FIT CHOCO CAKE OLIMP PROVIT 80

Czy podczas diety można jeść słodycze?

Oczywiście, że tak !!!!!!
ale z umiarem!!!
Nie ma złego jedzenia, ważna jest różnorodność i urozmaicenie.

W zdrowej diecie jest miejsce także na słodkości. Zwłaszcza, że np. czekolada (najlepiej gorzka) zawiera dużo magnezu, potasu, a nawet żelazo.


SKŁADNIKI:


  • 6 białek
  • 1/2 opakowania proszku do pieczenia
  • 1/2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
  • 3-4 kostki gorzkiej czekolady
  • 1,5 miarki odżywki białkowej wieloskładnikowej Olimp Provit 80


Działanie:
  • Dostarcza wysokowartościowego białka do budowy tkanki mięśniowej.
  • Zmniejsza katabolizm mięśniowy i nasila anabolizm.
  • Dostarcza białek o zróżnicowanym czasie uwalniania aminokwasów dzięki czemu działa przez wiele godzin po spożyciu.
Dzięki zastosowaniu różnych źródeł białka odżywka ta stanowi świetne rozwiązanie dla osób, które poszukują odżywki o długim czasie działania. Provit 80 to połączenie białka sojowego i białka serwatkowego. Białko sojowe jest najlepszym źródłem białek spośród białek roślinnych. Poza tym posiada szereg właściwości pro-zdrowotnych. Białka serwatkowe dostarczają polipetydy, peptydy i wolne aminokwasy, ułatwiające utrzymanie prawidłowego bilansu azotowego w organizmie.
Odżywka białkowa Olimp Provit 80 przeznaczona jest dla osób, którym zależy na uzyskaniu i utrzymaniu doskonałej muskularnej sylwetki pozbawionej tłuszczu. [www.bcaa.pl]


PRZYGOTOWANIE:

W multicookerze:
Białka ubić na gęstą pianę (ja idę na łatwiznę i lecę z blenderem), dodaję po troszkę i dalej miksuje pulsacyjnie kolejne składniki. Masa ma być gęsta ale dalej jakby w minimalnym stopniu rzadka. Przelać do multicookera. 
CAKE - 30 minut

W piekarniku:
Czynności jak wyżej. Rozdzielić masę do papilotek do muffinek. Piec w 180 stopniach przez 25 minut. 



PROSTO, SZYBKO I ZAJEBIŚCIE SMACZNIE !!!!


























29 marca 2015

Kreatywny owocowy deser. Bomba witaminowa.

Nawet najbardziej banalna potrawa jest smakołykiem, gdy jego nazwa intryguje i kusi. 

Tropikalna palma.



Moc tkwi w Kiwi :D


Dobra informacja !!! Kiwi można już  podawać niemowlętom, które skończyły 8 miesiąc życia.


Rodzicu, podawaj dziecku kiwi. 

Dlaczego? 

A no chociażby dlatego, że otrzymał miano owocu który polepsza naszą koncentrację, ma duży wpływ na nasze zdrowie.
Najważniejszą cechą kiwi jest to iż koi nerwy, poprawia najgorsze najpodlejsze samopoczucie oraz pomaga nam się skupić.   


Lista jego właściwości i witamin zdaje się nie mieć końca. 

Oto najważniejsze witaminy w kiwi:

  • kwasy owocowe i enzymy mają na celu przyspieszenie przemiany materii i ułatwić spalanie tkanki tłuszczowej (coś dla mam :D),
  • witamina C jak powszechnie wiadomo podnosi ona odporność organizmu jak również jest odpowiedzialna za proces spowalnia starzenia się skóry,
  • witamina B jest bardzo cenna w kiwi ponieważ chroni nasz organizm przed nowotworami, ma pozytywnie działanie na system nerwowy i mózg,
  • witamina E idealna dla każdej mamy ponieważ sprawia, że opóźnia ona proces starzenia się naszego organizmu,
  • witamina K zapewni nam krzepliwość krwi, oraz zahamuje rozwój nowotworów piersi !!!

Minerały w kiwi:

  • zawarta w kiwi miedź bierze udział w syntezie melatoniny oraz tworzy krwinki czerwone, 
  • żelazo z kolei zaś odpowiedzialne jest za wspomaganie procesów krwiotwórczych,
  • wapń, jego właściwości każdy zna: buduje kości i zęby,
  • bogate w magnez kiwi pozwala na stabilizację funkcji układu nerwowego,
  • potas ma na celu oczyścić organizm z toksyn i nadmiaru wody,
  • cynk pomaga w leczeniu depresji, schizofrenii, stanów agresji , wpływa korzystnie na wzrost, zdrowy stan paznokci, skóry, kości i włosów,
  • błonnik – reguluje i przyspiesza trawienie.


Twardy orzech do zgryzienia? 

Gdy tylko Nasz ukochany najukochańszy na świecie skarb skończy roczek możemy spokojnie zacząć od wprowadzania do jego diety orzechów włoskich i laskowych. 


Orzechy laskowe, a raczej zawarty w nich tłuszcz posiada bardzo wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, które to z kolei są bardzo korzystne dla naszego zdrowia i zdrowia naszych dzieci. 

Znajdziemy w nich całe bogactwo cennych minerałów: 
  • żelazo, 
  • cynk, 
  • potas, 
  • miedź, 
  • fosfor(ten z kolei jest niezmiernie korzystny dla osób wykonujących prace umysłowe). 


Nie obejdzie się także od występowania w nich takich witamin: 
witamina C (zwiększa odporność organizmu),
witamin z grupy B (B1- pomaga w gojeniu się ran, B2-wzmacnia łamliwe paznokcie, włosy,leczy zajady),
witamina E (zmniejsza ryzyko chorób serca),
kwas foliowy (wskazany dla prawidłowego rozwoju małego dziecka oraz także zalecany przez lekarzy ginekologów dla przyszłych mam).

Ale, ale....

Orzechy są także silnymi alergenami, dlatego wprowadzamy je do diety dziecka z dużą ostrożnością.


"Większość pediatrów zaleca podawanie orzechów od 2 roku życia, ale niektórzy rodzice wprowadzają je do jadłospisu malucha już po ukończeniu 12 miesiąca. Nie należy zapominać, że każde dziecko jest reaguje inaczej, dlatego rozwaga dorosłych jest bardzo istotna. Jeżeli istnieją jakiekolwiek wątpliwości najlepiej wykonać test skórny, który potwierdzi ewentualne obawy lub całkowicie je wykluczy uczulenie. Alergia na orzechy w przeciwieństwie do innych alergenów występuje najczęściej przez całe życie, a objawy w większości przypadków nie ustępują". [www.e-naszedziecko.pl]




Wiosenny detoks

27 marca 2015

Wieprzowina myśliwego


SKŁADNIKI
  • 1,5 kg wieprzowiny 
  • 300 g pieczarek
  • 1 opakowanie mrożonej włoszczyzny
  • pęczek natki pietruszki (posiekać)
  • 3 garści suszonych grzybów (zalać wrzątkiem i odstawić na noc)
  • 1 duża cebula czerwona (posiekać)
  • 1 mała czerwona papryka (posiekać)
  • 3 liście laurowe
  • 3 ziarenka owoców jałowca
  • pieprz kolorowy
  • 2 łyżki czosnku granulowanego
  • jogurt naturalny (200 ml)
  • sól himalajska
  • świeżo mielony pieprz
  • 1 łyżka oleju rzepakowego




PRZYGOTOWANIE:
Do misy multicookera przekładamy mięso, olej i cebulę. Doprawiamy pieprzem, solą. Ustawiamy opcję FRY i czas 15 minut. Podsmażamy.
Po tym czasie włączamy opcję STEW i czas 60 minut. Dorzucamy pozostałe składniki (grzyby odcisnąć i przepłukać aby mieć pewność, że nie ma piasku). Zalewamy wodą. Przemieszać. Zamknąć pokrywę. Na koniec dodać jogurt i wymieszać :)










25 marca 2015

Zupa wiosenna z dorszem.

Jak zawsze mam opóźnienie jeżeli chodzi o dodawanie postów na bieżąco :) 

Jestem SuperMamą !!!

         W poniedziałek wieczorem synek wpadł na pomysł, że zjadłby zupkę z rybkową. Pomysł super, ale godzina prawie 19:00, nie ma szans nie będę robić o tej godzinie zupy. Przecież o 20:00 mam Jogę. Siłą rzeczy marzenie synka o zupce rybkowej spełniłam w  połowie. Zebraliśmy się i szybciorem po zakupy. Wytłumaczyłam mu grzecznie, że zupkę zrobimy sobie razem rano.

Nie ma bata matka.... spinaj poślady i z samego rano myk myk rób zupę !!!


24-03-2015 godzina 06:52 zupa gotowa do podania !!!

Tego jeszcze u mnie nie było :) Zupa wiosenna z całą gamą jarzyn z dodatkiem dorsza to wyśmienity pomysł na przemycenie do diety naszych dzieciaków ryby. 


Pan Dorsz

Dorsz ma kila zalet: należy do grupy najmniej kalorycznych ryb; świetnie nadaje się do gotowania. Idealnie sprawdza się podczas smażenia i grillowania jak również duszenia w warzywach.

Czy wiesz, że.....
Dobrze wiedzieć, że ryby w diecie naszych maluszków pełnią bardzo ważną rolę. Stąd tez kilka odpowiedzi na najczęściej zadane przez rodziców pytania:
Ryby bogate są w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D) oraz składniki mineralne (jod, fluor, potas, fosfor).
  • W jakim wieku powinniśmy wprowadzić do diety małych łobuzów ryby?

Zgodnie z zaleceniami ryba w diecie malucha może pojawić się już w 6 miesiącu życia u dzieci karmionych mlekiem modyfikowanym i w 7 miesiącu u dzieci karmionych piersią. Rybę należy podawać ostrożnie, ponieważ pewien procent dzieci, około 3-4%, jest uczulona na ich białko. http://canpolbabies.com/
  • Które gatunki ryb będą najlepsze dla brzuszków dzieci?

Warto podawać dziecku ryby morskie i słodkowodne. Z chudych polecam dorsza, sandacza i morszczuka, natomiast z tłustych halibuta, łososia oraz makrelę. Dwulatkom możesz podawać też owoce morza: krewetki czy kalmary. Najlepsze są świeże ryby, filety oczyszczone z ości. Mrożone kupuj tylko w sprawdzonych sklepach, aby nie trafić na takie, które były zamrażane więcej niż raz. http://canpolbabies.com/
  • Jak przygotować taką rybę oraz co najważniejsze jak często?
Najlepiej będzie jeśli ugotujemy rybę na parze lub tez w wodzie (bez dodatku soli, ja dodaje zawsze troszkę soli himalajskiej). Następnie zaraz po ugotowaniu należy starannie usunąć z niej wszystkie ości (ja to robię pęsetą). W zależności od wieku dziecka należy ją dokładnie rozdrobnić i dodać do zupki. Starszym łobuzom można podawać rybkę upieczoną (ja najczęściej robiłam to w naczyniu do zapiekania albo w folii).
Nie podawajcie maluszkom ryby smażonej na głębokim tłuszczu. 
Jeśli organizm nie zareaguje alergią, a nasz dziecko polubi rybę, zacznijmy podawać ją dwa razy w tygodniu, zastępując nią porcję mięsa.



PRZEPIS

SKŁADNIKI:
  • 600- 700 g filetów z dorsza (świeżych)
  • 450 g mrożonych warzyw (zupa kalafiorowa z koperkiem)
  • 450 g mrożonych warzyw (zupa jarzynowa)
  • 150 g mrożonej włoszczyzny
  • 1 łyżka lubczyku
  • 1/2 łyżeczki czerwonej papryki
  • 1 łyżka suszonej natki pietruszki
  • 1 pęczek koperku (posiekać)
  • szczypta soli himalajskiej i przyprawy do ryb
  • 400 ml jogurty naturalnego
  • świeżo mielony pieprz
  • 1,5 litra wody


PRZYGOTOWANIE:
Filety umyć,usunąć ewentualne ości i pokroić w większe kawałki. Posypać delikatnie solą i przywarą. Odstawić na 10-15 minut. 

Do garnka lub misy multicookera wlać wodę. 
W garnku warzywa, koperek, przy[prawy gotować przez 30 minut pod przykryciem. / W multicookerze ustawić opcje SOUP 20 minut.
Po upływie tego czasu dodać do gotującej się zupy jogurt. Mieszać. Nie zakrywać pokrywką ani nie zamykać misy. Dodawać kawałki ryby. Gotować jeszcze przez 10 minut. 

















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...