Azjatyckie słodko-kwaśne surimi | Wielki test !!! Aż 7 obiadów za 100zł. "Moje Smaki Życia"

Moje Smaki Życia --> strona 49 --> numer 7 Lipiec --> KLIK

Składniki:

• 2 woreczki ryżu białego długoziarnistego Supreme
• 2 opakowania paluszków surimi Marineo
• ananas Sanello (to co zostało po hamburgerach)
• 1 opakowanie przecieru pomidorowego Sottile Gusto
• czosnek 6 ząbków (w gazecie proponują 4 ząbki)
• 2 czerwone papryki (w gazecie proponują 1 sztukę)
• 2 łyżki oliwy z oliwek (w gazecie proponują olej rzepakowy)
• natka pietruszki
• 1/4 cytryny
• 1 łyżka przyprawy papryka ostra mielona Prymat
• zalewa z ananasa Sanello

ja dodałam dodatkowo:

• 1 cukinia
• sok z 1/2 cytryny
• 1 cebula

Przygotowanie:

Ryż gotujemy wedle zaleceń producenta, płuczemy i posypujemy posiekana natka pietruszki.

Paluszki surimi przecinamy na pół. Paprykę pokroiłam w dużą kostkę jak również ananasa, cebulę i cukinię. Dodajemy zawartość na rozgrzaną  oliwę w głębokiej patelni. Dusimy pod przykryciem na średnim ogniu. Przecier przelewamy do miski, dodajemy do niego zalewę z ananasa, sok z cytryny, posiekany czosnek i mieloną paprykę. gdy warzywa na patelni zmiękną dodajemy do nich sos. Mieszamy i pod przykryciem na małym ogniu dusimy jakieś 20 minut. GOTOWE !!!