Makaron w sosie śmietanowym z warzywami

SKŁADNIKI:

• 1/2 paczki makaronu
• 450 g mrożonej brukselki
• 400 g mrożonych brokułów 
• 3 ząbki czosnku
• 1 duża cebula czerwona
• 1 pęczek natki pietruszki
• 300 ml śmietany 12%
• 100 ml wody
• 2 łyżki oleju
• ulubione przyprawy

PRZYGOTOWANIE:

Brokuły i brukselki przełożyć do pojemnika w którym możemy ugotować coś bez gotowania (KLIK). Zalać wrzątkiem i poczekać 10-15 minut.

W garnku ugotować makaron wedle zaleceń producenta.

Gdy makaron i warzywa będą gotowe to należy na patelni do WOK'a rozgrzać olej. Dodajemy makaron i warzywa, podsmażamy a następnie mieszankę (woda, śmietana, posiekana natka, posiekana cebula i czosnek). Mieszać i doprawić przyprawami. Prosto, szybko i super smacznie. 

Osoby dbające o linie mogą użyć jogurtu naturalnego. Ale taka ilość śmietany w daniu dla 3 osób nie jest zbyt szkodliwa :)