Orzechowa Tarta bez pieczenia

Orzechy to bardzo ważny składnik naszej zdrowej diety, te cudowne nasiona lub owoce (jak zwał tak zwał) zawierają  wiele cennych składników odżywczych niezbędnych dla naszego organizmu. Orzechy są bogate w w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E, magnez, potas, fosfor, cynk. Na całym świecie występują przeróżne  rodzaje orzechów, np. pistacjowe, laskowe, włoskie, arachidowe. Należy jednak pamiętać o tym, że orzechy są także cholernie silnymi alergenami, dlatego wprowadzamy je do diety dziecka z dużą ostrożnością.

SKŁADNIKI NA SPÓD:

• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 duża garść daktyli bez pestek (suszonych) - Tu są w promocji KLIK
• 150 g migdałów
• 250 g mieszanki orzechów (włoskie, laskowe, brazylijskie, nerkowca, migdały) - TU są w dobrej cenie

SKŁADNIKI NA MASĘ- KREM

• 250 g namoczonej mieszanki orzechów (włoskie, laskowe, brazylijskie, nerkowca, migdały)
• 2 łyżki masła orzechowego - TU znajdziesz w promocji 
• 2 łyżki masła kokosowego - PRZEPIS
• 1 garść namoczonych daktyli bez pestek (suszonych)
• gorzka  czekolada- TU  jest w promocji 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Migdały, mieszankę orzechów i daktyle suszone bez pestek zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10-15 minut. Później należy je wyciągnąć z wody (ja przecedziłam przez sitko). Lekko przestudzone wraz z daktylami wrzucamy  do misy malaksera, dodajemy olej kokosowy i miksujemy do uzyskania takiej średnio gładkiej masy. Powinna zawierać takie grudki kawałki orzechów. Broń boże nie róbcie  z tego kremu :). Naszą surową masę przekładamy do foremki (taka do tart, może być też inna np. tortownica. Ale uwaga o średnicy nie większej niż 23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i formujemy. Należy odstawić do  wyschnięcia.

Jako że potrwa to jakaś chwilę to możemy w tym czasie zacząć przygotowywać krem. Wszystkie składniki oprócz czekolady umieszczamy w misie malaksera miksujemy na bardzo gładką masę. Wykładamy na spód tarty i rozprowadzamy równomiernie (ja miałam mokre ręce to i masa nie lepiła mi się do rąk). Wierzch posypujemy startą czekoladą na tarce o małych oczkach.

Tartę wkładamy na ok. 1- 1.5 godz. do zamrażarki, żeby stężała.

Cud oleju kokosowego polega na tym, że jest:

• Nietoksyczny dla ludzi i zwierząt, 
• Nie ma żadnych szkodliwych skutków ubocznych, podczas jego stosowania
• Jest w 100% naturalny
• Zwiększa energię i wytrzymałość, idealny dla sportowców - wystarczy 1 łyżeczka zdrowego tłuszczu zamiast napoju energetycznego
• Ciekawy dodatek do herbat i kawy
• Idealny składnik każdego szejka z owoców i wody
• Wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn
• Idealny do surowych ciast, słodyczy - jako składnik 'masy' po schłodzeniu utrwali jej kształt i nada trwalszą formę, tak jak w tym lub w tym przepisie
• Stosowany jako zamiennik masła, oleju
• Na jego bazie można przygotować wegański "smalec"
• Zamiennik oleju słonecznikowego do przygotowania majonezu
• Nadaje się do gotowania, pieczenia, smażenia, duszenia i grillowania nawet tradycyjnych potraw
• 1-2 łyżeczki tłuszczu przed posiłkiem zmniejszą apetyt
• Kokos, olej kokosowy są naturalnymi afrodyzjakami
• Oleju kokosowego można użyć jako naturalnego lubrykantu
• Przed porodem warto smarować olejem krocze: skóra będzie ujędrniona i bardziej elastyczna
• Olej ujędrnia skórę i zapobiega rozstępom i zmniejsza już istniejące
• Może go użyć karmiąca mama do smarowania podrażnionych brodawek piersiowych
• Spożywanie oleju zwiększy ilość produkowanego przez mamę mleka i wzbogaci jego skład
• Przy ząbkowaniu łagodzi swędzące dziąsełka
• Podczas przewijania pupę dziecka można nacierać naturalnym olejem
• Jest dobrym kosmetykiem do masażu i nawilżania małego ciałka, oliwki dla dzieci często są na bazie pochodnej ropy naftowej i mają szkodliwy skład
• Można przygotować zdrowe i ekologiczne chusteczki do pielęgnacji dziecka tak jak w tym przepisie, ale zamiast oliwy z oliwek/oleju ze słonecznika dodać olej kokosowy
• Tłuszcz kokosowy w 100% leczy grzybicę okolic intymnych
• Podczas menopauzy zlikwiduje uczucie suchości i dyskomfortu