19 lipca 2017

Wytrawny sernik z białych warzyw



Ten sernik można potraktować jako wyśmienitą przystawkę na przyjęcie.
Coś jakby warzywny pasztecik.

SKŁADNIKI:

  • 1 kg sera twarogowego (już zmielonego na sernik)
  • 4 jajka
  • 3 ugotowane ziemniaki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 seler, wielkości pięści (obrać i pokroić na małe kawałki)
  • 2 korzenie pietruszki (obrać i pokroić na małe kawałki)
  • 1/2 kalafiora (podzielić na różyczki)
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól i pieprz do smaku



PRZYGOTOWANIE:

Włącz piekarnik i rozgrzej go do 180 stopni.

Wszystkie składniki włóż do misy thermomixa/ lub miksera/malaksera.
Zmiksuj je na najwyższych obrotach przez kilka minut.
Przelej masę do formy, ja użyłam w tym przypadku tych silikonowych.
Wyszły mi z tego 3 foremki o wymiarach 29 x 9 cm.

Piecz przez około 60 minut.

Możecie podawać taki sernik z chrzanem, ćwikłą :)
Lub jak ja ozdobić przed podaniem jarmużem i skropić octem balsamicznym (kremowym).






2 komentarze:

  1. Wow, naprawdę super to wygląda. Nie jadłam jeszcze nic podobnego, ale jestem pozytywnie nastawiona na to!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Liczę na ponowny komentarz :) po wykonaniu przepisu.

      Usuń

Bardzo dziękuję za komentarz.

Pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie :)

Miłego dnia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...