24 marca 2014

Spaghetti jak z bajki "Zakochany Kundel"



Na pomysł wpadłam oglądając program na TVN Style "SZCZYPTA SMAKU" KLIK
Składniki na kotleciki:

  • 500 g mięsa wołowego
  • garść liści szpinaku- drobno posiekany
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki zmiksowanych płatków owsianych
  • garść kaszki kukurydzianej
  • drobno posiekana szalotka
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 1 świeża papryczka chilli
  • 1 łyżka wędzonej papryki
  • utarty ser dojrzewający kolumb
  • pieprz


Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy razem. Formujemy na male kotleciki. Obtaczamy z płatkach owsianych uprzednio zmiksowanych. Smażymy na oliwie.


Składniki na sos:
  • 3 puszki całych pomidorów bez skórki
  • 1 duża cebula- drobno posiekana
  • posiekany drobno pęczek szczypiorki
  • 2 ząbki czosnku- przeciśnięte przez praskę
  • garść zielonych oliwek
  • garść czarnych oliwek
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 marynowane papryczki pepperoni- posiekane
Przygotowanie:
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, następnie wrzucamy posiekaną cebulę. Dodajemy zawartość puszek. I pozostała reszta składników. Na małym ogniu pod przykryciem gotujemy około 40 minut. Doprawiamy pieprzem i bazylią.








Smacznego !!!


Gotuj i chudnij jak Kudłaci Kucharze!

1 komentarz:

  1. Smaczna propozycja na pyszny obiad. Myślę, że każdego zadowoli :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za komentarz.

Pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie :)

Miłego dnia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...