12 kwietnia 2014

Piracka zupa z tuńczykiem

Składniki:

  • 2 cebule
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka zielona
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • pęczek natki pietruszki
  • 500 g pieczarek
  • 2 garści szpinaku
  • 2 szklanki oliwek zielonych
  • oliwa z oliwek
  • ryż
  • 1 litr soku z pomidorów z tabasco
  • szczypta pieprzu, suszonych ziarenek chilli i majeranku
Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oliwy. Dodajemy posiekaną cebulę. Gdy się zeszkli, dodajemy pokrojone pieczarki, paprykę i posiekany czosnek. Dusimy aż papryka zmięknie. Dodajemy szpinak, posiekaną natkę, oliwki, tuńczyka i sok pomidorowy. Doprawiamy przyprawami. Gotujemy około 40 minut pod przykryciem. Podajemy z ryżem i słodkimi nadziewanymi papryczkami.





Smacznego !!!

8 komentarzy:

  1. Zupa wygląda naprawdę apetycznie. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smak jest dość specyficzny. Ale jeżeli tuńczyk jest lubiany to zupka powinna smakować :)

      Usuń
  2. Świetna zupa! Uwielbiam tuńczyka, więc coś dla mnie, pożywna i intrygująca ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. witam! czy te papryczki sa nadziewane feta i sprzedawane jakby zalane olejem? zupa wyglada extra musze sprobowac :) bardzo fajny blog, B.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak to dokładnie te papryczki. Ostatnio w dobrej cenie były w kauflandzie, natomiast teraz opłaca sie je kupic w zabce

      Usuń
  4. ps. czy w polsce gdzies dostane sok z pomidorow tabasco bo u siebie mam tylko tesco i kaufland i lidl a jesli nie to czym go zastapic?? prosze o odp :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cześć.
      Taki sok kupisz w każdym sklepie. Ja brałam w kauflandzie z fortuny bodajże. Ale mize to byc normalny zwykły sok z pomidorów. Tymbark ma, hortex, co ja bede wymieniać. Znajdziesz w każdym sklepie a juz na pewno w warzywniaku :). Sok jak sok, możesz go zastąpić puszka z pomidorami, jak kto woli. Pozdrawiam

      Usuń
    2. dziekuje :)) myslalam ze ten sok to taki jakis w szklanej butelce a to taki sok w kartonie?

      Usuń

Bardzo dziękuję za komentarz.

Pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie :)

Miłego dnia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...