16 sierpnia 2013

Grillowana cukinia z cebulą

Składniki:
  • 3 cukinie
  • 4 cebule


Sos- marynata:
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 1  łyżka Maggi
  • 1 łyżka octu winnego czerwonego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 4 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
  • 1 płaska łyżka przyprawy pikantnej do grilla
  • 2 łyżki prażonej cebulki
  • 1 garść posiekanych listków bazylii
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu



Przygotowanie:
Cukinie dokładnie myjemy i przekrawamy na 4 części ( paski ). Cebulę obieramy i przekrawamy na pół. Całość zalewamy marynata i odstawiamy na noc w szczelnym pojemniku. Na rozgrzanego grilla wykładamy cukinię i grillujemy. Polecam tacki aluminiowe lub grilla elektrycznego. Tak aby cukinia i cebula grillowały sie w marynacie.



Smacznego !!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za komentarz.

Pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie :)

Miłego dnia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...