21 czerwca 2013

Maślane ziemniaczki z kwaśnym mlekiem

Danie idealne w takie dni jakie mamy teraz, czyli pogromca upałów :)
Można również bez problemu podawać je dzieciom powyżej roczku :)

Składniki:

  • 4 ziemniaki młode - duże
  • 1/2 kostki masła - osełka
  • szczypta soli
  • 1/2 natki koperku
  • 1 łyżka młodego szczypiorku

  • Zsiadłe mleko- 400 ml - może też być kefir lub maślanka
  • 1/2 ogórka zielonego
Przygotowanie:
Ziemniaki myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gdy już się ugotują odcedzamy i dodajemy masło  koperek i szczypiorek. Wszystko razem ubijamy na puree.
Podajemy z zsiadłym mlekiem a do tego starty ogórek :)



Smacznego !!!

1 komentarz:

Bardzo dziękuję za komentarz.

Pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie :)

Miłego dnia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...