27 lutego 2013

Marchewka z groszkiem

Składniki:
  • 4 duże marchewki - 0.94 zł
  • 1 puszka groszku - 1.39 zł
  • 2 łyżki mąki pszennej - 0.37 zł
  • 2 łyżeczki cukru - sprawy groszowe dajmy na to, że to będzie jakieś hmmmm 0.45 zł
  • 1 łyżeczka soli - 0.04 zł ?? hehehe
  • szczypta pieprzu
  • 25 g masła - 0.74 zł


CENA ZA DANIE : 3.94 zł


Przygotowanie:

Marchewki myjemy i obieramy, a następnie kroimy w kosteczkę. Wkładamy do garnka gdzie wsypujemy 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczkę soli i 25 g masła. Zalewamy wrzątkiem tak aby tylko zakryć marchewkę i gotujemy aż do miękkości. Gdy marchewka jest już miękka dodajemy do niej odcedzony groszek, pozostawiając w osobnym naczyniu zalewę z groszku. Z zalewy robimy tzw zaklepkę - do zalewy dodajemy 2 łyżki mąki i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dolewamy do gotującej się marchewki z groszkiem naszą zaklepkę i mieszamy na średnim ogniu, tak aby pozbyć się surowego posmaku mąki.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za komentarz.

Pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie :)

Miłego dnia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...