23 lutego 2013

Kurcze pieczone

Składniki:
  • 8 ćwiartek z kurczaka - nóżki
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • szczypiorek
  • 1 słoik sosu indyjskiego curry
  • 1 cytryna
  • 5x5 cm imbiru
  • 2 łyżeczki przyprawy 'papryka ostra'
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżka zielonej pasty curry
  • pieprz
  • 1 duża cebula


Przygotowanie:

Nóżki dokładnie myjemy i umieszczamy w głębokiej misce.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce i zalewamy nimi nóżki z kurczaka. Górę obsypujemy pokrojona w talarki cebulą. Całość zakrywamy folią spożywczą i pozostawiamy na 24 godziny w lodówce.
Następnego dnia, nóżki z kurczaka wykładamy na blaszkę i wkładamy do rozgrzanego piekarnika 200 stopni. Pieczemy zmieniając funkcje i obserwując nóżki. termoobieg, góra dół, dół, góra. Pieczemy ok 1 godzinkę. 


Smacznego !!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za komentarz.

Pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie :)

Miłego dnia.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...